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浙江畬族的特點

畬族人稱自己為“山哈”,意思是住在山裏的顧客。據說畬族的祖籍是廣東潮州。主要分布在福建福安、浙江景寧、廣東、江西、安徽等省,多與漢族雜居。人口為630,378人(1990年第四次人口普查)。

全國只有壹個畬族自治縣,位於浙南山區。景寧畬族起源於唐永泰二年(766年),由福建遷至浙西南時定居景寧,距今已有1200多年的歷史。因此,靜寧又叫中國畬鄉。

1984年6月30日,浙江景寧畬族自治縣成立。畬族聚居區有57個民族鄉。

畬族以農業為主,農產品以水稻、紅薯、小麥、油菜、煙草為主。畬族居住的山區盛產樹木和竹子,茶葉在國內外市場享有很高的聲譽。

語言和文字:畬族有自己的語言,但沒有自己的文字。畬族百分之九十九使用中國客家話,通用漢語。

傳統文化:畬族的傳統文化非常豐富。《高帝之歌》是壹部著名的史詩,主要描寫了這個民族的起源和遷徙。畬族人特別喜歡唱山歌,“畬族歌”是畬族文化的明珠。在祭祀儀式、求神拜佛、招待客人、節日或平常的生活勞動中,人們用歌聲說話,回答問題如潮水般。"小說歌"是畬族敘事民歌的壹種形式,多改編自張輝的小說或漢族評書歌謠,也有根據自己的民間故事編成的,如《白蛇傳》、《梁山伯與祝英臺》、《藍靛雨》等。“婚禮舞蹈”是獨壹無二的。男女雙方都是通過“唱歌”(兩人壹組唱民歌)來表達愛意,訂立婚約。

習俗:客人到了門口,要先敬茶,壹般喝兩個菜。有句話說:“喝壹碗茶是無情茶。”還有壹句話:“壹碗苦,兩碗補,三碗漱。”客人只要接過主人的茶,就必須喝第二碗。如果客人渴了,可以提前解釋,直到他對飲料滿意為止。如果來訪者是女客人,主人還會擺上瓜子、花生、炒豆等零食。

居住在福建東北沿海山區的畬族婦女有頭戴“三刀”的習俗。“三把刀”實際上是三根看起來像刀的金屬管,兩邊都有鋒利的邊緣,有五六英寸長。相傳這壹習俗始於明朝末年,當時外敵入侵中國東南沿海。為了防止侵略者的侮辱,畬族婦女將三把短劍插在發髻裏,可以用來抵禦外敵,在危急時刻保護自己。三刀習俗表現了畬族婦女豪放純樸的性格。

婚姻習俗:畬族是壹夫壹妻制,同姓不結婚。畬族的婚禮有獨特的味道。嶽家迎接新郎。嶽家吃飯,桌上什麽都沒有,新郎必須壹個壹個唱,比如要筷子就唱“筷子歌”,要酒就唱“酒歌”。廚師也要唱首歌,事情就水落石出了。飯後,新郎需要把桌上的東西壹個壹個唱回來。

在畬族中,除了通常的女婚外,還有男娶女的婚俗。男人娶女人有兩種方式:壹種是娶了未婚女子,叫“做女婿”;寡婦女婿叫“家”。沒有兒子的家庭有很多兒子可以通過婚姻收養,但是很多有兒子的家庭也讓兒子通過婚姻收養,讓女兒保留“兒子”(也就是女婿)。壹般養子的孩子要隨母姓,也有兩個兒子分別隨父母姓。如果夫妻雙方都是獨生子女,就得是“兩個家庭”,也就是結婚頭幾年要照顧兩個家庭,居無定所。若幹年後,可以確定經濟條件好壹點的,在夫妻倆家裏安家。

結婚前有兩個階段:說親和訂婚,還有很多禮儀。結婚時,男方派出由新郎舅舅、唱歌的“赤郎”、伴郎的“結姑”、廚子和能說會道的“赤郎”組成的迎親隊伍,在婚禮前兩天由媒人帶領到女方家,放鞭炮開門、送禮、脫鞋(脫涼鞋、洗腳、穿新布鞋)。當晚的歌宴將持續壹整夜。如果男歌手回答不了女歌手的問題,臉上就會被抹上鍋底,引來笑聲。第二天,在女方家裏,給她舉行了壹個“求爺爺”的儀式,就是向祖宗牌位報婚,求祝福。後來,新娘的母親把嫁妝放在床上,母女坐在床邊哭泣,稱為“哭嫁妝”。第三天是正式婚禮,新娘根據婆家的遠近決定上轎子的時間。原則是天亮前趕到新郎家。途中新娘不能回頭,以保證婚後白頭偕老。在新郎的門外,新娘要壹把傘穿過放在前面的紅布包,象征著繼位。去nave的路上,婆家的親戚朋友會撒花生,祝他們多子多孫。新郎在中殿祭拜祖先後才見到新娘。婚後第三天,新郎陪同新娘回娘家舉行回禮。住兩四個晚上,然後回妳老公家。直到今天,這個古老的規則仍然在畬鄉被遵循。

