1.藝術基礎:包括素描、色彩、造型等基本藝術技能和表現手法。通過學習和實踐，培養學生的藝術視知覺、審美意識和創造性思維。
2.材料和技術:學生將學習不同材料(如陶瓷、玻璃、紡織品、金屬等)的特性和用法。)以及相關的手工藝技術，如雕刻、編織、制陶、鑄造等。學生將通過實踐了解不同材料和技術在藝術創作和設計中的應用。
3.設計與創作:學生將學習設計理論、藝術構成和創作方法。通過項目作業和實踐活動，培養學生的設計能力和創新能力。學生將開展產品設計、圖案設計、手工制作等實踐項目，培養獨立思考和解決問題的能力。
4.文化與傳統工藝美術:傳統工藝美術相關的課程也是工藝美術專業的壹部分。學生將學習民族文化、歷史文物和傳統工藝的知識，了解傳統工藝對當代設計的影響和應用。通過對傳統工藝的學習，學生將探索文化傳承與當代創新的結合。
5.實踐創業教育:工藝美術專業註重實踐創業的培養。學生將有機會參加實踐項目、展覽和交流，提高實際操作和團隊合作能力。同時，工藝美術專業還會培養學生的市場分析、產品開發、品牌推廣等商業化能力，為未來創業或獨立設計提供支持。