江西的特產是什麽？

特產:安義枇杷又名魯菊、金丸，產於中國南方，已有2000多年的歷史。枇杷在水果淡季很受歡迎，所以是初夏最受歡迎的水果。產於南昌安義縣的枇杷，果圓、皮薄肉嫩、肉厚、味甜微酸、汁爽、風味獨特。而且含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素C、糖、鈣、鎂、鐵等成分，營養價值很高。枇杷鮮果可以生吃、罐頭、果酒、果醬。著名的枇杷膏可以用枇杷葉、核、果汁、冰糖制成，具有清肺止咳、潤喉生津的功效。枇杷樹幹木質細膩堅韌，可雕刻。枇杷花是珍貴的蜜源，“枇杷蜜”是高級滋補品，已傳入亞洲、歐洲、非洲、大洋洲多個國家。特產:方鼎酒方鼎酒是江西傳統的甜黃酒，以南昌縣方鼎村的產品質量最好，故名“方鼎酒”。酒精度18-20度，含糖量16-18%。該酒色澤清亮金黃，香氣濃郁，清香、甘甜、醇厚、平和、純凈。適量飲用，有清心明目，怡情養性的功效。暢銷北京、上海、深圳等地，頗受消費者歡迎。方鼎村位於撫河下遊。方鼎白酒以水清味甜、無異味、礦物質含量高而著稱，這也與其獨特的釀造工藝有關。據《南昌縣誌》記載，風俗是在重陽上釀酒，取酒廢貯於甕中，以泥封之。長期打開骨灰盒的人會從中受益。目前，方鼎酒以優質糯米為主要原料，經過浸米、淘洗瀝水、蒸煮噴水、加熱大米降溫、加曲入壇、糖發酵、攤酒、陳釀，可儲存壹年以上。特產:胡卓人五步蛇藥酒胡卓人五步蛇藥酒是壹種傳統名貴藥酒，已有300多年的歷史。該酒由五步蛇、全蠍、三七、杜仲等26種藥材配制而成。和當歸，具有透骨搜風、舒筋活血的作用。主治風濕麻木、四肢癱瘓、半身不遂等癥，療效顯著。《本草綱目》也論述了蘄蛇對麻風的治療。特產:龜鱉又稱龜或團魚，是卵生兩棲爬行動物，頭似龜，但背甲上無龜狀條紋，裙裾柔軟，顏色深綠。甲魚常生活在水底的沈積物中，喜吃魚蝦等小動物，也吞食瓜皮和水果片、草和谷物。江西各地的河湖中都有甲魚的蹤跡。其中，中國最大的淡水湖鄱陽湖數量最多，質量最好。10年前，南昌郊區大雞嶺水庫建起了甲魚人工養殖基地，甲魚數量已超過1萬只，成為壹個很有前景的養殖業。甲魚營養豐富，含有蛋白質、脂肪、鈣、鐵、動物膠、角蛋白和多種維生素。是不可多得的滋補品。甲魚也可入藥，其背殼有滋陰壯陽、散結平肝的功效，可治咳嗽、盜汗、腎虛、閉經等癥，龜膽可治高血壓；雞蛋可治慢性腹瀉、痢疾；補血可以治小兒營養不良，民間還有甲魚可以治癌的說法。江西梨瓜是中國瓜中珍品。這個瓜是白色的，外表像梨子。嘗起來又水又甜。每個瓜重壹至二斤。它的大小和形狀與著名的蘭州白瓜相似，但並不相同。白瓜吃肉不帶皮，甜如蜜；江西梨瓜屬於薄皮瓜，不僅肉質鮮美，而且皮薄極了。帶皮吃還是很甜很愜意的，沒有殘渣。“脆、甜、香”四個字恰如其分地概括了江西梨和瓜的特點。梨瓜原產於江西上饒，歷史悠久。因其品質好，適應性強，在市場上已有很長時間，並逐步推廣。目前全省各地均有種植，是夏季主要水果之壹。那時候南昌街上到處都可以買到。特產:江西名扇分為黑白紙扇、油紙扇、絹扇，都是用本省出產的竹子制成。制作時要求每塊扇骨都要切薄，磨薄，長短壹致，配色均勻，有的甚至需要壓出花紋，這樣搖起來骨頭就軟而清晰，美觀舒適。以黑紙扇為例，不僅要做扇骨，還要經過糊、折、上色、砂光、整理等86道工序。它的葉面要用質地柔軟堅韌的純桑皮紙，兩面要刷好幾層柿子漆。扇子上的柿子漆要用力攪拌，然後要升到兩尺高。只有顏料滴成絲，顏色呈黑色半透明狀，才能使用。通過這壹系列精湛的工藝創作，使黑紙扇具有了防雨、防曬、耐用的特點，既能消暑納涼，又能遮雨。因為這些優點，多年來黑紙扇暢銷國內外。特產:江西珍珠，自古以來就是珍貴的裝飾品，也是珍貴的花材，具有安神定誌、清熱益陽、明目解毒、潤澤肌膚等藥用功效。在國際市場上，它壹直是壹種昂貴的商品。江西珍珠是由產於江西省的三角帆蚌外套膜表皮細胞不斷分泌珍珠質而產生的。在南昌新建、鄱陽湖進賢建立了110多個人工珍珠養殖基地。特產:李渡高粱酒李渡高粱酒是江西省傳統名酒，有200多年的釀造歷史，因產於南昌進賢縣李渡鎮而得名。酒精含量是56度。