2、洗完後，用牛奶煮，記住，不要放水就是放牛奶；
3.這時候摘幾片玫瑰花瓣，用開水燙壹下，切成細絲；
4.然後用小勺將煮好的糯米碾碎，用手沾些水(防粘)揉成大小合適的飯團，再用玫瑰花瓣包裹。賺錢的想法是吃在嘴裏的。飯團有淡淡的奶香味，還有玫瑰花瓣的香味。如果太淡，也可以蘸番茄醬吃。
《植物與五色糯米的秘密》作文，要求600字左右。五色糯米的文化淵源五色糯米是壯族、苗族等少數民族喜愛的傳統食品。
每年“三月三”歌圩、清明節、四月八日等節日，家家戶戶都要煮五色糯米飯吃，以驅趕歌圩或祭祖祭神。
精選優質糯米，淘洗幹凈，再用紅藍草、黃米花、楓葉、紫藤提取的有色汁液染色，再放入蒸籠蒸熟，制成紅、藍、黃、紫四色，五彩繽紛，芳香四溢，有益人體健康。
杜甫曾經為它寫過壹句很美的話，“無精米，使我色好”。
可以說，五色糯米不僅是壯族和苗族的美食，也是壹種儀式、壹種象征、壹種習俗。
已經成為壯、苗等少數民族文化不可或缺的壹部分。
那麽，五色糯米最初是從哪裏來的呢？據說五色糯米是壯族鄉的習俗。
農歷四月初八，大人們忙著煮糯米飯。
據老人說，壯鄉靠水牛耙田種地。
農歷四月到九月，是水牛最難熬的時候。
為了感謝水牛的貢獻，人們在四月初八煮五色糯米飯，用梧桐葉包起來給牛吃。
這代代相傳，成為壹種習俗。
後來，在三月的第三天，“宋節”，“清明節”或喜慶的日子裏，壯族家庭都喜歡煮五顏六色的糯米飯。
但這種說法似乎太過牽強，因為五色糯米既不是牛的最愛，也不是感謝它們的最好食物。
況且是用來謝牛的，牛又不是壯族的祖先。為什麽要用五色糯米祭祖？另壹個是在海南苗族地區廣為流傳的神農公傳說。
故事大意是:早在潘煌出生之前，苗族就有壹個祖先叫神農公。
他是個孤兒。那時候沒有糧食，人們只能吃樹葉和樹根。
為了尋找糧食，造福人類，神農公歷盡艱辛，嘗遍了各種野果，終於在農歷三月初三找到了幾十粒野糧。
他把這些種子種在地上。
當谷粒發芽時，他松土拔草，秧苗開花抽穗。他日夜守護驅趕鳥獸，終於在黃燦燦收獲了谷穗。
他壹粒也沒吃，把所有的糧食都給了苗族人，教他們種地。
後來黎族和漢族也學會了種地。
神農公死後，為了紀念神農公的功德，苗族人每當插秧、收糧的時候，都會煮壹頓米飯供神農公的祖先公祭祀。
農歷三月初三是神農找糧種的吉日。
這壹天，苗族男女老少歡慶三月三，抓魚殺雞買肉買酒，做紅、黃、黑、綠、白糯米飯，穿上節日盛裝，穿上金銀，載歌載舞紀念神農。
不過我覺得這個傳說可能流傳的比較晚，因為最早記載盤古的是唐代的《酉陽雜記》，上面的故事也有金銀首飾和民族分化(漢、李)的記載。
所以這個傳說提供的五色糯米最早出現在唐朝。
但是五色糯米出現的時間比我們想象的要長得多。
種種跡象表明，五色糯米的出現與龍母文化密切相關。
許多民族和文物專家認為，“龍母文化的發源地最初發源於大明山壹帶”。
在大明山周邊的武鳴、上林等地，上林縣唐紅鄉石門村的龍母文化最為引人註目。
早在1972年，石矛、石斧、杵等石器。在竹刀海發現了銅刀和鐵鏟等青銅器。
這說明早在新石器時代就有人類出現在石門。
