蕩的送親隊伍,送親的隊伍越長,表示新郎家的家業越興旺。彩禮有侗族特有的酸魚、酸肉、酸鴨等。伴娘是新郎寨上的年輕姑娘,在長長的送親隊伍中,新娘走在最後面,手裏抓著壹塊布,以便外人辨認。送親途中,為了顯示新郎家的家業,送親隊伍往往故意繞道而行,專找人群密集的地方通過。沿途每經過壹個寨,都要燃放爆竹。新娘被送到娘家後,伴娘不得進新娘家門,要立即返回新郎家。娘家人隨即給每個客人端上壹碗加了糖的油茶,稱為“喜茶”。晚上,送親隊伍中的未婚青年和新娘寨子上的未婚青年通常會聚在壹起聊天,尋找意中人,謂之為“坐夜”。 極具傳奇色彩的侗族“趕賊節” 每逢中國傳統佳節大年初壹,廣西三江侗族自治縣獨峒鄉唐朝村的侗族民眾,便聚在壹起舉行獨特的傳統避邪節——“趕賊節”活動,企盼著來年歲歲平安。 三江侗族自治縣獨峒鄉唐朝村是個侗族風情非常濃厚的村寨,地處三江縣的北部,與貴州、湖南省交界。全村二千三百多人口,居住著楊、吳、龍、陽、夏、湯六個姓的侗族民眾。“趕賊節”是三江縣唐朝村獨有的傳統節日,是壹九五二年起每年大年初壹都必須舉行的節日活動。“趕賊節”源自三江侗族自治縣獨峒鄉唐朝村解放前,由於山高林密,經常受到山賊的騷擾,解放後,為了避邪,同時也為了教育子孫後代不要做傷害他人的事,寄語來年歲歲平安。 由於以前山賊進村搶劫時,是龍姓的人把山賊趕走,同時由於龍是中華民族的吉祥物,所以唐朝村的侗族民眾定下規矩,“賊王”必須由龍姓人來扮演,預示著龍可以化邪為吉祥。其他賊則由村裏的年輕小夥子扮演。唐朝村分為上中下三個鼓樓片區,每年輪到壹個片區的村民扮演山賊。 “趕賊節”活動開始後,侗族民眾就開始放鳥銃,意在用槍聲趕走山賊。壹九九七年後,由於當地政府開展了收槍制爆活動,侗族民眾的鳥銃被收繳。現在只能用炮竹聲來趕山賊了。 “山賊”被趕跑後,可在寨外“偷”青菜回來做百家宴,到晚上,每家拿出壹碗糯米和壹斤白酒,然後聚在鼓樓裏吃百家宴。 另外,還有賽蘆笙、 踩歌堂 、 擡“官人”、 “多耶” 、 行歌坐夜 、 “月堆瓦”、 “不落夫家”、 “偷親”(偷婚)、 “送買轉“(送新娘回門)、 “勾親” 、程陽八寨集體婚禮 、攔路歌 等習俗。
風俗習慣 侗族的風俗習慣很具民族特色。飲食方面,以粳米為主,山區人喜吃糯米飯,愛打油茶。善腌制酸菜、酸肉、酸魚,有“侗不離
酸”之說。好喝自釀的甜酒和低度蒸餾酒。吸煙也較普遍。侗族男子以著唐裝為主,頭包長青帕。女子頭挽發髻置於頭的左前方或腦後,插頭簪或銀梳,戴耳環、手鐲和項鏈;穿大襟無領滾邊衣,系帶扣,裏掛胸襟,下圍百褶裙,秒綁腿,著雲勾鞋。近幾十年穿戴變化很大, 男的多穿裝,女的多改穿唐裝,青年穿西裝的日益增多。侗族多聚族而居。壹個村寨有壹個至幾個大姓,大寨有五、六百戶。村莊依山傍水,房屋“幹欄”為主,樓下安放石碓、農具、雜物以及餵養牲畜;樓上住人,中為廳堂,兩邊為火塘,是炊煮和取暖的地方,兩頭為臥室;三樓為臥室和糧倉.是侗族壹村寨或壹族姓的櫝誌,也是以、中心.風雨橋是侗寨外面為過河而建築的橋梁,造型別致。涼亭、石板道、寨門、水井亭、“幹欄”、鼓樓和風雨橋等,構成了侗族村寨的特色。侗族實行壹夫壹妻制小家庭,嚴格實行族外婚。青年男女婚前戀愛自由,結婚時也須征求父母的同意。過去姑表婚盛行,解放後已基本消失了。行歌坐月更是侗族男女青年特有的談情說愛形式。侗族喜歡鬥牛,每個村寨都飼養有專供比賽用的“水牛王”。