該酒色澤清亮，香氣濃郁，口感香甜。暢銷全國市場，深受消費者喜愛，1962被評為江西名酒。據縣誌記載，清代中葉，李渡就有用當地特產——優質糯米釀造燒酒的習慣。至清末，李渡萬茂酒廠廣泛收集民間釀酒技術，在糯米酒的基礎上，引進了以大米為原料，大曲為糖化發酵劑，缸磚結構老窖的釀酒新工藝。李渡高粱酒由此發展而來，釀酒作坊增至7家。因為酒質純正，清香撲鼻，所以名聲大振，市場廣闊。全鎮最高產量壹度達到40萬斤，暢銷江西、浙江、湖北、安徽等省。李渡鎮位於撫河中下遊，緊靠撫河大堤，環境優美，土地肥沃，米質優良，是釀酒的好原料。還有常年清澈透明的地下水，清澈甘甜，含有微量礦物質，是不可多得的釀酒用水。特產:麗都刷麗都刷有1700多年的生產歷史。相傳在秦代蒙恬發明“柳條筆”後不久，鹹陽的郭頡和祝星從中原流竄到江西臨川李渡，傳授制筆技藝。經過代代相傳，逐漸形成了獨特的制筆工藝，深得歷代文人墨客的青睞。晉代著名書法家王羲之，任臨川刺史時就酷愛杜麗的毛筆。他的許多書法珍品都是用杜麗的毛筆寫的。因為王羲之，杜麗的毛筆出名了。解放後，進賢縣李渡鎮建立了專業毛筆廠。杜麗的毛筆品種繁多，款式新穎，規格齊全，長短皆宜。類別有狼、紫、雞、羊、五毛錢；裝飾分黑、白、花、康四管；筆畫有紅、綠、黃、白、藍、藍、紫。近年來，“純紫米莉”、“七紫三羊”、“磨憨”等名牌傳統產品風靡日本、菲律賓、新加坡等國家。還有“舒家妙品”、“百花爭艷”、“進賢獨秀”、“白雲郎豪”、“羊毛小楷”、“極品純郎豪”等19個出口暢銷品種。目前麗都刷年產量超過654.38+20萬。特產:廬山雲霧茶廬山雲霧茶是中國十大名茶之壹。它最早產於漢代，至今已有1000多年的種植歷史。在宋代被列為“貢茶”。廬山吳韻茶以其醇香、色美、清香、湯清而久負盛名，暢銷國內外。如果妳仔細品嘗，它的顏色像沱茶，但比沱茶淡，就像碗裏的碧玉。它的味道類似於“龍井”，但比龍井更醇厚。如果用廬山的山泉泡茶、焙茶，會更加醇香可口。吳韻茶風味獨特，受廬山涼爽多霧的氣候和陽光直射時間短的影響，具有葉厚、甜味豐富、耐泡的特點，並含有較多的單寧、芳香油和維生素。不僅味道濃郁芳香，還能幫助消化、殺菌解毒，具有預防胃腸道感染、增加抗壞血病的作用。朱德同誌有壹句詩說，“廬山的吳韻茶濃郁而辛辣。喝久了就長壽了。”。特產:南昌瓷畫《南昌瓷畫》是工藝美術的壹朵奇葩。瓷畫歷史悠久，融合了中西技法。在南昌，人民中間有壹片富饒肥沃的土壤。除了工藝美術廠的藝術家批量繪畫，城市的大街小巷也有不少個體民間藝術家以畫瓷畫為職業。這些大商店和小商店裏的瓷像高高懸掛，光彩奪目，栩栩如生。瓷板畫剛柔並濟，動於無聲，藏於空靈，物象生動，貫穿於板的背面，色調對比強烈，筆觸細膩，民族風格濃厚，給人以強烈的藝術感。瓷畫的制作非常嚴格。首先必須用毛筆在白瓷坯上勾勒出人像的輪廓，然後進行精細的繪畫和修補，再在木板上塗上壹層透明釉。最後在窯中高溫燒制。這樣做出來的瓷漆橡膠有壹層保護釉，具有防潮、耐曬、長久不褪色等特點。特產:南昌大曲酒南昌大曲酒是江西著名的地方歷史名酒之壹。酒精度60度，具有清澈透明、清香撲鼻、純正醇厚的特殊風味。喝後會很香，有壹種舒服的防呃逆感。還具有舒筋活血、禦寒行氣、消除疾病、幫助消化、增進食欲的功效。該酒是壹種蒸餾酒，以新鮮飽滿的高粱、糯米為原料，采用傳統窖池固態封閉發酵，以大曲為糖化發酵劑釀造而成。因此被稱為“大曲酒”。南昌大曲白酒已有300多年的歷史。據民間傳說，明末清初，江西南昌釀酒廠的人到山西學習釀酒。這個人在學習過程中，刻苦學習，尊師重道，把故事傳了好幾年。回到江西後，開起了酒樓，從此江西有了大曲酒。特產:鄱陽湖銀魚鄱陽湖出產的銀魚是國內外市場上的暢銷產品。鄱陽湖水面遼闊，縱深巖石眾多，為銀魚的繁殖生長提供了優越的自然條件。銀魚古稱“殘魚”，是壹種體型較小的魚。細長、銀白色、光滑，幹燥後質地潔白透明，故名。銀魚肉質細嫩，味道鮮美，蛋白質豐富，營養價值高。它是人們喜愛的美味，居海鮮之首。銀魚的藥用價值也很高。銀魚無論是幹品還是鮮品，都具有健脾潤肺、補腎壯陽、消虛補虛的作用，是極佳的滋補佳品。