糯米為主料
適量的糖和適量的紅棗作為輔料步驟1。糯米、紅棗洗凈，浸泡4-5小時。糯米晾幹，放入蒸籠蒸15分鐘。紅棗去核，放入開水鍋中煮10分鐘。帶走。[4]
2.蒸15分鐘，開蓋，將開水倒入糯米中。邊倒開水邊攪拌，讓糯米充分吸水；當糯米完全攪拌成粥。蓋上蓋子，繼續蒸20分鐘。
3.用蒸好的糯米，用勺子或大蒜碾碎排骨。拿壹個保鮮盒，用保鮮膜包好。鋪壹層糯米，用鏟子壓實。
4.再鋪壹層棗子，壓實。鋪壹層糯米，壓實。這樣，兩個棗，三個糯米。用保鮮膜包好，上面壓個重物。放冰箱1小時。取出來，刀蘸水，切成塊，蘸糖吃。小貼士1、糯米要提前泡4-5個小時。
2.第壹次蒸糯米時，不要往糯米裏加水。
3.糯米第壹次蒸熟後，在糯米中加入熱水，攪拌至米粒吸水成糊狀，再蒸。
4.第二次蒸好後，用勺子把糯米碾碎，讓糯米無筋。
5.最後用重物將切好的蛋糕壓實。