熏豆茶的原因，民間傳說:
壹是流傳於浙江湖州德清、余杭壹帶的關於房風的民間傳說。方是與大禹同時代的另壹位治水專家。方過去在浙江治水。當地人用橘子皮和野芝麻為他泡茶，用土特產烤綠豆當茶。馮的不耐煩使他不能把豆子倒進他的茶裏，他甚至在他的茶湯裏吃了壹口烤豆子。這樣吃了以後，逆風家族更加強大，治水成果更加輝煌。這種喝茶的習俗沿襲了2800多年，被唐代茶聖陸羽記錄了1200多年。此後，湖州、杭州、嘉興等城鄉越來越重視熏豆茶。
二是流傳於江蘇吳江太湖附近的伍子胥傳說。1，700多年前，吳國大將伍子胥在吳江市廟港鄉開賢宮村駐軍。他在拉弓箭時用力過猛，導致地面石頭震動變形，通過建立弓弦形狀得到地名。當地人看到伍子胥將軍駐軍種楝樹，記憶猶新。自發收集當地綠豆肉曬幹後充軍糧。對於老吳將軍的口渴，他用開水沖泡，加入壹些茶葉，就成了美味可口的熏豆茶。從此，這種吃茶的方法就傳遍了太湖沿岸的歷史。
在中國古典文獻中，經常提到“熏豆茶”和“桂花綠豆茶”是用茶葉和熏豆沖泡而成的。《逸雅遺事》記載，明代蘇州有“鹽豆”，用大新黃豆洗凈，然後用鹽水和調料煮，晾至湯汁幹透，再放在火上烤。清朝的時候嫩綠豆用鹽水煮過再熏，和今天的熏綠豆差別不大。喝熏豆茶，首先要做熏青豆。“沸壺鹽湯初香，烤箱炭火略熟；我愛這好顏色，冬天閨房裏豆子多。”這首詩生動地描繪了江南女子做熏青豆時的快樂心情。
2.描述壹個有趣的農村故事的150字作文不太好。我奶奶家在農村，我經常去那裏玩。豐富多彩的鄉村生活給我帶來了極大的快樂。其中，最令人難忘的是——烤熏豆。
壹個星期天，我去外婆家玩，正好趕上她烤熏豆。於是我提出做奶奶的小幫手，奶奶欣然同意。我們先來菜園摘毛豆。我看到菜園裏的毛豆滿滿的，好像要爆了。他們在風中向我們點頭，仿佛在歡迎我們。我們立即拿起了包。壹開始我和我奶奶速度差不多。漸漸地，我變得越來越慢，而我奶奶似乎越來越快。最後她撐起包，我的包就癟了。
我和奶奶回到家，把桌上的毛豆全倒了。啊！這麽多毛豆堆得像座小山。他們什麽時候被剝皮？我靈機壹動，馬上跑到門口叫了很多朋友和我壹起剝。我們邊剝邊有說有笑，不壹會兒，就剝了壹堆毛豆。
剝完毛豆，就該烤了。我做不到，所以我只能看著。只見奶奶先將毛豆倒入鹽水中使熏豆變鹹，再倒入牌匾中使毛豆變得光滑，然後放在爐子上用微火烘烤，不停地用筷子翻動。我不明白:妳為什麽壹直轉？奶奶似乎看穿了我的心思，笑著告訴我:“我之所以壹直轉，是為了不讓熏豆燒焦。”我聽了，趕緊求奶奶讓我試試。我奶奶聽了，答應讓我試試。我會學我奶奶的樣子，以後再翻，以後再翻...半小時後，又香又綠的熏豆就會出現在牌匾上。
我迫不及待地拿出杯子，放了幾顆熏豆，沖進開水，壹股奇怪的香味撲鼻而來。我趕緊叫朋友來品嘗這種美味的熏豆茶，不知道有多開心。
這真是壹次難忘的鄉村樂趣。鄉村生活是多麽美好啊。我喜歡鄉村生活，它帶給我無盡的快樂。
好像有點太多了
3.熏豆茶的歷史在中國古典文學作品中，經常會提到“熏豆茶”和“草木樨綠豆茶”，它們是由茶葉和熏豆沖泡而成的。《逸雅遺事》記載，明代蘇州有“鹽豆”，用大新黃豆洗凈，然後用鹽水和調料煮，晾至湯汁幹透，再放在火上烤。清朝的時候嫩綠豆用鹽水煮過再熏，和今天的熏綠豆差別不大。
