中國情人節，又稱喬奇節、齊傑節、女兒節、乞巧節、七夕節、牛牛節、橋西節等，是中國傳統的民間節日。中國的情人節，源於對星星的崇拜，是傳統意義上七姐妹的生日。因為七月初七祭拜七姐妹，所以取名七夕。
祭拜七妹、祈願、求巧藝、坐觀牽牛花與織星、祈福姻緣、七夕蓄水，是七夕的傳統習俗。經過歷史發展，七夕被賦予了“牛郎織女”的美好愛情傳說，使其成為象征愛情的節日，從而被認為是中國最浪漫的傳統節日，甚至在當代產生了“中國情人節”的文化含義。
自定義:
在江蘇宜興，有七夕湘橋節的習俗。每年七夕，都會有人來參與，搭建香橋。所謂香橋，就是長四五米，寬半米左右，用各種又粗又長的纏香(用紙包著的線香)做成，裝上欄桿的橋。
在欄桿上綁壹個五色線做成的花飾。晚上，人們向雙星獻祭，乞求好運，然後焚燒香橋，象征著雙星已經過了香橋，幸福地相遇了。這座香橋源自傳說中的鵲橋傳說。