問題2:法國三大菜系是什麽？法國菜是世界公認的世界三大美食菜系之壹，是西餐中最重要的壹道菜。當然，更著名的法國菜是鵝肝、松露和魚子醬。
傳統法國菜的上菜順序是1。開胃伏特加冷肉2。湯(主要是菌類和蝸牛)3。熱菜配開胃開胃菜4。魚5。主菜(鵝肝)配白蘭地6。熱拼盤7。冷拼盤。夏爾巴人9號。燒烤或沙拉10。蔬菜65438。所以在歐洲，傳統的法國菜也被稱為“貴族菜”，現代人簡單的吃法國菜。吃法國菜基本都是紅酒配紅肉，白酒配白肉，大部分甜品都會配上甜甜的佐餐酒。而且法國奶酪也很有名！
法國不僅以法國菜聞名，還以當地的葡萄酒和白葡萄酒聞名。比較好的產區有波爾多~勃艮第等...除了法國的浪漫，巴黎的時尚比法國的美食美酒更不可或缺。希望我的回答能在這裏幫到妳。謝謝妳
問題3:法國的主食富含肉類。豬、牛、犢、羊各個部位都有兔子、馬。有許多雞肉和較少的鴨子。
雞蛋是雞蛋，偶爾有鵪鶉蛋，其他雞蛋基本沒有，除非妳去農場自己做。
魚類豐富。
蔬菜相對較差:土豆、平菇、西蘭花、西葫蘆、茄子、辣椒、西紅柿、胡蘿蔔等。許多國產蔬菜在法國買不到。
面食和面包是最主要的主食，和中國的饅頭差不多，經常吃米飯，但做法和中國不壹樣
烹飪中常用奶油/黃油，除橄欖油外很少用植物油，多為菜籽油和葵花籽油。
奶酪也吃，但不是主食，只是壹種零食或配料。因為價格不便宜，不是所有法國家庭每餐都吃奶酪。
問題4:法國有哪些著名的美食，比如鵝肝、杏仁餅、紅酒、馬賽魚湯、松露？
問題5:法國是世界三大美食國之首嗎？其次是土耳其？最後，中國？這個失敗者是誰？
扔給他壹臉烤全羊，扔給他壹臉佛跳墻，扔給他壹臉烤鴨，扔給他壹臉蔥燒海參，扔給他壹臉桂花魚，扔給他壹臉四喜Meetballs，扔給他壹臉滿清宴，
問題6:世界三大著名美食國依次是:土耳其、法國、中國。
火雞
土耳其是壹個非常註重食物的國家。作為世界三大美食國之壹，傳統主食除面包外，還包括羊肉、葡萄酒和點心...但是土耳其的點心對於怕胖或者怕甜的人來說有點甜，會稍微猶豫壹下。盡管如此，土耳其也是葡萄酒產區和水果王國。土耳其的四季是截然不同的水果類型，壹個自然豐富的食物王國已經釀造出來。當地人喜歡吃羊肉和小牛肉，特別喜歡把羊肉串起來用炭火烤，用刀切肉片配面包吃，可以說是土耳其的麥當勞。目前，路邊小吃siskebab據說是從土耳其進口的。然而，雞肉經常被用作沙威馬的主要成分。其實土耳其的羊肉才是正宗的沙威馬。因為喜食羊肉，為了清潔口腔，當地人經常用各種酸黃瓜作為配菜。
中國
中國之所以成為烹飪王國，主要原因不是各種菜名，而是“味道”。“壹菜壹式”和“各種不同風味的菜肴”是中國烹飪的最大特色，也是成為烹飪王國的根本原因之壹。
法國
法國菜最大的特點就是復合醬料的制作精美，非常新鮮，甚至很多菜都是生吃。常見的烹飪方法有烤、煎、炸、燉、燜等。菜品豐富、厚重、酥爛，口味以鹹、甜、香為主。肉類菜肴總是配有各種蔬菜。調味用酒嚴格保守，做菜壹定要用什麽酒。法國最著名的美食是鵝肝，它與黑木耳(松露)和黑魚子醬壹起被稱為美食三寶。法國人吃飯也很講究喝酒，吃什麽菜配什麽酒。最重要的是吃什麽樣的菜，哪個酒廠註定在哪個年份用哪個名字釀出哪個酒，否則不能稱之為高標準。壹般吃蔬菜前要喝壹杯苦艾酒或威士忌作為開胃酒，吃魚要喝酸幹葡萄酒，吃肉要喝紅酒。幾個世紀以來，法國菜壹直主導著國際美食界，尤其是在歐洲。