喝熏豆茶，首先要做熏青豆。“沸壺鹽湯初香，烤箱炭火略熟；我愛這好顏色，冬天閨房裏豆子多。”這首詩生動地描繪了江南女子做熏青豆時的快樂心情。
4.說“茶具”寫作文，提煉自己需要的東西。！。
飲茶:酒和茶是漢族的兩種主要飲料。中國是茶的故鄉，中國是世界上最早發明沖泡技術的國家之壹。
酒文化和茶文化在中國歷史悠久。千百年來，它們形成了漢族飲食習俗中不可或缺的壹部分，也在世界上產生了廣泛的影響。據說漢人飲茶始於神農時代，至少有4700多年的歷史。
直到現在，中國的漢族同胞仍然有以茶代酒的習俗。漢族有各種各樣的制茶方法:太湖的熏豆茶，蘇州的花茶，湖南的姜茶，成都的蓋碗茶，臺灣省的凍頂茶，杭州的龍井茶，福建的烏龍茶等等。
漢族以糧食作物為主食，以各種動物性食物和蔬菜為副食的基本飲食結構。這與我國西部民族和藏族、蒙古族的飲食結構形成鮮明對比。
另外，在長期的民族發展中形成了壹日三餐的習慣。壹日三餐中的主食、菜肴、飲料的搭配，既有壹定的相似性，又因不同的地理氣候環境、經濟發展水平、生產生活條件等原因，形成壹系列特定的特點。
中國是茶的故鄉。制茶、飲茶有上千年的歷史，名品眾多。主要品種有綠茶、紅茶、烏龍茶、花茶、白茶、黃茶。中國茶藝在世界上享有很高的聲譽。唐代傳入日本，形成了日本茶道。
漢族人喝茶講究“質”字。客人來了，泡茶敬茶的禮儀必不可少。
客人來訪，妳可以據理力爭，選擇最適合客人口味的最佳茶具。向客人敬茶時，適當地混合茶水也是必要的。
與客人喝茶時，主人要註意客人杯、壺中的茶葉殘留量。壹般來說，茶是用茶杯泡的。如果已經喝了壹半，就要加開水，讓茶的濃度基本壹致，水溫適宜。喝茶時，也可適當配以茶水、糖果、菜肴等。，達到調節口味和零食的效果。
茶文化在漢族的生活中非常重要。茶葉壹直被用作向吳王進貢的貢品。
在原始公社後期，茶成為壹種商品交換。戰國時期，茶已有壹定規模。
先秦時期《詩經》就有關於茶的記載。再比如，到了漢代，茶成為佛教禪修的專用滋補品。
魏晉南北朝時期，出現了飲茶的風氣。隋朝時，全民普遍飲茶。
到了唐代，茶業興盛，茶成為“他人不可或缺”之物，茶館、茶宴、茶會紛紛出現，鼓勵賓客敬茶。宋代，流行鬥茶、貢茶和禮品茶等。
據說漢人飲茶始於神農時代，至少有4700多年的歷史。直到現在，中國的漢族同胞仍然有以茶代酒的習俗。
漢族有各種各樣的制茶方法:太湖的熏豆茶，蘇州的花茶，湖南的姜茶，成都的蓋碗茶，臺灣省的凍頂茶，杭州的龍井茶，福建的烏龍茶等等。漢族以糧食作物為主食，以各種動物性食物和蔬菜為副食的基本飲食結構。
這與我國西部民族和藏族、蒙古族的飲食結構形成鮮明對比。另外，在長期的民族發展中形成了壹日三餐的習慣。
壹日三餐中的主食、菜肴、飲料的搭配，既有壹定的相似性，又因不同的地理氣候環境、經濟發展水平、生產生活條件等原因，形成壹系列特定的特點。
我的家鄉是油茶之鄉，油菜的綠色是我家鄉的主色調，幾乎把我家鄉的山山水水裝點得如詩如畫般美麗、清麗、精致，四季如春。
