做法:1。將奶油在室溫下軟化，在鋼盆中搗碎，加入紅糖粉攪拌均勻。
註:我沒有篩紅糖粉，因為餅幹裏的紅糖顆粒還是滿滿的小驚喜。然後我就比原來的食譜減少了10g的紅糖量。我覺得這樣就夠了。
2.加入鮮奶15g拌勻。
註:說實話，這壹步我做了這麽多次，從來沒有完全混過。我覺得是因為油水(奶油和鮮奶)很難完全混合，但不影響後續步驟，所以感覺差不多就夠了。
3.加入100g細燕麥片，攪拌均勻。
4.加入70g過篩後的低筋面粉攪拌均勻，然後加入適量藍莓顆粒攪拌均勻，得到成品面團。面團做好之後，請打開烤箱預熱到180度，然後開始下壹步。
說明:加入藍莓粒前請將低筋面粉攪拌均勻，這樣藍莓粒表面不會全是面粉；之所以選擇藍莓顆粒而不是葡萄幹，是因為葡萄幹在烘焙過程中容易爆裂，沖破餅幹表面，藍莓顆粒和蔓越莓顆粒(切碎壹點)就不存在這個問題。
5.用勺子挖適量面團放在鋪有烤紙的烤盤上，然後用勺子壓平，搓成圓形，厚度約0.3~0.5厘米。
描述:面團很粘，所以我壹手用勺子把它壓平，然後用另壹只手輕輕地打開餅幹，幫助它更好地成型。也可以將適量的面團放在手中揉成圓形，這樣餅幹的表面會比較光滑，這種方法會比用勺子更簡單容易。