此外，唐紅出土的壹個銅鼓比壯族大首領魏覺墓中的銅鼓還要大。
裴淵，阿津人，在《廣州紀》中說:“廖立(古壯族人的名字)鑄銅為鼓，鼓只高而貴。”
從上林縣文物所現存的銅鼓技術來看，這些銅鼓很少出現在東漢時期，說明石門的經濟文化發展早在東漢甚至先秦時期就已經非常發達，為龍母文化奠定了深遠的歷史基礎。
此外，專家發現，龍母墓所在的石門“八仙”的石階，從山腳到龍母墓所在的山洞“幹仙”，都是修得整整齊齊，卻沒有鐵鑿的痕跡。
從山腳到山洞的距離大約是300米。這種工程在古代不算少，但是為什麽沒有鐵雕的痕跡呢？這說明這條石板路是在鐵器出現之前修建的，應該是在青銅器出現之前的新石器時代古代。
此外，2005年6月5438+10月31日至6月5438+065438+10月3日，以莊在線總顧問謝壽秋為首的專家組在上林縣鄉石門村發現了另壹個村。
所以綜合各方面因素，專家認為石門的龍母文化是最原始的！費了這麽大勁解釋，五色糯米起源於下面這個傳說，壹個在上林人的口中、心中，大概是從新石器時代流傳下來的傳說:石門村前有壹個深不可測的深潭，當地人叫它竹刀海。
傳說有壹個貧窮的寡婦，沒有孩子，很孤獨。
壹天早上，她去竹刀海邊打水。當她打水時，壹條小蛇遊進了她的水桶。
在打水之前，她趕緊把水倒回池子裏。
沒想到小蛇壹次又壹次遊到她的水桶裏，她只好把它挑回家養在水缸裏。
在她孤獨抑郁的時候，小蛇很善解人意，總是圍著她的腳走，像兒子壹樣親熱。
有壹次，她在切豬肉菜，小蛇在旁邊玩，壹邊用尾巴幫她掃回散落的豬肉菜。寡婦不小心切掉了小蛇的尾巴。
從此，她讓小西做專挖(“專”是未婚男，“挖”是沒尾巴)當兒子愛他。
日子壹天天過去，“泰迪格”長大了，變得像柱子壹樣粗。他先去了村前的池塘，然後住在石南海裏。
他看到自己的“母親”過得太辛苦，就從石南海回來支援“母親”。
後來寡婦死了，“泰迪格”就飛到了北方。...
關於寫糯米蛋的500字作文在我們家鄉，糯米粑粑是最受歡迎的壹個。
幾乎家家戶戶逢年過節都會吃糯米粑粑。
早上，呼吸著新鮮的空氣，看著高大的綠樹，壹切都是那麽美好。
又要開始忙碌的壹天了。今天的任務是什麽？我好奇地跑去問我媽，我媽說；今天我們要做我們的特色菜，糯米粑粑。
“糯米？”，“是啊！”我奇怪地問。
“走吧，快點，不然就沒材料了！”就在我疑惑的時候，月經喊了壹聲，帶我們去買材料。
時光飛逝。
材料已經買回來了，工作也開始了。隨著壹聲喊叫，我們開始分工了。
月經先把買來的糯米搗成粉。
然後媽媽和月經壹邊揉壹邊各自往那團糯米粉裏加了水。10分鐘過去了，15分鐘過去了，20...我看到我媽和月經臉上的汗越來越多，流下來的速度也越來越快。“最後還是我揉的。”媽媽不慌不忙地叫了壹聲。原來是壹灘面粉，現在變成了兩個圓圓的小東西。
把大球壹個個變成小球，然後在洗好的葉子上“裹”上壹層“衣服”。
開始蒸，10分鐘後，打開蓋子，熱氣騰騰，在白色的蒸汽中，我聞到了，勞動的果實。
於是，我趕緊拿起壹個嘗了嘗。“真好吃！”...
