1，燃情塔:中秋之夜的燃情塔在南昌壹些地方很流行。塔的高度從1-3米不等，多為碎瓦砌成。大塔也是用磚砌成，約占塔高的1/4，再用瓦片疊起來，頂部留壹個塔口，供燃料輸送。在中秋之夜，它會被點燃燃燒。燃料是木頭、竹子、谷殼等。火旺的時候會澆上松香粉助威，非常壯觀。還有燒佛塔的民間規定。誰把佛塔燒到滿屋誰就贏了，在燃燒過程中失敗或倒塌的人就輸了。獲勝者將由主持人頒發彩旗、獎金或獎品。在江西省南昌市，中秋節晚上，每個村莊都用稻草燒瓦罐。瓦罐紅了以後，把醋放進去。這個時候，整個村子都會飄著壹股香味。南昌中秋節期間，從8月11日晚上壹直到8月17日都在掛草燈。
2.拜月:在古代，有“秋夜暮月”的習俗。晚上的月亮是為了祭拜月神。擺壹個大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的，西瓜要切成蓮花形狀。月下，把月亮雕像對著月亮的方向，紅燭高燃。全家輪流拜月，然後主婦切團圓月餅。要提前算好全家多少人，家裏多少人，外地多少人，都要算在壹起。不能多剪或少剪，大小要壹樣。“男人不拜月，女人不祭竈。”這是南昌的壹句諺語，意思是男人不能參加拜月。月宮裏的嫦娥是女的。因為古代男尊女卑的觀念，男人不能向女人下跪。梅蓮花說，中秋之夜，老太太在拜月，要說:“八月十五滿，西瓜月餅敬舊日，得神寵愛，壹年四季平安。”
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