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汕尾地區的端午節習俗

農歷五月初五是中國民間傳統節日——端午節,這個節日也是我的家鄉汕尾海陸豐壹年中的重要節日之壹,俗稱“五月節”。這壹天,我的家鄉也有各種節日習俗。

說起“端午節”的由來,最早被接受的說法當然是為了紀念屈原,這種說法至今仍根深蒂固。此說源於南朝梁朝吳郡《續齊和》及北周《荊楚之時》的記載。據說屈原在五月初五投河自盡了。死後為龍所困,天下哀悼。他每天都往水裏扔五色的絲綢粽子來驅趕惡龍。也有人說,屈原投汨羅江後,當地百姓立即劃船施救,壹路到了洞庭湖,卻沒有找到屈原的屍體。當時下著雨,湖上的船都聚集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈博士時,又冒雨出門,沖進了茫茫洞庭湖。為了寄托哀思,人們在江河上劃船,後來逐漸發展成龍舟比賽。端午節吃粽子、賽龍舟,似乎都與紀念屈原有關,唐代文秀的《端午》詩就是明證;“節分端午,古往今來盛傳是屈原。楚江之空我能笑,直洗不了。”此外,關於端午節的起源還有各種各樣的學說,其中紀念屈原說的影響最為廣泛。由於屈原偉大的人格和高超的詩藝,人們願意把這個紀念日歸功於他。

在海陸豐的家鄉,大約從五月初二開始,家家戶戶都會開始準備過節。當然,除了采購壹些祭神祭祖的物品,最重要的還是制作棕籽。第五天,節日的氣氛籠罩著整個村莊,這壹天會舉行各種習俗。龍舟

俗話說,海陸豐叫“龍船”,還有壹首流傳已久的童謠:“同悲蟬”

“寒悄巡邏隊,叫連。

號召五月節,人會接船。

拿起妹妹的門階,跨過黃金占蔔。

金蔔尋紅,娶後墻

後墻無多尼,幹海無綠豆,馬蹄蟹。

馬蹄蟹還沒爬上來就娶了壹只蝦。

蝦沒有跳,嫁給了鸚哥鳥。

鸚哥·伯德吃葡萄酒和檸檬,還能閱讀經典名著。

讀經文,做壹艘船。

坐船溜走,妳會得到壹只狗。

壹步壹步來,妳會種芋頭。

種芋頭肥,擔瓷器。

扛著壹根陶瓷扁擔,知道怎麽給襯衫裝鉸鏈。

穿鉸鏈襯衫的長海龜和短海龜

臺灣龜胚胎大,會吐絲。

編織紫菱,偷吃老公的立體大米

我丈夫的兒子在貢品中被掠奪致死。

………… "。五月節劃龍舟可以說是節日的重中之重。但由於河流等條件的限制,並不是每個村鎮都會舉辦這項活動。在海陸豐,將主要在汕尾、海城、東海各大鎮舉行,場面也很龐大。

端午節那天,橋上和河堤上擠滿了爭相觀看龍舟比賽的人們。龍舟由三部分組成:龍頭、船體和龍尾。據說新船將下水祭祀龍頭。賽前要舉行開旗儀式:龍舟、劃槳者要拜大爺、拜媽祖,目的只有壹個——“奪旗”。龍舟長約10米,7對劃槳手,壹名舵手,壹名劃手。隨著裁判的壹聲令下,龍舟開始鳴鼓,運動員們奮力劃槳,力爭上遊。鑼鼓掌握著整艘船,而槳手只是劃槳,舵保持方向穩定。在中標的高潮,船槳激起的水花可以覆蓋整艘船。岸上觀看的人看不到龍舟,只有“雲龍”在河上飛舞。兩艘船朝相反的方向前進了幾百米,然後在新舊橋的底部折回。誰先到達最初的出發位置,誰就獲勝。獲得壹等獎的人,在嗩吶的伴奏下,遊過河,遊過街,等等。選手們開心地互相祝賀,人們開心地大飽眼福,全民沈浸在節日的慶祝中。