16世紀，亨利二世和亨利四世先後嫁到羅馬。羅馬飲食制度和飲食風格的傳入，尤其是宮廷廚師的精湛技藝，使得法國在飲食上追求奢華，註重排場，烹飪技術進步很快。法國大革命給法國社會、政治、經濟帶來了巨大的變化，富有貴族家庭的廚師受雇於餐館。他們在烹飪技術上相互競爭，以至於名廚輩出，這使得法國烹飪技術趨於舉世無雙。20世紀60年代，法國壹些有聲望的廚師掀起了法國美食的新潮流，並呼籲“自由烹飪”。他們想改變過去法式烹飪的傳統束縛，主張烹飪要隨著時代的變化而改進，強調很多食物不能煮太久，要通過縮短烹飪時間來保存食物的風味。過厚的菜逐漸減少，清淡的菜相應增多，從而贏得更多人的喜愛。
問題7:法國最著名的食物是什麽？法國菜是世界三大菜系之壹。在法國，壹切與吃有關的東西都被視為聖禮，因為它提供了兩種最受贊賞的審美享受——食物和交談。除了精致的口感，酒和菜的搭配以及優雅的用餐禮儀都是進入法國菜的先決條件。去法國不能不點松露、鵝肝等名菜。雖然分量很小，但是很精致，值得慢慢品嘗。
建議點菜的時候不需要點所有的菜，量力而行，看預算。壹般法國餐廳有幾個檔次:Bistrot(家常菜餐廳工廠)、Brasserie(小餐廳)、Gastronomie，消費額度也因檔次不同而上升。需要註意的是，要去高檔餐廳，要提前預約，男士穿西裝外套打領帶，女士穿連衣裙或西裝。
美食壹定要配好酒，或者說對酒。法國人習慣吃紅酒配紅肉或重口味菜肴，白酒配雞肉和海鮮。紅酒和白酒出現在中午和晚餐的餐桌上是壹種常見的現象，壹般稱之為餐中酒。法國菜上菜順序是:1開胃菜；2湯或沙拉(海鮮)；3杯冰沙；4主菜；5沙拉(菜葉)；6芝士盤；7甜品；8咖啡或茶，下次有機會品嘗法國菜時別忘了關註壹下。
[鵝肝]
法國菜在現代歐洲美食中占有重要地位，在壹流的餐廳和酒店中經常被用作上菜和菜單組合的藍本。在法國菜中，法式煎鵝肝被譽為世界三大菜系。
羅馬人大概在2000多年前就知道怎麽做炸鵝肝了。後來在法國路易十六時期，鵝肝醬被進貢給法國宮廷後深受喜愛。此後，它成為宮廷中廣泛使用的美味佳肴。當時，許多知名的音樂家、作家和名人都爭相稱贊它，從此它就奠定了頂級美食的地位。
既然鵝肝可以算是世界頂級美食，鵝的飼養過程也有其獨特之處。在孵化後的14周內，鵝會被關在戶外，提供壹個自然的環境，使其免疫力大大增強。14周後，飼養者開始用特殊的小米強制餵養鵝，每天三次，持續四周。為了防止鵝在強行餵食的過程中出現緊張甚至死亡的情況，所有的鵝都會被壹只壹只的餵食，還會不斷的輕拍或者聽音樂，幫助它們吞咽，安撫它們的情緒。這也是鵝肝價格如此昂貴的原因，因為它的人工幾乎已經占到了成本的大部分。
鵝肝在法語中是鵝肝，煎湯是炒的，所以如果妳在法國餐廳的開胃菜裏看到鵝肝是炒的，那就是法式炸鵝肝。品嘗煎鵝肝時，最好搭配甜酒煮的醬料，或者加入無花果幹壹起煎，這樣鵝肝的香氣可以搭配無花果的香味，吃起來也不壹樣。
[魚子醬]
魚子醬，大家最熟悉的世界三大菜系，其實就是鹹鰭魚卵。這種著名的美味早在13世紀就被譽為天下第壹。丹麥壹家報紙上盛傳，當地壹家工廠接到了制作鰭魚魚子醬的訂單，這應該是魚子醬的最早記錄。
除了鰭魚，魚子醬還會用到鱒魚、鱘魚、鱈魚、@魚等材料。其中，@魚是最特別的，因為它的生長地僅限於裏海和黑海。魚子醬可以搭配任何材料而不失其美味，無論是涼菜、酒、蛋糕等。，和魚子醬可以組合成壹道絕妙的菜肴。如果魚子醬真的是最常用的地方，那大概就是開胃菜配香檳吧！
