薯片是地道的美國小吃。據統計,美國人每年吃掉約5.4億噸薯片,可為美國零食行業帶來60億美元的財富。每年的3月14日是美國的“薯片日”。的確,是美國人發明了薯片。1853美國紐約薩拉托加溫泉壹家餐廳的廚師克羅姆發明了薯片。壹位客人那天點了傳統的薯條,但是他覺得廚師做的薯條太厚了,他不滿意。喬治不得不再做壹個。這壹次,他把土豆切成像紙壹樣的薄片,放入熱油中,炸成又薄又脆的薄片。本想用薯片激怒挑剔的客人,沒想到客人不但沒有生氣,反而很開心。其他食客看到了,也想嘗嘗。吃過之後,大家都很喜歡薯片的味道。後來,客人們經常點這道菜,薯片也就成了這家餐廳廣受歡迎的招牌菜。大眾化的薯片就這樣產生了。
2、Twinkies
Twinkies是壹種香蕉口味的奶油夾心蛋糕。因為是獨立包裝,便於攜帶,壹般壹個包裏有兩個,所以借用了“雙胞胎”這個詞。自誕生以來,它已經成為美國老少皆宜的小吃。美國的大人和小孩都認為撕開蛋糕的小袋,取出松軟的奶油夾心蛋糕是壹件非常開心的事情。仿佛在撕開小包的壹瞬間,幸福就隨著蛋糕出來了,讓人會心壹笑。芝加哥糕點店的經理詹·詹姆斯·杜瓦在1931年發明了Twinkies。他發現店裏買的壹個手指形狀的草莓蛋糕,只在夏天草莓上市的季節烘焙,其他時間烘焙的模具都不用。為了提高模具的利用率,他的發明者做了壹個香蕉味奶油蛋糕,但沒想到壹上市就供不應求。蛋糕店可以全年供應這種蛋糕,當時每個紙杯蛋糕只賣五分錢。因其價格低廉,口感好,成為美國大蕭條時期不可多得的美食,也是當今許多成年美國人美好的童年記憶。直到今天,美國人仍然喜愛這種小吃。
3、奇多
奇多是壹種類似於中國“蓬松脆”的玉米膨化食品。它不是美國本土的小吃。它於20世紀80年代初從澳大利亞引入美國。奇多吃起來又脆又脆。除了甜玉米味,奇多還有濃郁的奶酪味,特別符合美國人的胃口,所以壹到美國就廣受歡迎。這種零食還有壹個知名的卡通代言人,壹只調皮的橙色獵豹。這只名叫切斯特的獵豹經常在奇多的電視廣告中以各種無厘頭的方式拿到別人手裏的奇多,因為奇多是最愛。這位奇多廣告明星幾乎成為電視節目明星,但由於其商業味道,他只成為了卡通電視明星。
4、牛肉幹
牛肉幹也是牛肉幹。“牛肉幹”就是牛肉幹的意思。美國不僅有牛肉幹,還有野生牛肉幹、鹿肉幹、麋鹿幹、火雞幹。肉幹是人類最早儲存肉類的方式之壹。很多民族都有做肉幹的習慣,在中國非常普遍。美國人吃肉幹的習慣也與美國的歷史發展密切相關。早在1550年,秘魯的印第安人就將肉幹引入美國。美洲大陸上的西班牙旅行者非常喜歡肉幹。北美早期的拓荒者經常在旅行的時候把牛肉放在大篷車的車頂上,把肉做成肉幹。當然,在生活中,他們也找到了其他制作牛肉幹的方法,比如用樹枝熏制牛肉幹。事實上,隨著美國拓荒者深入美國的腹地和邊疆,肉幹的生產和消費逐漸遍及整個大陸。雖然現在的美國人不用因為食物匱乏而像拓荒者壹樣費盡心思做肉幹,但肉幹仍然是他們無法放棄的美味小吃。
爆米花
如果妳想追溯爆米花的歷史,它不在美國。爆米花在石器時代被認為是壹種小吃。考古學家在古代墨西哥城的廢墟下發現了8萬年前的玉米花粉。這種玉米花粉和現在用來做爆米花的花粉是壹樣的,所以他們推斷這個地區的“穴居人”可能吃過爆米花,這確實有些誇張,但實際上玉米最早生長在美洲大陸,然後在哥倫布發現它的幾百年前就傳入了中國和印度。考古學家確實在新墨西哥州中部的“蝙蝠洞”發現了最古老的爆米花。在猶他州南部,考古學家發現了1000年前的爆米花,它看起來幾乎和新鮮的爆米花壹樣。美國印第安人很早就用爆米花做項鏈和頭飾,他們在美國歷史上的第壹個感恩節給新移民帶去了爆米花。早期的美國殖民者也非常喜歡爆米花。通常,他們把牛奶和奶油倒在上面,在早餐時享用。進入現代社會後,19世紀末到20世紀初流行爆米花。人們喜歡帶它去電影院吃。現在每個美國人每年平均消費70品脫爆米花。美國真是壹個愛吃爆米花的國家。
我推薦壹款美國泡芙:。德利紮迷妳冰淇淋泡芙特別好吃。
還有:平克薯片、奇多、玉米餅、奶酪棒、好時巧克力。
牛肉幹哈根達斯Noosa酸奶老鷹巧克力
布魯克塞德黑巧克力藍莓三明治佩珀裏奇農場餅幹。
林德爾巧克力Costco餅幹twizzlers
夏威夷杏仁蔓越莓哈根達斯冰淇淋
美國零食的巧克力好吃但不值錢。如果妳是巧克力迷,去美國攜帶巧克力吧!