茶中七君子指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶勺、茶夾、茶針、茶刀。
茶刀,中國茶具之壹。茶具主要指茶壺、茶杯、等這類飲茶器具,屈指可數。但是古代“茶具”的概念似乎指更大的範圍。按唐文學家皮日休《茶具十詠》中所列出的茶具種類有“茶塢、茶人、茶筍、茶_、茶舍、茶竈、茶焙、茶鼎、茶甌、煮茶、茶刀等。”
普洱茶刀,因外形與“刀”相像,成扁平狀,故取名“茶刀”。茶刀可以是,木、竹、象牙、牛角、牛骨、金、銀銅、鐵、等材料。
茶道組通常包含有:茶夾:也被叫做茶鑷,外形就如同壹個夾子壹般;茶勺:也被叫做茶則,外形就是壹個小勺子般;茶鬥:或者稱為茶漏,外形就是壹個環形的如同漏鬥壹般的器具;茶針:也有稱呼茶通者,形狀就是壹根細頭針的模樣;茶刮:外形就是壹個帶有扁平彎頭的棍狀器具;茶瓶:外形如同花瓶壹般。