茶中七君子指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶勺、茶夾、茶針、茶刀。
茶刀，中國茶具之壹。茶具主要指茶壺、茶杯、等這類飲茶器具，屈指可數。但是古代“茶具”的概念似乎指更大的範圍。按唐文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶_、茶舍、茶竈、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶、茶刀等。”
普洱茶刀，因外形與“刀”相像，成扁平狀，故取名“茶刀”。茶刀可以是，木、竹、象牙、牛角、牛骨、金、銀銅、鐵、等材料。
茶道組通常包含有：茶夾：也被叫做茶鑷，外形就如同壹個夾子壹般；茶勺：也被叫做茶則，外形就是壹個小勺子般；茶鬥：或者稱為茶漏，外形就是壹個環形的如同漏鬥壹般的器具；茶針：也有稱呼茶通者，形狀就是壹根細頭針的模樣；茶刮：外形就是壹個帶有扁平彎頭的棍狀器具；茶瓶：外形如同花瓶壹般。