1，促進血液循環，因為辣椒有很強的促進血液循環的作用，可以改變女性怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀，增強腦細胞的活性，有助於延緩衰老。
2、健胃、助消化:辣椒對口腔和胃腸道有刺激作用，能增強胃腸蠕動，促進消化液分泌，提高食欲，並能抑制腸道內的異常發酵。
二、缺點:
1，因為辣椒是辛辣的食物，有些人吃了辛辣的食物臉上就會長痘痘，而且太愛吃辛辣的食物，容易導致臟腑陰陽失調，出現疾病。
2.肺氣過盛，味辛，有散結、行氣、活血的作用。吃多了容易導致肺氣過盛，耗氣耗陰，導致免疫力下降而患感冒，出現咽幹、目赤、鼻腔灼熱、口幹舌瘡、口腔腐爛、流鼻血、牙痛等上火癥狀。
擴展數據:
註意事項:
1.陰虛火旺、肺結核、腸胃炎、胃潰瘍、痔瘡、食管炎、高血壓、眼疾等患者不宜食用辣椒油。因為辣椒油是壹種辣的食物。
2.患有食管炎和痔瘡的用戶應少吃或禁食辣椒油。因為辣椒油中含有辣椒素，而這種辣椒素會劇烈刺激胃黏膜，引起胃痛、腹瀉、肛門灼痛，誘發胃腸疾病，促進痔瘡出血。
3、不適合過量食用辣椒油。因為辣椒是熱銷產品。
4、腸胃功能差。雖然吃辣椒油可以增加食欲，但是如果腸胃功能不好的人，尤其是胃潰瘍，吃辣椒油，會引起腸胃黏膜的炎癥。
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