1，蒸餃。
“以面為皮，以肉為餡，以頂為蕊。方言叫蒸餃。”說到呼和浩特，蒸餃是最有代表性的食物。對於每壹個呼和浩特本地人來說，清晨，吃著磚茶蒸餃，壹整天都會精神飽滿。和包子相比，蒸餃的皮晶瑩剔透，上面不封口，所以看起來比包子更有食欲。
2.哈吉斯。
羊雜，又名羊水，是內蒙古傳統的湯料小吃。呼和浩特的羊雜店數不勝數，足以說明人們對它的喜愛。壹碗好的羊雜，會沾滿紅油，鼻香四溢。喝壹口湯，壹下子從口腔到腹部就熱了起來，香氣傳遍全身。
3.烤羊排。
呼和浩特美食遍地，其中烤羊排絕對值得壹嘗。烤羊排上桌的時候，每塊羊排都是連在壹起的，需要用手掰著吃，可以增加人和食物的互動。當妳在大草原的時候，吃羊排可以享受草原特色美食的風味。
呼和浩特的壹些特色美食有痱子、茶湯、麻葉、油餅、肉末面、蒸餃等等。
其中，痱子是壹種油炸食品，酥脆細膩。北方痱子以小麥粉為主，南方痱子以米粉為主。痱子顏色為黃亮，層層展現，輕盈美觀，幹後香脆可口，泡在牛奶裏入口即化。在少數民族地區，痱子種類繁多，風味各異。