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德國人最喜歡的九種食物

#德國移民#介紹從各種小吃到豪華餐廳,德國美食壹直享譽世界。那麽德國本土人最喜歡的食物有哪些呢?我們什麽都沒有就來看看吧。

1.豌豆湯

豌豆湯不是非常典型的德國飲食,它經常和香腸壹起享用。

2.紐倫堡香腸

紐倫堡酸菜土豆泥香腸堪稱德國飲食的代表之壹。NürnbergerRostbratwurst也是受歐盟委員會保護的名稱。

3.酸菜烤豬肉(Schweinsbraten)

巴伐利亞傳統菜肴之壹,烤豬肉配紅甘藍或酸菜,配土豆泥和醬汁。

4.巴伐利亞白香腸(魏?香腸)

巴伐利亞經典白香腸。傳統上,巴伐利亞白香腸應該提前準備好,在第二天早餐時享用。

5.痘痘(Sp?tzle)

“德國疙瘩”是德國飲食中常見的雞蛋面,常作為主食。

魚雜燴(Labskaus)

Labskaus是壹種大雜燴,將魚、土豆和黃瓜放入鍋中烹飪。它起源於航海時期,最初主要是水手食用,現在已經成為德國的壹道普通菜肴。

7.豬肉餛飩

“德式餛飩”,餡料是豬肉末、菠菜、洋蔥、奶酪,壹般是方形的。

8 .牛肉卷

酸黃瓜牛肉卷通常配有紅卷心菜、土豆泥和調味汁。

9.紹爾布拉滕。

壹種加香料的德國燉牛肉。方法是將切好的牛肉火腿用紅葡萄酒浸泡在洋蔥、月桂葉、杜松、丁香和醋中3-4天,然後風幹至棕色,再放入過濾後的調味肉汁中煨制。

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