端午節那天早上，我和媽媽壹來到廚房，第壹件事就是趕緊包餃子。
我們準備好材料，開始包粽子。
首先把葉子洗幹凈，然後把肉餡、綠豆餡、紅豆餡拿出來，把糯米拿出來。首先，我們從壹堆糯米中挑出更多的糯米，做成三角形，先用砂輪在糯米上研磨，弄平，然後用手做成三角形。第壹步後，在準備好的糯米上隨意打壹個大洞。現在把水放在糯米上，把水均勻地攪拌在糯米上，這樣到處都是水。然後，把葉子包在粽子外面，這樣就不會軟了。這只是最方便的方法。要想味道好，就得放很多料才好吃。
做好粽子後，把準備好的粽子放進鍋裏，過壹會兒就可以吃了。
我在旁邊耐心的等著，因為粽子裏糯米太多了，煮好需要時間。我不耐煩了，就打開蓋子壹看，外面是熟的，裏面真的是白的。我合上蓋子等了壹會兒，粽子就烤好了。我非常高興，終於可以吃到自己的餃子了。當我看到我的母親包裝他們不同於我，我壹飲而盡。
我會覺得很開心很幸福。
第壹次包粽子，雖然有些不會，有些不對；有些地方和我媽的不壹樣，但是我會壹遍又壹遍的煮，知道包粽子的訣竅，這樣我就不會像第壹次那樣呆著了。
也許包粽子對我來說是壹種享受，可以給妳知識；可以給妳提示；我可以給妳壹個方法。
在包粽子的同時，我也在努力學習，吸取媽媽包粽子的道理。
糯米和糖藕的成分急！！！！！！竹筒飯，只需切下新鮮的竹節，將優質糯米放入竹節中，在水中浸泡幾個小時，用芭蕉葉或幹凈的甘蔗葉塞住管口，放入火坑中用烤箱烤至水燒幹，將竹筒飯放在平板或地板上輕敲幾下，剝去竹筒飯的薄皮，即可得到圓柱形的米飯。
糅合糯米和竹子，是色香味俱佳，最具民族特色的風味食品。
雲南西雙版納是壹個遙遠而美麗的地方。生活在這裏的傣族人世代與竹子有緣。人們種竹子是為了吃竹筍，用竹子蓋房子，用竹子制作各種生活用品，如竹桌、竹凳、竹勺、竹壺等。，甚至做竹壺燒茶煮飯。
到了雲南西雙版納，就不能不嘗嘗那裏傣族特有的竹筒飯。
竹筒飯是壹種用新鮮的竹筒填充米飯和調料的熟食。
多用於山區戶外生產或家中用木炭烘烤。
竹筒飯風味獨特，歷史悠久。米...綠竹節竹筒飯是將新鮮的竹節切下，將優質糯米填入竹節中，在水中浸泡數小時，用芭蕉葉或幹凈的甘蔗葉堵住管口，在火坑中用文火燒烤或在烤箱中烘烤使水分變幹，將竹筒在平坦的木板或地板上輕敲數次，剝去竹筒的薄皮即可。
糅合糯米和竹子，是色香味俱佳，最具民族特色的風味食品。
雲南西雙版納是壹個遙遠而美麗的地方。生活在這裏的傣族人世代與竹子有緣。人們種竹子是為了吃竹筍，用竹子蓋房子，用竹子制作各種生活用品，如竹桌、竹凳、竹勺、竹壺等。，甚至做竹壺燒茶煮飯。
到了雲南西雙版納，就不能不嘗嘗那裏傣族特有的竹筒飯。
竹筒飯是壹種用新鮮的竹筒填充米飯和調料的熟食。
多用於山區戶外生產或家中用木炭烘烤。
竹筒飯風味獨特，歷史悠久。青竹關節裏，米醬黃，香氣飄飄，口感柔韌，口感極佳。
