印度文化非常獨特,具有強烈的宗教性、多樣性和包容性。印度文化並不十分開闊,但也抵禦任何外來文化的入侵。印度早期雖有多位國王以佛教為國教,但後來都被信奉伊斯蘭教的蒙古和突厥王公所統治。在將近兩百年的時間裏,它被信奉基督教的英國殖民,但在每位統治者離開後,印度恢復了印度教傳統。伊斯蘭文化沖擊了印度幾百年,同化了巴基斯坦和孟加拉,卻沒能撼動印度的主體文化。印度文化多樣性的原因主要有兩個:壹是歷史上的外族入侵,二是和平的文化交流。此外,印度還有數百個民族和眾多的部落,都有自己的語言、宗教信仰和文化傳統。因此,印度文化是在不斷吸收外來文化的過程中得到豐富和發展的,呈現出世界罕見的多樣性。飲食文化:印度人口約121億,世界第二。印度屬於多民族國家,同時也受到中國和西方文化的影響。根據地區和宗教,飲食有很多種。比如北印度受莫臥兒帝國影響吃肉,南印度堅持傳統素食。隨著時間的推移,差距逐漸縮小,但印度素食者的菜單很多,酒店也分為素食餐廳和非素食餐廳,有些酒店還單獨設座。
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