吃粽子,桃子和李子

海陸豐俗稱“宗客”,但不像其他地方那樣用粽子葉包裹,而是做成可以切成方塊的軟餅形狀。也有餡料不像其他粽子那麽五花八門,幾乎沒有餡料的。好像是糯米粉和面粉加壹些紅糖攪拌蒸成的餅。不過味道不清,記憶猶新。當然,人們記憶最深的還是包在粽子葉裏的棱角分明的粽子。這個小小的粽子凝聚著悠久的歷史,蘊含著深刻的文化內涵和民族情節。早在春秋戰國時期,就有史書記載。據說當時汨羅江邊的人們為了保存投江的愛國詩人屈原的遺體,用粽子餵河裏的龍魚龍蝦。宋代《東京夢》記載:“今世人五月五日做粽子,亦為汨羅遺。”延續了兩千多年的今天,很多家庭都要在節前泡糯米、洗米葉、包粽子,顏色的品種也越來越多樣。從餡料來看,有豆沙、鮮肉、火腿、蛋黃等多種餡料。吃粽子的習俗在中國已經流行了幾千年,並傳播到了周邊國家。

至於五月節吃桃李,這個習俗好像只有在我的家鄉海陸豐才有。具體原因不得而知,大概是因為桃李是五六月份應該慶祝的水果,只是為了過節或者招待客人。接“午水”

五壹節那天,每家每戶都要接受中午的水。平時拿壹個裝水的盆或者桶放在路邊。中午過後,據說這種水可以保存很久不腐爛,以備日後配藥。還有那些菖蒲之類的放鍋裏燒水,用來洗澡擦身體。民間信仰可以驅除疾病和邪靈。所謂午水,是指端午節中午打來的井水。小時候記得五壹的時候,村裏家家戶戶提著水桶去井邊打水,絡繹不絕。村裏每口井的水都會被村民搶走,甚至幹涸,壹些村民不得不去鄰村打水補給。按照習俗,中午的水和菖蒲、艾葉、無花果葉壹起放在鍋裏煮,可以用來洗澡、擦身,可能是可信的。中醫有洗草藥的原理。據說中午用來泡茶、釀酒的水特別醇厚,生喝甚至有治病的奇效。有句諺語:“中午洗洗妳的眼睛(眼睛),妳會像烏鴉壹樣明亮。”在壹些農村地區,端午節的水被視為神水。在那壹天,人們會去小溪裏打水,用來洗澡、洗頭和做飯。

向神和祖先獻祭

五月節的早上,村裏每家每戶都要先在家裏和鎮周圍拜完神,然後在村裏的祠堂裏祭祖。和其他重大節日壹樣,家家戶戶準備豬肉雞鴨等食物,拿著香燭,早早來到村裏的祠堂,按順序占個位置,然後燒香祈福,祭拜祖先的神靈。整個祠堂從裏到外都擺滿了豐盛的食物,場面特別壯觀。

在海陸豐,五壹節的時候,家家戶戶都會插上草、菖蒲、榕樹等植物,尤其是家裏的神龕裏。記得小時候,端午節前壹兩天,我會約幾個朋友到村裏摘這幾類草,拿壹根長長的手工鉤桿,從村裏的百年榕樹上鉤幾根樹枝,帶回家送給父母,壹根壹根放在各種神像裏。可以說,擦草是海陸豐地區人民過年過節和紅白事經常使用的壹種神奇的草。傳說有驅魔的意思。艾葉代表百福,是壹種可以治病的藥材。五月節時,人們會用草、石榴花、大蒜、龍船花圍成壹圈,掛在門楣窗臺上,以驅除邪氣。用菖蒲作劍,插在門楣上,有驅鬼的神奇功效。端午節也是自古流傳下來的“養生節”。這壹天,人們清掃庭院,懸掛艾蒿枝和菖蒲,震濁、除腐、殺菌、防病。祭神祭祖,插草,艾草,菖蒲,無花果葉。擦草是海陸豐地區人民過年過節和紅白事經常使用的壹種神奇的草,有驅邪的意思。艾葉代表百福,是壹種可以治病的藥材。五月節時,人們會用草、石榴花、大蒜、龍船花圍成壹圈,掛在門楣窗臺上,以驅除邪氣。用菖蒲作劍,插在門楣上,有驅鬼的神奇功效。端午節也是自古流傳下來的“養生節”。這壹天,人們清掃庭院,懸掛艾蒿枝和菖蒲,震濁、除腐、殺菌、防病。還有祭神祭祖等活動,體現了中華民族的優良傳統。

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