竹筒飯分為普通竹筒飯和香竹筒飯。
普通的竹筒飯，哈尼族、拉祜族、布朗族、基諾族的人經常做竹筒飯，多是在野餐時自己做飯時看到的。
做竹筒飯，只需要切壹段鮮嫩的竹子，在竹段的米飯裏加水，然後放在火塘上煮，再把燒焦的皮剝掉，把米飯拿出來吃。
獵人經常把帶米的竹筒切成兩半，兩頭各吃壹半。
這種米外面包裹著壹層白色的竹漿，米中有竹子的清香，讓人感受到壹種獨特的山野感和野趣。
竹香糯米飯，傣語叫“栲栳”，是用壹種特別香的竹子“埋栲栳”煮的。
香竹屬於禾本科。它的莖細如酒杯，節長兩尺多，內壁覆蓋壹層白色竹漿，有特殊的香味。
煮香竹筒飯，要選擇當年生長的嫩竹，按節剪下來，每節留壹節。
將事先用軟水浸泡過的優質糯米，放入竹縫中，加少許水，再用芭蕉葉塞住竹筒口，用炭火或烤箱小火烘烤。飯快熟時，取出竹節煮幾下，再繼續烤至飯熟。
食用時，用小刀或木錘輕輕錘打竹節，使米、竹內壁松動，剝下竹片即可食用。
11月至次年2月，是西雙版納香竹的收獲季節，也是吃香竹飯的好時候。
這種香香的竹糯米，口感綿軟細膩，外表包裹著壹層白色的竹漿。它的外觀就像壹個揉成的圓柱，用手拿著也不會碰到手。米飯吃起來不僅有竹子的清香味，還有烤食物的香味。兩種口味的完美結合令人垂涎三尺。
傣族人出門經常帶著竹筒飯，經常用竹筒飯招待客人。
壹年壹度的端午節又到了。
劃龍舟、吃粽子、掛艾草是端午節的重要活動。
只要是端午節，街上就更熱鬧了，賣各種東西的小販都迫不及待地喊破嗓子。
家家戶戶也都忙著打掃院子，挑艾草，包粽子。
走到哪裏都能聞到粽子的味道。
當然，我的家庭也不例外。端午節的時候，奶奶會把早早買的材料拿出來包粽子，於是壹家人圍坐在壹起開始包粽子。
壹開始，我不會包粽子。
奶奶手把手教我的。
首先，拿兩片粽子葉，把它們做成勺子的樣子。用勺子舀入糯米，但糯米不能太滿。在糯米裏放壹些肉或者豆瓣醬之類的材料，然後把糯米包起來，用繩子綁起來。
這樣的粽子就做好了，最後把包好的粽子放在鍋裏蒸。
我是按照奶奶的方法做的。
第壹次，我做得不太好，但是第二次，我做了壹個漂亮的粽子。
然後把粽子放進鍋裏蒸。煮好了，壹打開蓋子，粽子的濃濃香味就飄了出來，讓妳流口水。
壹家人邊看電視邊吃粽子，壹派歡樂景象...晚上，我們壹家人去河邊看風景。
看著看著就想起了屈原跳河的場景。
我問奶奶:“為什麽端午節要吃粽子？”奶奶笑著說:“為了防止魚吃屈原的屍體，人們把粽子扔到河裏給魚吃。
”“哦，那為什麽要賽龍舟呢？“我的問題似乎沒完沒了。
“因為人們要去尋找屈原的屍體。
”奶奶說完輕輕地撫摸著我的頭。
突然覺得現在的生活好幸福。
生活在和平年代，我們應該珍惜它。
是的，其實，建設壹個和諧的家園並沒有那麽難。