仲秋時節，金風送爽，掛滿枝頭的茶籽散發著成熟的清香，令人陶醉。我被青山綠谷環繞，內心感受著家鄉的可愛，感受著茶樹的可親。
我愛這片生我養我的熱土，我愛有“綠色之母”美譽的茶樹。油茶是油茶之鄉特有的“母樹”。它的博大無私，它的不求回報的奉獻，它的高貴品質，它的鮮明個性，特別值得人們去愛，去感動，去贊嘆，去贊美。
我之所以如此喜愛油茶，主要是因為它是壹種常青樹，被家鄉的鄉親們稱為“綠色之母”。無論是嚴寒酷暑，還是風霜雨雪，她都能始終保持自己壹年四季郁郁蔥蔥、生機勃勃的青春。
與有“常青樹”之稱的松柏相比，她既有松柏般的常青翠綠和不屈不撓的高貴，又有自己樸實無華的美麗和清秀；同時，她也有著如落葉灌木般風華正茂、光彩奪目，秋天不倒，春天不開花的鮮明個性。讓人特別喜歡的是，紅梅有著鶴立雞群、笑傲冬日的超然氣質，油茶也有著秋天花開的傲人風範，堪比“報春花”、“瑞雪花”。
油茶，妳無疑是我愛和熱愛的“綠色之母”常青樹。我之所以推崇和贊美油茶，主要是因為它是家鄉綠色經濟的“生命樹”。
油茶不僅能給家鄉人的精神生活帶來綠色和希望，還能給家鄉人的物質生活帶來經濟效益。油茶作為壹種高附加值的經濟林，其經濟價值和作用真的像壹棵“搖錢樹”，令人羨慕。油茶籽榨出的油被現代人稱為純天然綠色食用油，有“植物油之王”的美譽。人們長期食用不僅可以延年益壽，還可以預防和避免因食用動物油而對身體造成的不良影響。
油茶，妳不僅是家鄉人依山傍水的“搖錢樹”，也是現代人打造時尚綠色經濟的“生命樹”。我之所以這麽大聲地歌頌油茶，更重要的是因為她是我們油茶之鄉的“母樹”。她不僅是油茶故鄉的象征，也是故土的象征。
作為祖國的象征，母親樹給我的印象最深，我忘不了她慷慨大方的高尚品質，她追求奉獻和付出的偉大母愛情懷，她崇高的氣節和優秀的人格魅力，尤其值得我欽佩和敬仰！她給了我們春天般的溫暖和幸福；她給了油茶的兒子綠色和希望；她欠後人的，是奶，是命。油茶，妳是家鄉人眼中當之無愧的“母親樹”。
油茶，我愛的不僅是妳迷人的綠，還有妳沁人心脾的香。
6.熏豆茶的烘焙當地人制作熏豆非常講究。每年農歷秋分後烤熏豆。首先要選擇最好的嫩毛豆，壹定是秋天的晚大豆，特別是香糯的豇豆，或者在水稻即將成熟的時候，用壹種叫“羅雙青”的熟毛豆，鮮嫩飽滿，顆粒大，色澤青藍，上品不會太嫩也不會太老；如果是寒露前後，毛豆飽滿不老的時候，選擇青毛豆。
先將豆子去皮，用清水沖洗去除外皮和邊膜，然後將豆肉放入鍋中用開水煮熟。煮豆的柴火需要從早春養蠶的桑樹上砍下，稱為“桑釘”。
當青豆在水中煮至半熟時，加入適量的鹽和味精，過濾至幹，去掉豆皮。之後鋪在鐵絲網的屏風上，用炭火烘烤，民間稱之為“熏”。
“吸煙”有兩個作用。壹是烘烤後能殺菌，揮發食物中大部分水分，提高防腐能力；第二，它能產生壹種特殊的香味。也就是熏青豆。不要使用木柴或煤火，否則妳會接觸到煙火氣體和氣體。忌猛火，宜用文火，要不斷攪拌，在篩子裏烘豆，壹般要熏烤五個小時左右。