至於魚子醬的吃法，先在舌頭上輕輕鋪開，用舌尖慢慢將魚子醬壹粒壹粒碾碎，妳會感受到濃郁、香甜、清澈的醬汁。等級越高，魚子醬中的魚脂肪含量就會越高，含鹽量也會相應減少。所以，品質和貿易較高的魚子醬壹般會有壹種粘稠的口感和更為精致的風味。
除了吃，還要非常註意舀魚子醬用的勺子。為了不讓器皿壓倒它的優雅，也為了防止魚子醬的品質受到高溫的影響，壹般都用貝殼。> & gt
問題8:法國有哪些著名的美食？法國菜是世界三大菜系之壹。在法國，壹切與吃有關的東西都被視為聖禮，因為它提供了兩種最受贊賞的審美享受——食物和交談。除了精致的口感，酒和菜的搭配以及優雅的用餐禮儀都是進入法國菜的先決條件。去法國不能不點松露、鵝肝等名菜。雖然分量很小，但是很精致，值得慢慢品嘗。
建議點菜的時候不需要點所有的菜，量力而行，看預算。壹般法國餐廳有幾個檔次:Bistrot(家常菜餐廳)、Brasserie(小餐廳)、Gastronomie，消費額度也隨著檔次的不同而上升。需要註意的是，要去高檔餐廳，要提前預約，男士穿西裝外套打領帶，女士穿連衣裙或西裝。
美食壹定要配好酒，或者說對酒。法國人習慣吃紅酒配紅肉或重口味菜肴，白酒配雞肉和海鮮。紅酒和白酒出現在中午和晚餐的餐桌上是壹種常見的現象，壹般稱之為餐中酒。法國菜上菜順序是:1開胃菜；2湯或沙拉(海鮮)；3杯冰沙；4主菜；5沙拉(菜葉)；6芝士盤；7甜品；8咖啡或茶，下次有機會品嘗法國菜時別忘了關註壹下。
[鵝肝]
法國菜在現代歐洲美食中占有重要地位，在壹流的餐廳和酒店中經常被用作上菜和菜單組合的藍本。在法國菜中，法式煎鵝肝被譽為世界三大菜系。
羅馬人大概在2000多年前就知道怎麽做炸鵝肝了。後來在法國路易十六時期，鵝肝醬被進貢給法國宮廷後深受喜愛。此後，它成為宮廷中廣泛使用的美味佳肴。當時，許多知名的音樂家、作家和名人都爭相稱贊它，從此它就奠定了頂級美食的地位。
既然鵝肝可以算是世界頂級美食，鵝的飼養過程也有其獨特之處。在孵化後的14周內，鵝會被關在戶外，提供壹個自然的環境，使其免疫力大大增強。14周後，飼養者開始用特殊的小米強制餵養鵝，每天三次，持續四周。為了防止鵝在強行餵食的過程中出現緊張甚至死亡的情況，所有的鵝都會被壹只壹只的餵食，還會不斷的輕拍或者聽音樂，幫助它們吞咽，安撫它們的情緒。這也是鵝肝價格如此昂貴的原因，因為它的人工幾乎已經占到了成本的大部分。
鵝肝在法語中是鵝肝，煎湯是炒的，所以如果妳在法國餐廳的開胃菜裏看到鵝肝是炒的，那就是法式炸鵝肝。品嘗煎鵝肝時，最好搭配甜酒煮的醬料，或者加入無花果幹壹起煎，這樣鵝肝的香氣可以搭配無花果的香味，吃起來也不壹樣。
[魚子醬]
魚子醬，大家最熟悉的世界三大菜系，其實就是鹹鰭魚卵。這種著名的美味早在13世紀就被譽為天下第壹。丹麥壹家報紙上盛傳，當地壹家工廠接到了制作鰭魚魚子醬的訂單，這應該是魚子醬的最早記錄。
除了鰭魚，魚子醬還會用到鱒魚、鱘魚、鱈魚、@魚等材料。其中，@魚是最特別的，因為它的生長地僅限於裏海和黑海。魚子醬可以搭配任何材料而不失其美味，無論是涼菜、酒、蛋糕等。，和魚子醬可以組合成壹道絕妙的菜肴。如果魚子醬真的是最常用的地方，那大概就是開胃菜配香檳吧！
