羽絨產品:江西* * *綠色羽絨廠，國家大型企業，坐落於* * *慶城，是* * *慶城的支柱產業。* * *格林羽絨廠現為國內最大的現代羽絨制品專業生產廠家，享有自營進出口權，並建立保稅倉庫。擁有6000多名管理人員、設計人員和熟練的技術人員，6000多臺套先進的生產設備。* * *綠色羽絨廠現已形成了以羽絨制品為主導，兼營多種產品的生產格局。工廠年產各類服裝500多萬件(條)，噴膠棉800萬平方米，電腦繡花300萬件，羽毛加工2000噸。* * *綠羽絨廠生產的鴨牌產品，以其優雅的設計、新穎的款式、優越的品質，成為高品質的象征。多次獲得省部級優質產品獎。丫丫牌榮登江西省著名商標榜首，1999入選中國馳名商標。產品覆蓋全國30個省、市、自治區，暢銷世界60多個國家和地區。
大理石:修水縣四都鎮大理石資源豐富，已探明儲量202.5萬立方米，可開采千年。品種有玫紅、網粉、黃灰、美玉、蓮藕白、金花、米色等。年生產能力可加工大理石板材25萬立方米。產品圖案清晰、結構致密、光潔度高、光滑細膩、色澤鮮艷、質地純正、耐酸、耐磨、耐腐蝕。產品廣泛應用於國內外建築安裝領域。
廬山雲霧茶:廬山雲霧茶歷史悠久，始於漢代，宋代被列為貢茶，是中國十大名茶之壹。“百瀑傾潞江，千峰傾潞雲”。濕潤、飄逸、多變的雲霧和充沛的雨水使廬山吳韻茶的生產環境獨具特色。因此生產的茶葉口感極佳，以“香、味濃、色綠、湯清”的特點享譽海內外。具有益思、明目、止渴、利尿、消食、防病的獨特功效，是茶中不可多得的珍品。廬山寺腦，山孤土厚，曾是僧道修行之地。“山中有雲，雲藏好茶。”大寺腦的茶，風味獨特，是君的第壹品，回味無窮，茶香四溢，會讓妳愛不釋手，想喝壹杯。
湖口豆豉:“豆豉”是壹種傳統的豆制品，不僅是菜肴的極佳調料，而且具有多種藥用價值。明代李時珍《本草綱目》說:“黑豆性平，熟之溫，故能升散，得蔥發汗，得鹽止嘔，得酒治風，得韭治痢，得蒜治血，熟之止汗，亦是麻黃根節之義。”“壺口豆豉”有甜豆豉、汁豆豉和五香豆豉三種，其中五香豆豉最受歡迎。它以上等黑豆為原料，用晶瑩剔透的鄱陽湖洗凈，去除黴爛的外皮。此外，通過傳統精湛的生產工藝，它具有優良的色、香、味。是餐廳和家庭必備的調味品之壹。
鄱陽湖之寶——銀魚:鄱陽湖的銀魚形似發夾，色澤如玉，體透明，肉質鮮美。蛋白質富含鈣、磷、鐵等微量元素，尤其是不飽和油脂。可以鮮吃，也可以幹吃，可以冷水浸泡，可以燉，可以炒。
特色產業——小山竹:小山竹是瑞昌的傳統產品，資源極其豐富，總面積654.38+0.4萬畝，連片面積3000畝以上的山竹地塊有8塊。特別是毛竹，面積11.4萬畝，占九江毛竹總面積的84%，居全省之首，被稱為“毛竹之鄉”。
瑞昌山藥:山藥是瑞昌的特產。味道甘甜，性質溫和。它含有人體所需的十多種營養物質。是冬季滋補美容的佳品，男女老少皆宜。其性可入脾、肺、腎三經，有滋陰壯陽、美容養顏之功效。用魚和肉烹制的菜肴潔白可口，鮮嫩可口，常吃可永葆青春魅力，煥發生命光彩。它是純天然綠色食品。
