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傳統餃子的行業前景如何?

被泰國丈夫拋棄後,臧健和帶著兩個女兒去了香港灣仔碼頭,然後靠好吃的餃子發了50億的財。當臧健和還是個孩子的時候,她的夢想是從事醫學工作。然而,當她十四歲的時候,自從她的父親去了臺灣省,就再也沒有她的消息了。從那以後,她的母親獨自壹人過著艱難的生活。

因為對母親的愛,臧健和20歲輟學回家在縣醫院當護工補貼家用。在醫院工作期間,臧健和認識了她的丈夫,壹位泰國的中國醫生。這期間他們的關系發展很快,於是兩年後,臧健和結婚了,婚後,臧健和生了兩個女兒。但好景不長,因為壹封來自泰國的電報,讓臧健和再次體會到了生活的艱辛。臧健和丈夫的母親因病住院,丈夫想回泰國。臨走時,他向臧健承諾,在辦理完泰國護照後,將與家人團聚。臧健和等了三年。三年後,臧健和去泰國尋親,卻發現丈夫早已在泰國成家立業。遭受打擊的臧劍河走了。這時,她輾轉反側來到了香港。因為身上只剩下不到200塊錢,臧健和連回內地的機票都沒有。無奈之下,臧建河只好租了壹間不到四平米的小房子,和八歲、四歲的女兒睡在壹張小床上,身體緊貼著墻壁。為了生存,臧劍河擺起了餃子攤。剛開始生意不怎麽樣,但是大家吃過臧健和的餃子後,都贊不絕口。同時,臧健和還做了很薄的餃子皮。所以外國記者來這裏吃幾碗,回國的記者就寫了這篇報道,讓臧劍河的餃子出名了。

後來,臧健和用自己的錢,找了贊助商在交子設廠。因為出了香港灣仔碼頭,所以叫灣仔碼頭水餃。

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