鼓樓 侗寨鼓樓外型象個多面體的寶塔。壹般高2 0 多米,1 1 層至頂,全靠1 6 根杉木柱支撐。樓心寬闊平整,約1 0 平方米見方,中間用
石頭砌有大火塘,四周有木欄桿,設有長條木凳,供歇息使用。樓的尖頂處,築有寶葫蘆或千年鶴,象征寨子吉祥平安。樓檐角突出翹起,給人以玲瓏雅致,如飛似躍之感。 鼓樓是侗族人民的標誌,也是侗族人民團結的象征。每個侗寨至少有壹座鼓樓,有的侗寨多達四五座。過去鼓樓都懸有牛皮長鼓壹面,平時村寨裏如有重大事宜,即登樓擊鼓,召眾商議。有的地方發生火災、匪盜,也擊鼓呼救,壹寨擊鼓,別寨應聲,照例擊鼓,如此,壹寨傳壹寨,信息很快傳到深山遠寨,鼓聲所及,人們聞聲而來。因此,侗家人對鼓樓,長鼓特別喜愛。 如今,社會秩序安定,長鼓已失去了它傳遞信息的作用。但鼓樓仍然是侗家人議事、休息和娛樂的場所。夏天,人們來到鼓樓納涼聊天。冬天,大家圍坐在火塘邊講故事。每到節日,男女老幼歡聚在鼓樓前“踩歌堂”或看侗戲。
風雨橋 又稱花橋,也是侗寨特有的建築之壹。侗族擅長建築。壹般說,苗寨喜歡依山而立,侗寨則大多修在河溪兩旁,跨水而居。因
此,侗寨就出現了、石板橋、竹蔑橋等。然而最富民族特色的便是風雨橋。坐落在廣西三江林溪河上的程陽橋是風雨橋的代表。因橋上建有廊和亭,既可行人,又可避風雨,故稱風雨橋。這座橋建於1 9 1 6 年,是壹座四孔五墩伸臂木梁橋。全長6 4 . 4 米,寬3 . 4 米,高1 6 米,五個石墩上各築有寶塔形和宮殿形的橋亭,逶迤交錯,氣勢雄渾。長廊和樓亭的瓦檐頭均有雕刻繪畫,人物、山水、花紋、獸類色澤鮮艷,栩栩如生,是侗鄉人民智慧的結晶,也是中國木建築中的藝術珍品。
油茶 打油茶是侗族人民喜愛的飲食。清香甘甜的油茶,提神醒腦,煥發精神,兼有祛除濕熱,防治感冒、腹瀉之效。它幾乎成為侗族人
民日常生活的必需品,對於許多人來說,壹日兩次打油茶是少不了的。客至,好客的侗家人必用油茶招待。打油茶有壹定的程序。首先將“陰米”(蒸熟晾幹的糯米,有的還染了五彩色)用茶油(茶子樹果實榨的食用油)炸成米花撈出,再炒花生米、黃豆等副食品。最後把粘米炒焦,再放些茶葉稍炒壹下,馬上添溫水入鍋,加鹽煮沸,即是油茶水。吃的時候碗裏放點蔥花、茼蒿、菠菜等,盛入油茶水,加些炸好的米花、花生、黃豆、豬肝、瘦肉等配料,有的還在油茶水中煮上小小的糯米粉湯團,就是色、香、味俱全的油茶了。侗家吃油茶時,主人和客人都圍坐在桌旁或鍋竈周圍,由主婦動手烹調。第壹碗油茶必須端給座上的長輩或貴賓,表示敬意。然後依次端送給客人和家裏人。每人接到油茶後,不能立刻就吃,而要把碗放在自己的面前,等待主人說壹聲敬請,大家才壹起端碗。吃油茶只用壹根筷子。吃完第壹碗,只需把碗交給主婦,她就會按照客人的坐序依次把碗擺在桌上或竈邊,再次盛上茶水和配料。每次打油茶,每人至少要吃三碗,否則會被認為對主人不尊敬。吃了三碗後,如果不想再吃,就需把那根筷子架在自己的碗上,作為不吃的表示,不然,主婦就會不斷地盛油茶,讓妳享用.