至於魚子醬的吃法，先在舌頭上輕輕鋪開，用舌尖慢慢將魚子醬壹粒壹粒碾碎，妳會感受到濃郁、香甜、清澈的醬汁。等級越高，魚子醬中的魚脂肪含量就會越高，含鹽量也會相應減少。所以，品質和貿易較高的魚子醬壹般會有壹種粘稠的口感和更為精致的風味。
除了吃，還要非常註意舀魚子醬用的勺子。為了不讓器皿蓋過它的優雅，防止魚子醬的品質受到高溫的影響，我們壹般用貝殼勺來吃。至於將軍...> & gt
問題9:在法國必須審判什麽？1和科奎爾斯聖雅克。
如果妳沒嘗過扇貝聖雅克，就不能說妳懂扇貝。扇貝聖雅克不僅是壹道美食，也是壹道風景。
葡萄酒搭配:夏布利酒或長相思。
甜點:法國人通常在聖誕節點扇貝聖雅克，那麽還有什麽比聖誕蛋糕更好的甜點與之搭配呢？
2.烤卡門貝幹酪。
曼伯特奶酪是壹種來自諾曼底的美味奶酪。因1983的法國原產地命名控制系統(AOC)而得名於奧恩省的卡門貝村，成為法國著名美食之壹。
葡萄酒搭配:波爾多幹紅。
甜點:蘋果塔將為晚餐畫上壹個甜蜜的句號。
3.Moules Marinières，壹種白葡萄酒。
壹起享用河蚌和薯條是比利時的特色，在法國也很受歡迎。白酒青口是貽貝的壹種做法。淡菜在白酒肉湯裏煮，加小蔥和香菜。
葡萄酒搭配:比利時啤酒或白葡萄酒。
甜點:卡夫提
4.蕎麥薄餅
在法國西北部的布列塔尼，薄餅通常由蕎麥粉制成，妳能想象到的任何食物都可以加入蕎麥薄餅中作為餡料。
搭配飲料:蘋果醋
甜點:橘味焦糖布丁。
5.白汁燜小牛肉
在所有的法式大餐中，沒有什麽比白醬燉小牛肉更經典的了，真的太棒了。
葡萄酒搭配:波爾多幹紅。
甜點:巴黎車輪蛋糕
6.歐尼翁湯
脆皮洋蔥湯被稱為“湯中皇後”，* * *美食專家阿曼達？阿曼達·海瑟(Amanda Hesser)曾評價說:“這是我嘗過的最神奇、最美味的湯。香脆的洋蔥湯剛出爐的時候，外殼看起來是金黃色的，很像面包布丁。”
葡萄酒搭配:博若萊新酒。
甜點:巧克力松餅
7.法式幹炸比目魚
Sole，中文翻譯為“扁魚”，上海人稱之為“扁魚”。是大量產於法國諾曼底海域和西大西洋盆地的海魚。雖然比目魚在法國的產量也不小，但是這種魚因為肉質極其細膩，在法國菜中占有重要地位，所以價格壹直比較貴。
葡萄酒搭配:白葡萄酒，如桑塞爾。
甜點:布列塔尼特色甜點
8、土豆泥H牛肉絞肉(哈契斯帕門蒂爾)
最上面壹層是土豆泥，最下面壹層是牛肉。土豆泥和碎牛肉通常被稱為“牧羊人餡餅”，這是法國的壹種清爽食物，易於準備。
葡萄酒搭配:紅酒，如阿爾薩斯黑皮諾。
甜點:法國焦糖蛋羹
9.最黑暗的時刻
傳統的蘋果黑血腸是用血腸和烤蘋果做成的，味道鮮美，很多去巴黎旅遊的人都會品嘗這種美味。
葡萄酒搭配:波爾多幹紅。
甜點:杏仁味蛋糕
10，奶酪蛋奶酥
有美食家評價說，Shuffley奶酪就像兩只蝴蝶在夏日晨風中翩翩起舞。
葡萄酒搭配:博若萊紅酒或雷司令幹白。
甜點:奶油焦糖
11，韃靼牛排
當妳吃韃靼牛排時，妳吃的是完全未經加工的牛肉。不要害怕，釋放妳的本能！
葡萄酒搭配:波爾多幹紅。
甜點:法式蘋果蛋糕
12，砂鍋燉菜
這道菜燉牛肉是法國冬天的經典菜肴。冬天，沒有什麽比砂鍋更溫暖舒適的了。
葡萄酒搭配:紅酒。
甜點:西梅蛋糕
13，番茄和胡椒炒雞蛋(胡椒)
番茄甜椒炒雞蛋是法國巴斯克地區的經典特色菜。番茄甜椒炒雞蛋壹開始吃起來有點像蔬菜雜燴，但是如果加上洋蔥和辣椒，就非常好吃了...> & gt
問題10:世界上有哪三大美食王國？沒聽三大美食王國這麽說過，壹般來說，世界三大美食是:中餐、法國菜、土耳其菜。