糖油果子以糯米、紅糖和芝麻為原料，將糯米粉團在油中炸制後裹上白芝麻並用竹簽穿起來。壹串有四五顆左右。每串約3~5元錢。每壹顆糖油果子渾圓光亮，呈棕紅色，有焦糖香味，表面有噴香的白芝麻，咬下去皮脆內軟，更有炸的好的果子裏面是空心的。微帶酸味的粘軟糯米和焦脆香甜的外皮和著白芝麻嚼在嘴裏，越吃越有味道。
制作方法編輯
1、將糯米100g外加飯米25g淘洗幹凈，用清水浸泡約10小時，然後去水入磨推之，盛口袋中榨幹水分，再取出加少許清水，大約50斤粉滲水3－4斤（冷天用原泡米水）用手揉勻，以能 成園團為度，然後搓成每塊重7錢的園球形的粉團待用。
2、將菜油入鍋，燒過後下紅糖（以炸糖油果子多少而定）待油燒沸，糖全部溶化後，即將粉團入鍋炸之，同時用鐵筷子不斷翻 ，至炸成黃褐色起鍋，放於事前準備好的芝麻的簸箕中，（每百斤粉子約需芝麻10斤－20斤），使糖油果子粘上芝麻，即可食用。
菜譜做法編輯
1.將湯圓粉用溫開水調和。（以可以成型為準）
2.搓成湯圓壹般大小的圓坨坨。並且放在幹凈的濕布上面。（壹定要濕布，不然會粘在上面的）
3.鍋裏放入油和糖。比例為5:3。
4.小火，耐心的攪拌。直到糖化了。（火不能大，油溫不能高。不然糖會熬苦的）
5.陸續放入之前做好的湯圓，不停地翻炒。讓每壹個湯圓都裹上糖。（同時也是要壹直小火）
6.等到每個湯圓都充分裹上糖，並且外層已經起了壹層脆脆的東西就可以起鍋了。（多的油不要，）再撒上壹層芝麻。