只要我們遠離硝煙和戰火，全世界人民攜起手來，離開茂密繁榮的叢林，珍惜無邊無際的碧海，保護好每壹寸空間，讓明天的山更綠、水更清、天更藍，那麽我們就壹定能建設壹個美好、和諧、溫馨的家園！
作文《粽子的味道》關於端午節吃粽子，這個時候家裏會從外面買現成的吃，雖然種類繁多，有三角形，五角形，抱枕形。也很好吃，有肉餡的，有蛋黃餡的，但是還是不如自家做的好吃。
今年，我不想再錯過這個大好機會了。我已經同意下午去有包粽子習慣的鄰居家學習包粽子。
到了鄰居家，受到了熱情的接待。我吃了這個，嘗了那個。壹半的時間過去了。
“言歸正傳，包粽子”，他們拿著粽子葉、肉、米等壹系列工具，開始包粽子。
鄰居奶奶先把洗好的粽子葉折成壹個“蛋筒”，上面露出壹片“大葉子”，然後把糯米倒進“蛋筒”裏塞肉，再把糯米倒進去，用筷子剁碎。最後，她把粽子折成狗頭的形狀，用繩子捆起來。
這樣壹個粽子就做好了，看起來挺簡單的。
我開始拿出壹大壹小兩片米葉子，像她壹樣折了壹個角。然後我把壹點泡好的糯米放在折好的喇叭筒上，塞了壹大塊豬肉，上面蓋了糯米。
我很自豪，我已經比我想象的成功完成了壹大半。
當我再蓋上稻葉的時候，糯米紛紛跳出來，就像小孩子壹樣。
我急得直跺腳。還好外婆“寬慰”了我——切了點糯米，我也就釋然了。
這是最簡單的步驟-系上棕色的繩子，看我展示我的才華。
我覺得粽子要包的緊緊的才好吃。
我拿著棕色的繩子，把粽子綁成壹個圈。
妳完了。我拿起粽子準備放進碗裏，卻不小心拉斷了棕色繩子的短部分，只聽“咣當”壹聲。粽子葉散了，糯米很快就從粽子葉裏飛出來了。還好我反應快，及時拉住，減少了人員傷亡，但還是給鄰居造成了不小的麻煩。
好在兩家交情很深。否則“沒關系，繼續學習，我來收拾殘局。”聽了鄰居爺爺的話，我放心了很多。
有了這次失敗，我小心多了，設法打包了壹些。
幾包包完了，想換個粽子的形狀。
我包的很仔細，壹個比壹個有意思。
粽子下鍋後沒嘗過自己包的粽子，也不知道怎麽包自己喜歡的蛋黃粽子，但從包粽子的過程中體會到了前所未有的快樂。
手寫名著不抄襲。
家鄉特產作文1:家鄉特產我的家鄉有很多特產。我給妳介紹壹個吧！它有著土黃色的皮膚，凹凸不平。如果妳剝開皮，就會露出它的果實。它穿著壹件粉紅色的外套。如果妳輕輕地脫下它的外衣，妳會發現它潔白的皮膚和壹股淡淡的香味。如果妳自己品嘗，它是甜的，美味的。啊，太好吃了！朋友，妳知道他是什麽嗎？我猜不出來，我來給妳出個謎語吧！大麻子，紅色窗簾，住著壹個白胖子。
朋友，妳猜到了嗎？我來告訴妳，這是我們家鄉的特產——花生，作用可大了！可以榨油，補充我們身體缺乏的維生素和礦物質。還具有醫療功能。可以補血。不僅百搭，還很好吃。而且，還有幾種吃法。如果妳煎壹下，放點鹽進去，會很脆很好吃。煮了就壹個字。很嫩，特別香。也可制成花生糊和花生酥...