行歌坐月 在美麗的侗鄉,青年男女到了壹定年齡就開始社交,“行歌坐月”了。“行歌坐月”就是談情說愛,壹般都是農閑季節盛行。很多侗
寨有專門的“月堂”,即吊腳樓供年輕人聚會,多數是小夥子到姑娘家去與姑娘對歌交遊。夜幕降臨了,寨子裏的小夥拿著自制的牛腿琴、琵琶等樂器,踏著斑斑點點的月光,壹面拉著琴弦,壹面哼唱邀約歌,從喜愛的姑娘吊樓下走過。琴聲歌聲撥動了姑娘的心弦,於是,她們急忙放下手中的活計,推開窗子往吊腳樓下窺視,見是自己喜歡的人來了,就打手勢,示意他可進樓。如果是自己不喜歡或不認的人來邀約,她們就急忙將窗戶關起來不去塔理。假若那小夥子不肯離開她的吊腳樓、打口哨、呼喊,或用竹竿敲打她家的窗子和板壁。耐性好的姑娘雖然不做聲,但她的家人便出來幹涉,如果還不走,壹瓢冷水從窗子上潑下來,意思是叫妳快走開。“行歌坐月”爹媽是不阻攔的。因為他們覺得兒女談情說愛是有人看得起,臉上光彩。對歌時,小夥子彈琴,姑娘仍在做手中活,但她們都在仔細聽,並且心中在想以什麽歌來答最好。在不同的季節要唱不同的歌,在問答式的對唱中,最容易看出誰懂得的事理多,見識廣。許多青年就是在這種“行歌坐月”的社交活動中加深了解,最後結為美滿幸福的家庭。
鬥牛節 侗族喜歡鬥牛,每個村寨都飼養有專供比賽用的“水牛王”。“牛王”的圈多建在鼓樓附近,幹凈通風,稱為“牛宮”。牛王有專人割草
擔水拌料伺候,還要經常供給蜂蜜、豬油、米酒等食物。“牛王”體格碩大而健壯,渾身滾瓜流油,犄角粗壯尖利,象張開的鋼杈。每年農歷二月與八月的亥日是侗族的鬥牛節。節前青年人吹著蘆笙到其他村寨去“送約”邀請對手。“送約”之後,便到“牛宮”前吹奏蘆笙,敬祭3 日,替牛“養心”。節期壹到,群眾集匯於周圍,參賽“牛王”在蘆笙伴奏下開始“踩場”:壹青年手舉寫有“牛王”的“馬牌”前行,昂首挺胸,“牛”氣十足。“馬牌”後緊隨舉著木制“兵器”的衛隊和鼓樂隊。“牛王”犄角上鑲戴著錚亮的鐵套,頭披紅緞,背馱“搶寶”牛王塔,塔上插有4 面令旗和兩根長長的野雞翎,象古代的將軍壹樣。牛脖上掛有壹串銅鈴,懸在胸前,朗朗有聲。“踩場”結束後,牛王退場。三聲鐵炮轟鳴,正式鬥牛開始。牛倌把點燃的兩把火分別拋到自己的“牛王”前邊,同時放開手中韁繩,兩牛沖向對方,群眾敲鑼吶喊助威。敗方彩旗要允許勝方的姑娘們“搶走”。獲勝的“牛王”披紅掛彩,再度入場接受歡呼。若打得難解難分,就要用棕繩套住牛後腿拉開,握手言和。幾,勝方姑娘去送還敗方彩旗,敗方小夥子設宴款待,陪唱“大歌”,並贈禮品“贖旗”。哪個寨子的“牛王”能獲勝,是全寨的榮耀,所以鬥牛後有群眾性歌舞飲宴慶祝。近年貴州省的侗族“牛王”,還到壹些大城市去表演角鬥,使這種特殊的娛樂文化更加聲名遠揚。