湖口惡魚:據歷史學家考證，傳統惡魚起源於原始社會晚期的鄱陽湖口與長江交匯處，故稱“湖口惡魚”。湖口爛魚曾是湖口地方貢品，自明朝萬歷年間被送進朝廷。該產品采用亞洲最大的無汙染淡水湖鄱陽湖生產的鮮魚，采用傳統工藝精制而成。口感醇厚，鹹淡適口，是旅遊休閑、居家迎賓、饋贈朋友的佳品。
雲山雲霧茶:雲山雲霧茶是江西省優質茶葉之壹！是雲居山最具代表性的名優特產。因生長於深山，茶圓壹年四季雲霧繚繞，具有清香、味濃、色綠、湯清的特點，具有清熱解毒、提神醒腦、抗衰老、延年益壽的功效。對咽喉腫痛、高血壓等疾病有奇特的輔助作用，且無副作用。它是壹種純天然的綠色飲料。
廬山石鍋魚:廬山石鍋魚是中國非常罕見的最小的野生淡水魚，生長在廬山溪流的巖石間，屬於天然綠色食品。富含10種氨基酸和人體必需的鈣、鋅等物質。具有提高人體機能、增強智力、記憶力和美容養顏的功效。
彭澤鯽魚:彭澤鯽魚是壹種雜食性魚類，原產於彭澤縣的丁家湖、太泊湖、枋湖等水域。曾因捕捉體重13kg的個體而出名。經過江西省水產養殖工作者7年的努力，該魚種的優良特性已經越來越明顯，具有生長快、體型大、抗病適應性強、對養殖環境要求低等特點。彭澤鯽以池塘養殖為主，產量1，000斤，養殖效益非常明顯。被農業部確定為全國推廣的優良淡水品種，獲農業部科技進步二等獎、江西省星火計劃壹等獎。彭澤鯽味道鮮美，肉質細嫩，營養豐富，含有人體必需的八種氨基酸。兒童吃它可以健腦，提高智力，促進生長，成人吃它可以健康，老年人吃它可以延年益壽，特別是哺乳期和產後體質的保健食品，在國內外市場上都很受歡迎。
桂花酥糖:與桂花茶餅並稱“桂花雙壁”。它由白芝麻、食用油、付強粉、白糖、焦糖和桂花制成。這種傳統名品乳白色，嫩脆柔軟，有潤肺健胃止咳的作用。
桂花茶餅:以優質茶油、芝麻、桂花、面粉為主要原料，經傳統工藝精制而成。具有“小而精、薄而脆、酥而甜、香而美”的特點，歷史悠久。蘇東坡有句話“小餅如嚼月，有酥有飽”。
幸子金星硯:金星硯是幸子縣的傳統工藝品，距今已有1600多年的歷史。據說第壹塊金星硯是東晉田園詩人陶淵明雕刻的。南唐大師李讀《秀峰》題此硯為寶。宋朝皇帝惠宗非常喜愛丹青，他對這種硯非常滿意，以至於被譽為“天下第壹硯”，所以它也被稱為金星宋硯。此硯堅韌，剛柔並濟，石色清亮，遠銷日本、東南亞等國。
黃老門生姜:九江縣黃老門鄉種植生姜歷史悠久。據說生姜是明朝開始種植的，距今已有600多年的歷史。如今當地百姓還在說“陳友瓊的土豆，朱元璋的姜”。黃老門姜的具體名稱無法考證，壹般稱為“黃老門姜”。與國外生姜相比，黃老門姜有自己的屬性和獨特之處:壹是口感鮮辣，回味悠長；二是含幹物質多，水分少；三是耐儲存，可長期儲存，切開後短時間內不易變黑腐爛。因此，黃老門姜自古在本省及長江中下遊地區享有盛譽，所產鮮姜多銷往南昌、九江、武漢、南京、上海等地。
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