在我看來，這個問題必須從市場的角度來分析。李子過去用途廣泛，但現在似乎只能作為水果食用。如果只是水果，市場量會不會受到很大限制？在李子成熟的季節，還有桃子等各種水果，很多水果搶占市場。李子能搶到自己的市場份額嗎？
曾經，李子是我家鄉的壹項經濟收入。在我的家鄉，家家戶戶都種李子，即使是現在。那時候李子熟了，很多廠家來我們這收李子。他們收集它們來做李子幹。農民可以足不出戶賣梨。他們只需要摘下來稱重，甚至不需要自己摘。廠家直接開車上門取。但是現在已經沒有這樣的場景了。現在李子沒人買，只能當水果賣。賣不出去的只能爛在樹上。
如果李子只能當水果賣，沒有桃子甜，也沒有桃子有營養，妳也不能吃太多。我們這裏有句俗語:“桃搖李拉西，遇楊梅多吃”，意思是李子吃多了拉肚子，告誡人們少吃。如果只是水果，市場銷量有限。如果開發自己的農副產品，比如梅子幹、罐頭，拓展思路多找市場，經濟價值還是很可觀的，肯定能賺錢。
李子是我們南方很常見的水果，幾乎家家戶戶都有。吃李子的人以南方人為主，北方人相對較少。當然，不可否認，現在種李子的人也有賺錢的，但是現在賺錢不等於以後賺錢。從李子的特性和行業的發展趨勢來看，我個人的看法是，李子不要只做水果就多元化；如果開發李子副產品，可以有很多種，越多越好。