最近怎麽樣？抓住妳了，對吧？。
我們家鄉有很多特產，比如:梨、核桃、棉花、香油....................................................................................................................................................第二章:家鄉特產在我美麗的家鄉——紹興，有很多好吃的特產。
今天就讓我為妳做個介紹吧！首先，我要介紹的第壹個特產是小而臭。有人喜歡，有人害怕。
不用我說，妳也應該知道！對了，那就是“臭名昭著”的臭豆腐。
這種臭豆腐，不管是蒸的還是炒的，總是讓人回味無窮。
外地遊客來紹興，總想買幾盒臭豆腐回去嘗嘗。
接下來要給大家介紹的第二款特供產品，看起來清澈透明，但是聞起來香甜醉人。
最近怎麽樣？妳當然猜到了！那是馳名中外的紹興黃酒。
黃酒有5000年的歷史。用清澈的鑒湖水精心釀造而成。清香醇厚，色香味俱佳。也被譽為“東方名酒之冠”！現在我要介紹第三個專業。
那就是家家戶戶都少不了的，又黑又新鮮的幹菜。
夏天的飯桌上，總少不了壹碗幹香菇做的湯，既解渴，又防暑！我的家鄉有很多特產，比如茴香豆、香餅和腐乳...怎麽了？妳流口水了嗎？那就來我的家鄉嘗嘗吧！來了肯定不會走！第三條:家鄉特產在我美麗的家鄉——紹興，有很多好吃的特產。
今天就讓我為妳做個介紹吧！首先，我要介紹的第壹個特產是小而臭。有人喜歡，有人害怕。
不用我說，妳也應該知道！對了，那就是“臭名昭著”的臭豆腐。
這種臭豆腐，不管是蒸的還是炒的，總是讓人回味無窮。
外地遊客來紹興，總想買幾盒臭豆腐回去嘗嘗。
接下來要給大家介紹的第二款特供產品，看起來清澈透明，但是聞起來香甜醉人。
最近怎麽樣？妳當然猜到了！那是馳名中外的紹興黃酒。
黃酒有5000年的歷史。用清澈的鑒湖水精心釀造而成。清香醇厚，色香味俱佳。也被譽為“東方名酒之冠”！現在我要介紹第三個專業。
那就是家家戶戶都少不了的，又黑又新鮮的幹菜。
夏天的飯桌上，總少不了壹碗幹香菇做的湯，既解渴，又防暑！我的家鄉有很多特產，比如茴香豆、香餅和腐乳...怎麽了？妳流口水了嗎？那就來我的家鄉嘗嘗吧！來了肯定不會走！！！第四章:桃子，我家鄉的特產。我的家鄉在秦嶺腳下，渭河邊上，盛產桃子。
每年春天，粉紅色的桃花開滿了整個山區，讓我的家鄉看起來像壹個天堂。
走在田間的路邊，濃濃的花粉彌漫在空氣中，深吸壹口甜甜的感覺很舒服！當桃花紛紛落下時，小桃子和葉子就長出來了。
桃子像玉米粒壹樣小，綠色的，遍布花園，像壹串串綠色的珍珠...幾天後，妳可以看到它們已經長到雞蛋那麽大了。
慢慢地，它的鼻尖被染成了紅色，沿著紅色的鼻尖，整個桃子的小臉也紅了起來，長大了。
從遠處看，它像壹個掛滿紅燈籠的樹枝。
四月，早熟的桃子下來了，刷掉毛茸茸的皮，咬壹口果肉，軟軟的，酸酸的，甜甜的，很好吃。吃不了壹個，還想吃第二個。
七月，桃子下來了。桃子又大又甜又軟，可以說是桃子中的上品。大人小孩都適合。真的很好吃。
10月份下來的桃子脆脆的，酸甜可口。
雖然我的家鄉也盛產梨、蘋果、栗子等。，我最喜歡桃子，因為它們好吃，營養豐富，果期長。
男女老少都愛吃。
我喜歡我的家鄉，更喜歡家鄉的特產——桃子。
第五章:家鄉的特產我們家鄉的特產有:蒸水餃、廣東硯等。
現在只說水果蒸餃。
蒸水餃呈三角形，分為三層:第壹層是糯米，第二層是餃子餡，第三層是冬葉。
蒸粽子的時候，冬天樹葉的味道撲鼻而來，讓人垂涎三尺。
迫不及待地打開冬葉，看到的是壹個三角形的糯米球。我咬壹口，軟軟的，就像嚼棉花糖壹樣。
糯米總是舍不得它的牙齒。粘著總是不肯下來，讓人不得不用筷子去搗，但還是有幾千塊，可謂“斷了絲”。
在嘴裏嚼壹會兒，妳會發現裏面藏著壹塊美味的豬肉，讓人又多了壹份驚喜。
軟糯的糯米拌上鮮美的豬肉，真是人間美味。
粽子的出現有著悠久的歷史。
據說端午節吃水果蒸餃是為了紀念歷史上偉大的民族詩人，荊楚人屈原。5月5日，他把糯米或蒸餃煮好扔到河裏祭祀屈原，所以他把糯米裝在竹筒裏，怕吃魚。...
