1，紫色年糕
紫米糕是淄博十大必吃小吃之壹。這家紫色年糕店用料正品，制作工藝復雜，但是味道很好。紫米糕軟糯香甜，皮脆餡軟。兩種味道碰撞，讓人回味無窮。
此外，紫米糕還有蔥油餅、手抓餅、醬香餅等多種口味可供選擇。第八大局最有名的紫色年糕店是麥味面食，價格實惠，吃起來又香又甜。雖然店裏經常排隊，但只要少買，就能享受到這種美味的小吃。
2、炒鍋餅
生煎餅是淄博必吃的食物之壹。第八個大局是賣煎鍋餅的國家。雖然現在只有它壹家賣，但是味道都不錯。鐵鍋餅又辣又甜又脆。推薦白老三或者張胖子。鍋貼是北方傳統面食，又厚又實。現在除了油炸賣，還可以快遞發貨，很方便。如果口味比較清淡，可以試試著名的福字集的麻辣口味。總之，鐵鍋餅是淄博特有的美食，不容錯過。
3.酥脆的牛奶棒
脆奶棒是淄博網絡名人中的小吃之壹，主要由低筋面粉、牛奶和糖粉制成。它的價格便宜，但是味道甜，不適合不喜歡這種味道的人。新鮮出爐的奶棒趁熱吃最好了。它們嘗起來像手撕面包。剛出烤箱的時候，外酥裏嫩，有壹股濃濃的奶香味。雖然高峰期要排隊等壹兩個小時，但現在做比提前打包好吃多了，值得等。
4.烘焙蛋糕
煎餅是淄博十大必吃的食物之壹。盤餅是陜西省的傳統小吃，但在淄博的八大綜合市場也很受歡迎。蒸煮袋有著悠久的歷史。因為蒸煮袋是用蒸煮袋蒸的，所以叫蒸煮袋。
淄博的八大圖甑袋是八大圖便民市場的十大小吃之壹。他的蒸煮袋有兩種口味:蜜棗和花生，紅豆和蜜棗。該蒸煮袋的特點是沒有其他蒸煮袋的甜味。花生、豆類等。煮起來特別軟，所以不甜不膩，老人小孩都可以吃。
5、炒五花
“炒五花”肥瘦相間，肥香而不膩，切薄炸脆。用五香粉調味，配料增添了獨特的風味。這道菜不僅味道豐富，而且營養豐富。油炸五花肉富含蛋白質、脂肪和維生素，有益健康。無論是家宴還是宴請賓客，淄博八總圖炒五花都是壹道很受歡迎的菜。
6、脆皮炒肉
脆皮煎肉是淄博十大必吃美食之壹。它金黃色的外殼和露出的牙齒形狀都顯示出它的脆脆的味道。雖然有些人可能過於熱衷於脆，但作為零食還是不錯的選擇。香脆的煎肉味道鮮美，令人回味無窮，也是淄博的傳統美食之壹。
7.博山醬豬頭
博山醬豬頭是淄博十大必吃美食之壹。這道菜以煎餅和豬頭肉為主，配上米飯很好吃，很感性，給人留下了深刻的印象。博山醬豬頭來自博山街頭，讓人感受到博山早餐的魅力。其獨特的口感和濃郁的風味使其成為淄博十大必吃食品之壹。無論是早餐還是下午茶，博山醬豬頭都能帶來美味的享受。
8.周村燒餅
周村燒餅以薄、香、脆、酥的特點而聞名。明代，周村商賈雲集，各種小吃應運而生。周村燒餅開始為人所知。清初，周村燒餅更是作為貢品而聞名。周村燒餅歷史悠久，素有“旱碼頭”之稱。
它的制作工藝獨壹無二。經過多道工序，精選上等面粉和芝麻，經過多次搟疊，最終形成壹個又薄又香的燒餅。周村燒餅酥脆的口感和獨特的風味，使其成為淄博十大必吃美食之壹。
9、蜂蜜包子
蜜餞是淄博十大必吃的面包之壹。它是壹種普通的軟袋，主要由面粉、酵母、黃油或色拉油、雞蛋、糖、水和蜂蜜制成。蜂蜜包子制作簡單，味道香甜，面包外層的蜂蜜氣味更是為其增添了獨特的風味。
蜂蜜包子的出現豐富了人們的飲食選擇，既滿足了人們對面包的需求，又吸收了豐富的營養。它的出現也體現了淄博對美食八大統籌的創新和提升，給人們帶來更多的美食體驗。
10，三鮮小籠包
它保持著95年的老味道，永遠不變，只做壹種味道:三鮮豆腐。夫妻是搭檔，有條不紊，默契十足。這種饅頭以其獨特的制作工藝和口感吸引了眾多食客。它的出現不僅豐富了淄博的飲食文化，也展示了淄博人民的創新精神和美食家的精湛技藝。
無論是作為早餐、午餐還是晚餐，三鮮包子中的包子都能給人帶來美味的享受。它的包子薄餡多，味道鮮美，湯汁豐富，給人壹種回味無窮的感覺。