原料
【配料】粘米粉100g，
水190 ml，白蘿蔔200 g，
30克香腸，
5克幹大米，
洋蔥50克。
【調料】糖2克，鹽4克，胡椒粉少許，蠔油10毫升，香菜10克，植物油20毫升。
生產方法
(1)白蘿蔔洗凈，去皮，刨成細絲，加2克鹽腌制10分鐘，擠出蘿蔔汁備用。
(2)將幹燥的海藻浸泡至柔軟；香腸切丁；洋蔥切碎；將香菜切成段。
(3)在粘米粉中加入水和蘿蔔汁，攪拌均勻，形成漿液。
(4)炒鍋倒入植物油，放入蔥末炒香，然後放入香腸丁翻炒均勻，再放入蘿蔔絲和幹海苔翻炒均勻，再放入蠔油、胡椒粉、糖和剩下的2g鹽調味。
(5)關火晾涼，然後將蔬菜倒入糊中，攪拌成濃稠的面糊；模具刷壹層油，倒入面糊，撒上香菜，蒸15分鐘左右。
(6)將10 ml植物油倒入煎鍋，取出蒸餅切塊，放入煎鍋煎至兩面金黃。
註意事項(1)把漿和菜倒入模具時不要太滿，蒸的時候會微微膨脹。
(2)粘米粉
它由精米制成，粘度低，適合制作質地疏松的糕點。