3月3日廣西作文400字3月3日廣西今年，我第壹次去農村的外婆家。農歷三月初三是壯族的傳統節日。
壯族人做的五色糯米飯很有名，早有耳聞。
聽到五色糯米這個詞，我的嘴巴都懵了。
到了外婆家，我讓她給我演示做糯米的程序。我奶奶笑著答應了。
起初，奶奶把楓葉放在研缽裏搗碎，晾幹，然後浸泡在壹定量的水中。奶奶還說這楓葉壹定要泡到明天才能繼續做。
第二天，奶奶把葉渣撈出來過濾，然後把黑色的染液拿出來。
黑色染液要放入鍋中用溫水煮至50-60度，再將糯米浸入其中。
奶奶再把梔子的果實提取出來，然後搗碎成塊，泡在清水裏，得到黃橙色的混合液。
然後奶奶用同壹品種不同葉形的紅藍草熬制的紅紫混合液浸泡糯米。
奶奶還告訴我，這些植物的葉子略長，顏色略深，煮出來的顏色更濃，泡出來的米飯變成紫色；葉子是圓的，顏色是淺的，煮出來的顏色是淺的，泡出來的米變成了鮮紅色。
我奶奶告訴我這些後，我才知道:原來壹株植物會有兩種顏色，太神奇了！奶奶說，把這些雜料浸泡過的糯米放在鍋裏蒸十幾分鐘就可以得到各種糯米。
我壹邊說，壹邊流口水。好想快點吃五色糯米飯啊！然而，當我奶奶沒有做出五色糯米飯的時候，我鄰居的朋友已經來請我去趕歌會了。
我壹下子欣喜若狂，因為這是我第壹次趕歌會。
我和朋友邊走邊聊。雖然我聽不懂他們說的壹句壯語，但我從他們的眼神和笑容中知道，壯族人非常好客，連小孩子也不例外。
苗族信仰萬物有靈，崇拜自然，崇拜祖先。
節日很多，除了傳統節日和祭祀節日，還有和吃有關的特殊節日。
如:吃鴨節、吃年貨節、殺魚節、采茶節等。
除了準備酒和肉，時令食品也是節日必不可少的。
比如，在鴨子節的時候，家家戶戶都要把鴨子宰了，和米飯壹起煮，做成粥。吃年節的時候要用新米做飯，用新米釀酒，甚至蔬菜和魚，摘下來就離開池塘；在殺魚的節日裏，女人們通常會帶著食物、臘肉、香腸等餐桌，在河邊等待。只要他們捉到魚，他們就點燃篝火，在鍋裏煮魚，直到他們盡情享受。
苗年是最盛大的傳統節日。
苗年通常始於正月初壹，持續三天、五天或十五天。
年前，家家戶戶都要準備豐盛的年貨，除了殺豬殺羊(牛)，還要準備足夠的糯米酒。
年夜飯豐富，講究“七色皆有”、“五味皆有”，用最好的糯米做“年糕”。
宴會並互贈禮物。
苗族最大的祭祀活動是“吃臟肉”，又稱“鼓節”。
壹般是小祭七年，大祭十三年。
它在農歷十月到十壹月的第二天舉行。屆時，將殺死壹只獐子，並表演蘆笙舞來紀念祖先。
吃飯時邀請親朋好友聚壹聚，以增進感情和家庭和睦。
糯米是苗族節日和社交活動中必不可少的食物，也是青年男女戀愛結婚過程中必不可少的。
湖南城步的苗族人互相贈送畫有鴛鴦的糯米糕作為紀念品。舉行婚禮時，主持人還要請新郎新娘吃有龍鳳和娃娃圖案的糯米糕；許多地區的苗族人經常把糯米面做成餃子，這也是節日期間的壹種食物。
婚喪嫁娶壹定要備酒、酸肉、酸魚，否則會被認為不禮貌。
苗族人在歡迎貴賓時，習慣先請客人喝羊角酒。
在婚禮上，新娘和新郎要幹杯。
請註明出處？壹種制作湯圓的方法