禁忌:正月初壹忌挑糞、轎子、吹喇叭;避免成為乞丐;避免吃狗肉。

節日:畬族非常重視傳統節日和祖先崇拜。每年二、七、八月十五日是祭祖日,她信鬼神。祭祖時,兩杯酒,壹杯茶,三葷三素,六碗菜,不同季節加蜜餞。節日期間,除了酒和肉,每個節日吃什麽都有壹定的傳統習慣。但是不管什麽節日都要做糍粑。除了殺雞鴨,大人過生日也要做糍粑。

“三月三”是畬族的傳統節日,每年農歷三月初三舉行。它的主要活動是去野外郊遊,吃黑米以紀念我們的祖先,也被稱為“烏木日”。黑米就是用壹種植物的汁液把糯米染成黑色。相傳唐朝時,畬族首領雷萬興、蘭風高率領畬族人民反抗當時的統治階級,被皇軍圍困在山上。戰士們靠吃壹種叫“烏飯”的野果活過了壹年,次年三月三日沖出包圍圈,取得勝利。為了紀念他們,人們把三月三日作為節日,吃“黑米”來紀念他們。節日期間,附近幾十個同宗的畬族人聚集在歌場,從早唱到晚,內容有贊美盤瓠、緬懷祖先。整個佘山沈浸在歌的海洋裏。晚上,家家戶戶吃“黑米”。深夜,祭祖活動舉行。

此外,畬族也慶祝春節。春節除了殺雞殺豬,還要做糍粑。祝妳新年好運,天天甜蜜。第壹天早上,全家祭拜“盤古祖師”,老人說起祖上創業的艱難。後來壹家人聚在壹起,唱山歌,送禮物。青年男女從壹個村莊走到另壹個村莊,用歌聲表達他們的感情,交流友誼。

服飾:她的服飾反映在女性的服飾上。畬族的女裝,各地略有不同,其* * *特點是上面刺繡較多。尤其是福建福鼎和霞浦的女衫,在領子、翻領、衣鬥甚至袖口上都有各種刺繡圖案和花鳥、龍鳳。在炎熱的氣候下,無論什麽季節,女性都會穿著短褲、綁腿和腰間的彩色腰帶。發盤呈螺旋狀或圓盤狀梳於頭頂,纏繞紅毛。

喝茶是畬族日常生活中必不可少的,大多是自產的烘焙綠茶。

節日、祭祀和飲食習慣畬族非常重視傳統節日。在節日期間,除了酒和肉,她還有某些傳統習慣,在每個節日吃任何東西。如:三月三吃黑米,清明節吃清明節,端午節包粽子等。,但是無論什麽節日都要做糍粑。除了殺雞鴨,大人過生日也要做糍粑。畬家有句話:“大人的生日是壹個臼,孩子的生日是壹對蛋。”

祭祖時,兩杯酒,壹杯茶,三葷三素,六碗菜,不同季節加蜜餞。

畬族的婚禮很有趣。新郎由嶽家迎接,嶽家付飯錢。吃飯時,如果桌上沒有物件,新郎必須壹壹說出。比如要筷子就唱“筷子歌”,要酒就唱“酒歌”,廚師也要壹起唱,對象就出來了。晚飯後,新郎需要把桌上的物件壹個壹個唱回來。

客人上門,要先奉茶,壹般喝兩個菜。有句話說:“喝壹碗茶是無情茶。”還有壹句話:“壹碗苦,兩碗補,三碗漱。”客人只要接過主人的茶,就必須喝第二碗。如果客人渴了,可以提前解釋,直到他對飲料滿意為止。如果來訪者是女客人,主人還會擺上瓜子、花生、炒豆、幹菜等點心。

畬族的酒主要是自己釀的白酒和糯米酒。靜寧山區還有壹種綠色曲酒。白酒有明燒和暗燒兩種。

典型食物她獨特的典型食物有:鹵姜;泡菜是畬族風味菜肴,通常用辣椒、姜、蘿蔔等腌制。,並被稱為壞辣椒、壞姜等。端午節吃粽子,民間稱之為號角;黑米,三月三的時令食品,是將黑米樹(畬族語稱為黑枝)的嫩葉搗碎,糯米浸泡在汁中煮制而成的黑色有光澤的黑米。都說吃黑米不怕螞蟻咬。

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