印度人有個習俗，就是吃飯時喜歡直接手抓飯。有的網友就問了“那他們吃火鍋也用手嗎”，其實不然，印度用手抓飯是印度人流傳下來的壹個飲食傳統，他們也是會使用勺子和叉子的，甚至有的印度人已經學會使用中國的筷子。
?用手抓飯是印度人留傳下來的壹個飲食傳統，在印度，人們認為右手是最為幹凈、純潔的，所以吃飯的時候需要用最純潔幹凈的右手來進食。之所以他們會選擇用手來抓飯，是因為他們覺得這樣吃起來會比較方便，並且可以感知飯菜的溫度，避免因為飯菜溫度過高而燙傷自己。
很多去印度旅遊的朋友會看到，很多印度人不管是在家還是在外面就餐時都是用手抓飯來吃的。印度人會盡量的把食物弄碎，並且做成糊狀，目的是利於消化。比如說咖喱，那就是糊狀的食物，可以搭配任意的食材，其中最為常見的那是米飯和大餅，直接將咖喱湯汁澆註在主食上，然後用手抓來吃，或者用大餅蘸著湯汁食用。且都是直接用手來拿。對於習慣使用筷子或勺子的人來說，真的是有點接受不了。
印度人雖說有用手抓飯吃的傳統，但是隨著國際化進程加速，他們也是會使用勺子和叉子的。他們在壹些正式的場合也不再會用手抓飯來吃了，甚至隨著方便面在非洲地區流行，很多印度人已開始學著用筷子來吃泡面了。在吃滾燙火鍋的時候，他們肯定不會像大家所想象的那樣還用手來撈的。