這是李伯祥全部宴會的文本。
答:請幾個老師傅給我們做壹道國菜，南北設宴。
北京飯店？
答:是的！
b:請我吃壹頓國菜，宴會從北到南？
答:是的。
我沒有瞧不起妳。
答:是的。民族美食，南北宴。
乙:南北宴會？
答:唉。
讓我們今天就做吧。
甲:我該怎麽辦？
b:女士們，先生們，如果妳們能告訴我南北宴會的菜名，我請妳們。
妳說這話的時候有點瞧不起我。
乙:啊？
a:我只需要說出幾個菜名，就是邀請妳了？
乙:唉。
我告訴過妳！
告訴我！
甲:聽著！
乙:啊。
a:我要請妳吃四幹、四鮮、四蜜餞、四冷盤、三甜碗和四小吃。
哦？那妳說的“四幹”是什麽意思？
答:四甘是黑瓜子白瓜子蘸核桃(？)糖杏仁。
乙:思賢？
答:北山蘋果沈(沈？)州桃廣東荔枝桂林馬蹄。
乙:四個蜜餞？
a:青梅橘餅，肉圓瓜條。
乙:四份冷盤？
甲:蟹腿全羊肝，水煮雞，炸排骨。
三個甜碗？
答:蓮子粥、杏仁、兒茶糖蒸飯。
乙:四份點心？
答:芙蓉糕喇嘛糕(？)炸惠子(？)炒元宵。
乙:真不少啊！
甲:這不是很好嗎？太多了，不是嗎？
乙:真不少。
甲:太多了，不是嗎？
乙:啊。
答:挺多的。就是放上壹張桌子，放上壹個茶托。我更喜歡吃兩口，但我不想吃。我拿到邊上，真正的南北菜就上來了。
慢慢來，告訴我接下來還有什麽。
a:後面第壹道大菜是清蒸羊肉。
這是壹道很大的菜！
a:後面什麽都沒有。
乙:啊？
答:後面有蒸熊掌。
哦？
答:清蒸鹿尾、烤鴨、燒雞、燒鵝、熟豬、熟鴨、扒雞、臘肉、松花、小肚子、肉幹、香腸。什錦蘇，白肚熏雞，清蒸八寶豬。。
乙:真不少。
甲:糯米燜鴨。
乙:啊。
答:山雞罐頭、鵪鶉罐頭、燉肉、燉鵝、山雞、臘兔、菜蟒、銀魚、清蒸哈希、鴨絲、燉鴨腰、燉鴨條、鴨絲、黃筒。
乙:啊。
甲:紅燒黃鱔、紅燒黃鱔、豆豉鯰魚、水煮鯉魚、水煮鯰魚、清蒸甲魚、炒鯉魚、炒蝦、軟炸裏脊、軟炸雞、什錦香腸、酥脆奶油卷和紅燒西洋寒鴉。
乙:哇！
甲:鮮蘑菇。
乙:啊。
答:香煎魚脯、香煎魚肚、香煎魚骨、香煎魚片、醋煎肉片、紅燒三鮮、紅燒香菇、紅燒鴿子蛋、炸銀線、紅燒鱔、炸白蝦、炸青蛤(？)炒面魚(？)炒竹筍、芙蓉花、炒蝦仁、清燉蝦仁、清燉腰花、清燉海參。
乙:啊。
a:水煮海參和水煮白菜。
乙:啊。
答:爆耳朵，炸青蛙。
乙:哇！
甲:還有桂花翅。
乙:啊。
答:清蒸翅、炒鳥、炒肉、炒排骨、清蒸幹貝、糖炒飯、雞絲、肚絲、什錦豆腐、什錦肉丁！
乙:夠了！
壞鴨子和螃蟹。
嗯。
答:爛魚，炸魚片，炸蟹肉，炸蟹肉，拌蟹肉，清蒸南瓜，釀南瓜，炸絲瓜，釀冬瓜，燉雞爪，燉鴨爪，燉筍，煮白米飯，幹茄子烤箱肉，鴨湯，蟹湯，大碗。
b:我吃不下！
