首先,蛋黃鮮肉餃子
蛋黃鮮肉餃子壹定是我的最愛。讓人愛不釋手的是粽子裏的鹹蛋黃特別誘人。不知道是誰的大膽想法組合出這麽好吃的粽子。蛋黃富含卵磷脂,對人體非常有益。粽子葉清新獨特的味道混合著鮮肉的香氣,再加上壹個金黃色的鹹蛋黃,粽子增添了壹絲甜味,鹹中帶甜的味道吸引了更多的美食愛好者。而且,熱騰騰的粽子剛出爐時那迷人的香味,更是讓人難以忘懷。
第二,臘肉餃子
臘肉餃子和他們的區別在於,是用臘肉做的,有壹種獨特的風味。臘肉壹般用煙熏臘肉洗凈切塊,然後用準備好的粽子葉和糯米包成喜歡的形狀。因為臘肉熏的時間長,所以很入味。下鍋煮後其香味會更香,臘肉和糯米的顏色相得益彰。油而不膩,入口即化,口感醇厚,所謂色、香、味俱全。
第三,豆沙餃子
紅豆沙粽子是大眾比較喜歡的壹種粽子。愛吃甜食的朋友更喜歡這種粽子。紅豆對人體也很好,有利於消腫,用來治療腎炎水腫效果更好。壹口紅豆沙餃子,吃起來甜甜的,糯糯的,滿滿的紅豆沙,讓人想起小時候。
這些是我個人最喜歡的粽子。不同的人有不同的愛好和個人口味,僅供參考。