1.豌豆湯
豌豆湯不是非常典型的德國飲食，它經常和香腸壹起享用。
2.紐倫堡香腸
紐倫堡酸菜土豆泥香腸堪稱德國飲食的代表之壹。NürnbergerRostbratwurst也是受歐盟委員會保護的名稱。
3.酸菜烤豬肉(Schweinsbraten)
巴伐利亞傳統菜肴之壹，烤豬肉配紅甘藍或酸菜，配土豆泥和醬汁。
4.巴伐利亞白香腸(魏？香腸)
巴伐利亞經典白香腸。傳統上，巴伐利亞白香腸應該提前準備好，在第二天早餐時享用。
5.痘痘(Sp？tzle)
“德國疙瘩”是德國飲食中常見的雞蛋面，常作為主食。
魚雜燴(Labskaus)
Labskaus是壹種大雜燴，將魚、土豆和黃瓜放入鍋中烹飪。它起源於航海時期，最初主要是水手食用，現在已經成為德國的壹道普通菜肴。
7.豬肉餛飩
“德式餛飩”，餡料是豬肉末、菠菜、洋蔥、奶酪，壹般是方形的。
8 .牛肉卷
酸黃瓜牛肉卷通常配有紅卷心菜、土豆泥和調味汁。
9.紹爾布拉滕。
壹種加香料的德國燉牛肉。方法是將切好的牛肉火腿用紅葡萄酒浸泡在洋蔥、月桂葉、杜松、丁香和醋中3-4天，然後風幹至棕色，再放入過濾後的調味肉汁中煨制。