a:後面還有！
乙:啊。
答:有紅丸子、白丸子、爆炒丸子、炸丸子、南炸丸子、四喜丸子、鮮蝦丸子、臘魚丸子、爆炒丸子、豆腐丸子、炸丸子、壹品肉、櫻桃肉、馬牙肉、紅燒紅肉、紅燒黃肉、壇子肉。
乙:啊！
答:大肉，白肉！醬豆腐肉，紅肘子，白肘子，水晶肘子，蜜蠟肘子，豆腐腦肘子，烤肘子，燉羊肉，紅燒羊肉，烤羊肉，五香羊肉，炸羊肉，烤羊肉，炸三樣，紅燒三樣，紅燒銀絲，燉蛋，爆炒白雜碎，三鮮魚翅。妳喜歡這些菜嗎？
乙:是的！
答:我愛吃就吃不了！
我沒帶錢！
——如果是簡單的壹段，那就是:
蒸羊肉，蒸爪子，蒸鹿尾，
烤鴨，烤雞，燒鵝
水煮豬鴨，醬雞，臘肉，松花，小肚子
、肉幹、香腸、什錦湯、
熏雞，白肚，蒸八寶豬，釀鴨飯，
野雞，鵪鶉，
紅燒什錦蔬菜，紅燒鵝，紅燒蝦
燉蝦，烤蝦，野雞，兔胸，菜蟒，銀魚，
清蒸哈什馬，燉鴨腎，燉鴨條，拌鴨絲，黃心筒，
紅燒黃鱔，紅燒黃鱔，豆豉鯰魚，鍋燒鯰魚，甲魚，鍋燒鯉魚，油炸鯉魚，
軟炸裏脊，軟炸雞，什錦腸衣，香油卷，
炒鮮香菇，炒魚脯，炒魚片，炒魚肚，醋炒肉片，炒白香菇，
紅燒三鮮，清炒銀魚，清燉鱔魚，清蒸火腿，清炒白蝦，清炒青蛤，炒面魚，
清炒蘆筍，芙蓉花，炒肝尖，南炒肝關，油煎肚仁，湯炒肚領，
清炒金線、燉銀線、糖炒童子、糖炒菱角、蜜絲山藥、絹絲鮮桃、
清炒幹貝、清炒幹貝、清燉鴨絲、清燉散蛋，
蒸雞，扒雞，炸雞，炸雞，脆皮雞，雞丁，炸雞塊，
三仙丁格爾，八寶丁格爾，蒸玉蘭片，
清炒蝦仁，清炒腰花，清炒蹄筋，鍋燒海參，鍋燒白菜，
炒海參，水蛙，桂花翅，清蒸翅，炒鳥，炒蔥，炒排骨，
紅燒雞腸，紅燒羊肉，鹹肘子花，混漿，紅燒吊，鹵煮豬蹄，
烤鴨、百合、蘋果、蓮藕、糯米、炒螃蟹、
什錦葛根飯，石鍋魚，帶魚，黃花魚，油潑肉，醬潑肉，
紅肉鍋，白肉鍋，菊花鍋，野雞鍋，元宵鍋，拌面鍋，菱角鍋，
軟炸鳥，龍虎蛋，猩紅唇，駝峰，鹿茸，熊掌，乳豬，乳鴨，
豬肉，山羊，清蒸山藥，糖炒雞頭飯，雞絲，肚絲，
什錦豆腐，什錦肉丁，精制蝦，精制蟹，精制魚，精制炸魚片，
炒蟹肉，炒蟹肉，拌蟹肉，蒸南瓜，釀南瓜，炒絲瓜，燉冬瓜，
紅燒雞爪，紅燒鴨爪，紅燒竹筍，水煮茭白，茄子幹，紅燒肉，鴨湯，蟹肉湯，還有三鮮草木樨湯，
紅色肉丸，白色肉丸，油炸肉丸，三鮮肉丸，四喜肉丸，油炸肉丸，向日葵肉丸，油炸肉丸，豆腐肉丸，
紅燜、白燜、松肉、紅燒肉、燒烤、醬肉、荷葉鹵汁、壹品肉、櫻桃肉、馬牙肉、醬豆腐肉、壇肉、罐頭肉、元寶肉、福祿肉、
紅肘子，白肘子，水晶肘子，蜜蠟肘子，焦肘子，烤肘子，
蒸羊肉，烤羊肉，五香羊肉，醬羊肉，三樣，三樣，
烤紫蓋，燉鴨雜，炒白雜，三鮮魚翅，板栗雞，尖活鯉魚，板鴨，芝士雞。