德國有句諺語:早餐像王子壹樣吃，午餐像公民壹樣吃，晚餐像乞丐壹樣吃。在壹個工作日的早上，德國家庭的早餐通常是面包和麥片，有牛奶、果汁、咖啡、各種面包、各種果醬、各種奶酪和各種火腿片。各種幹果，鮮果，酸奶，果醬等等都會加到麥片裏。
2.午餐
德國家庭喜歡午餐吃土豆餅。在德國，土豆不被歸類為蔬菜，而是作為主食。土豆、酸菜、黑面包、香腸構成了對德國食物的傳統印象。現代德餐自然豐富了，但土豆的作用還是不可或缺的。各種食物包括土豆，煮，煎，烤，甜，鹹，種類繁多。從營養角度來說，雖然土豆、米粉等都含有高澱粉，但是土豆、紅薯等的澱粉屬於優質澱粉，不屬於精細食品，更有利於身體健康。
3.主餐
晚餐的主食壹般是面包，面包是德國人壹日三餐最重要的主食。據統計，德國人每人每年吃81.5公斤面包。德國人喜歡晚餐吃豬肉。《世界奢侈品報告》顯示，德國人均豬肉消費量為每年65公斤，居世界第壹。晚餐經常有肘子，壹般選粗的豬後腿。實踐分成兩派，南方以巴伐利亞為代表。將調味後的肘子放入湯中煮熟，然後放入烤箱烘烤壹段時間，直到外皮酥脆有光澤。