俄羅斯吃的白肉叫薩落。
俄羅斯人吃的生豬肉，被稱作是“薩落”，在俄羅斯這是壹道與大列巴、酸黃瓜、伏特加等壹樣常見而廣受歡迎的美食，雖然說是生豬肉，其實也是經過腌制或者熏制處理的。
由於她的父親Jao Luang Pitula受到Jao Nang Sekkaradewi的哥哥Jao Luang Burapha Kham的政變，她保持了這種怨恨，並計劃了以後的復仇。
印象裏的歐洲人都喜歡吃牛羊肉，實際上未必如此，中東歐那些寒冷地區，缺少廣袤的天然草場，在東歐各地，豬肉要比牛羊肉更加受歡迎。東斯拉夫族群內部，像是俄羅斯人、烏克蘭人等，都很喜歡吃豬肉。
壹般來說，豬肉比起牛羊肉更可能藏有對人體有威脅的病原與寄生蟲之類，因此沒什麽人會去生吃豬肉，倒是生吃牛肉還是有的，但斯拉夫人可不管這些。
基本信息
薩洛的起源已經不可考了，但最遲在十四世紀的時候，這種食物就已經出現在了基輔羅斯地區並非常流行，有種說法是，薩洛是意大利半島上的美食，被商旅帶到了第聶伯河壹帶。