2.鹹蛋是廣安的特色小吃。它由鴨蛋、香葉、茴香、食用鹽等制成。經歷了許多復雜的過程。鹹蛋和皮蛋都好吃。口感醇厚，富有彈性，回味無窮。是早餐的最佳菜肴之壹，也是佐餐酒的美味佳肴。它還含有豐富的蛋白質和各種微量元素。
3.粉蒸魚是小溪古鎮漢族的壹道名菜。它以鯰魚、芋頭片為主要原料，配以蔥、姜、料酒、醬油、五香蒸肉粉為輔料，經過多道工序制作而成。成品色澤艷麗，香氣四溢。味道肥美，無刺，風味獨特，深受食客喜愛。也是遊客遊覽小溪古鎮必嘗的特色美食。
4.泡椒兔肉是廣安的特色美食。以兔肉為主料，配以紅辣椒、泡椒、鹽、味精等輔料，由師傅精心制作而成。其成品紅亮、香辣可口、肉質細嫩，深受當地人和遊客的喜愛。