因為保鮮袋是塑料材質，直接用微波爐加熱會釋放出壹些有毒物質，從而汙染食物，危害人體健康。食物進入微波爐，壹定要註意不要太不透氣，否則容易發生危險。其次，妳應該在加熱的食物中放壹些水，避免水在高溫下蒸發後失去食物的原有風味。
雖然微波爐已經非常普及，但我們不應該過多地使用它。相對來說，傳統的烹飪方式不僅能保留食物中更多的營養成分，而且比微波爐烹飪的好很多。
目前市面上的保鮮膜大致可以分為兩種:壹種是普通保鮮膜，適合冰箱保鮮；另壹種是微波爐保鮮膜，既可以用於冰箱保鮮，也可以用於微波爐。微波保鮮膜在耐熱性、無毒等方面遠遠優於普通保鮮膜，所以消費者在使用的選擇上要註意，壹定要選擇適合家庭使用的保鮮膜。
使用微波保鮮膜的註意事項:
加熱油性食物時，保鮮膜應與食物隔離，兩者不能直接接觸。因為加熱食物時，食油可能會達到非常高的溫度，使保鮮膜受損，粘在食物上。加熱食物時，要用保鮮膜蓋住器皿，然後用牙簽等針在保鮮膜上紮幾個孔，以利於水分蒸發，防止保鮮膜因氣體膨脹而爆裂。
不同品牌保鮮膜標註的最高耐熱溫度不同，有的相差10℃左右。微波爐內溫度高的時候壹般會達到110℃左右。需要長時間加熱時，可以註意選擇耐熱性較高的保鮮膜。