臨近30日,孔子忙碌壹年的活動中最熱鬧的壹幕“蒸莊”出現了。“蒸莊”就是蒸各種包子、餃子、糕點過年。
二、除夕夜
除夕晚上包餃子。屋子裏到處都點著燈,燒著檀香粉,鋪著地毯,院子裏搭著彩色的棚子,拉著彩帶。下午去報堂行禮,飯後去祠堂辭官。
三、初二濟南回娘家。
濟南初二回娘家壹定要帶禮物。按照老規矩,是壹刀肉(不少於四五公斤)、兩條魚(鮮鯉魚,每條魚須重壹公斤以上,又稱“魚”),三瓶白酒和四公斤點心(雞蛋餅、長壽餅、桃酥和白子餅)。這些禮物統稱為“四色禮”。蘊含著壹年四季平安,壹年四季富貴的美好祝願。
四、青島從正月初壹開始走親戚。
在青島,“親”和“親”是嚴格分開的。在大年初壹,邀請重要人物和長輩拜年,但不允許阿姨和堂兄妹在這壹天走動。第二年初二,女婿給奶奶拜年;第三天,女婿給丈母娘拜年;第四天,未婚但已訂婚的準媳婦給未來公婆拜年;到了第五天,她開始和她的姑姑們和堂兄妹們四處走動。
給親戚帶禮物在青島方言裏叫“編筐”,因為以前親戚們用的是細竹條編的、刷了清油的竹筐。放什麽沒有特別的講究。家裏有什麽就放什麽。壹兩瓶即墨酒,兩塊寶慶餅幹,幾個蘋果就夠了。親戚會拿出壹兩件東西,然後壓回去換,不讓空回去。
五、萊蕪稱除夕守夜為“熬五夜”。
通常是老人找老人,年輕人找年輕人,女人找女人。大家湊錢,邊喝邊有說有笑,但是不能喝醉。有些家庭甚至喝葡萄酒。