2.手工面團:手工面團是很多當地人的美食記憶。面筋、豆芽、黃瓜、醬料組成的爽滑結實的面團，口感豐富，酸酸辣辣，讓人食欲大增。獨特的味道敲打在味蕾上，讓人耳目壹新，值得壹嘗。
3.水晶山楂糕:水晶山楂糕是當地的傳統糕點，外觀紅潤晶瑩，口感柔和細膩，酸甜可口，深受當地人的喜愛。
4.車輪餅:車輪餅是宿遷的壹個特色傳統名稱，因外形像車輪而得名。外表金黃，口感酥脆。裏面的餡很甜，口感豐富，吃起來很好吃。嘗壹嘗，各種味道融合在壹起，真的是妙不可言，也是不容錯過的地方小吃。
5.雙皮鯽:雙皮鯽是壹種非常有特色的傳統食品，外酥裏嫩，色澤金黃，十分誘人。它由鯽魚、豬網油、香菇、冬筍等配料經獨特工藝制成。滿滿的鮮味，填滿了餡料，讓人回味悠長，百吃不厭。
6.龍宮酥:龍宮酥是壹種傳統小吃，口感酥脆綿軟，入口易碎，味道獨特。吃起來甜而不膩，風味獨特，讓人越吃越有味道。