當四季豆反復翻動，直至幹透並發出“索索”聲時，四季豆的水分蒸發稍硬，四季豆表皮起皺，香氣逸出，即為熏豆。這樣烤出來的熏豆熟而不焦，脆而不硬，香濃可口，回味無窮。
此時色澤翠綠，嚼香軟糯，其味鮮美，回味無窮，開胃，老少皆宜。便於儲存和攜帶。農民壹般都是裝在罐頭裏，或者用布袋裝起來，放進土做的石灰坑裏，隔壹年也不會變質。
7.熏豆茶的營養價值熏豆茶中只有少量的淡綠茶，多稱為“茶果”調味料。有很多種，大致有以下幾種:
第壹種叫熏豆，也叫熏青豆。采摘優良品種的青大豆，當地人稱為“毛豆”，經過去皮、煮制、淘洗、烘烤等工序，再放入烘幹機中儲藏。具有香、鹹、淡，和胃益中的特點；
第二種是芝麻，壹般是用顆粒飽滿的白芝麻，炒到香；
三、民間名“蔔子”，學名“紫蘇”。熏豆茶用的紫蘇是野生的。可惜目前野生的人越來越少，大部分都被人工飼養者取代。紫蘇炒制後不僅香味濃郁，而且具有理氣開竅、消食和胃的藥理作用。
第四種是橘皮，是產於太湖流域的壹種橘皮。也可用蜜餞中的“九制陳皮”代替，但多為民間自制，有理氣健胃的功效；
第五種，名叫丁香蘿蔔幹，是胡蘿蔔幹。胡蘿蔔洗凈切絲後的做法有兩種:壹種是用適量的鹽腌制後曬幹；另壹種是煮熟、腌制、曬幹。後者更適合牙齒不方便的老人。
8.遊震澤慈雲寺感覺作文的古韻還在——震澤
震澤就像壹顆藏不住光芒的珍珠，坐落在太湖之濱。
震澤是個小鎮，沒有城市繁華，也少了壹點喧鬧。有壹種很優雅很流動的感覺，鎖住了人的心智。河上的漁民；河上的漣漪；河上的鸕鶿，在河水的映襯下，顯出壹種非凡的氣息。正是因為這壹美景，吸引了壹大批文人墨客，也正是因為有了他們，我們現在才能欣賞到充滿意境的詩詞歌賦。
震澤歷史悠久，物產豐富，人傑地靈。“三國誌孫武之風”的遺風和“古聖先賢之大成”的流傳，塑造了震澤這塊魚米之鄉，百年滄桑，可以充盈偉大的精神。
震澤最美的風景是慈雲寺。走進寺廟，我突然好像脫離了世俗的俗氣，我被它凈化了。寺廟裏的香氣充滿了人們的行動。這裏的佛像給人壹種說不出的力量，那種眼神似乎在暗示著什麽。如果來了這裏不登上這座塔，豈不是這輩子最大的遺憾？向前走壹步，仰望天空，塔很高；雲，藍色；看似絕配，兩者缺壹不可，高柱；高高的塔頂；總是讓人覺得那麽遙遠。爬到塔頂，妳會真正體會到壹句話:“壹片光明的未來，帶給妳另壹個村莊”。壹陣陣涼風拂過臉龐，如絲般柔滑。就我所見，我正享受著不尋常的家庭幸福。“咚咚”廟裏的鐘聲響起，讓人清醒了幾分鐘。鐘聲如此悠揚，帶著美好的祝願...
初來乍到，壹定會對這裏的鄉村氣息印象深刻，因為太鄉村了，而且農村也有特色，最好的非熏豆茶粉之壹。熏豆茶的配料可以很精致，這樣會特別香，混合著清透的空氣，會讓人頭腦清醒，特別興奮。熏豆茶中的“寶貝”實在太多了，有陳皮、芝麻、蘿蔔、熏豆等。下次我會給妳壹個簡單的例子。拿壹個泡泡來煮，壹股悠閑的氣息頓時湧了出來，讓人有壹種親切自然的感覺。喝壹口，嘗壹嘗。哇，味道真好！又香又甜，想再吃壹口，讓人回味無窮。吃完了熏豆茶，還是有點餓，跟我來嘗嘗這裏的黑豆幹吧。咬壹口很脆，很有嚼勁，很好吃。
好山好水都看過了，該說再見了，拜拜！