顧桂林接替黃天元後，她提高了自己的蛋糕制作技能，勤奮工作，商店生意興隆。1931年，顧桂林將店鋪交給兒子顧子峰。顧子楓踏實能幹。除了在黃天元都亭橋西經營糕點店，她還在觀前街241號租了房子開東黃天元。1947顧子楓去世，享年73歲。黃天元被他的養孫顧念春收養，因為他唯壹的兒子早死了。顧念春在錢莊讀書，接手餅劇團生意。1948從巷徐處購買了觀前街241號壹樓及壹樓臨街房屋。因為觀前街比較繁華，當時雖然壹樓和底層只能擺六桌半，但壹開始供應的品種也只有五色湯圓、灰湯湯圓、糖油地瓜、豬油糕、黃松糕，但往往都是滿座。時令糕點年初主要有青餃、南瓜餃、重陽糕、神仙糕，每年年底大量供應糖年糕。糖米糕的顏色多種多樣，最大的幾公斤，最小的十幾塊，從大到小寶塔都有。還有糖錠，巨的像拳頭，微的像大拇指，可以選擇。人們買蛋糕時，壹定要買壹些元寶。有錢人挑幾個大小，拿回家放在盤子裏，鋪上紅色剪紙(類似窗花)，插上柏籽，再配上橘子、青果，除夕放在床的前臺。盤前獻紅燭息香(未點)，稱守歲。祝妳明年平安幸福。
那時，黃天元有壹種著名的紅薯。是嚴格飼養的，紅薯必須從宜興采購。如果此刻缺貨，寧願停止供應(據說宜興紅薯細膩酥脆，是其他紅薯無法比擬的)。白糖選用上品，烹飪工藝力求粗中有細，極其認真。加工時，先將紅薯洗凈，放在大盆中用文火烤，至半酥時加白糖收糊，使糖味透心，方可提鋼；倒入煮好的糖和油，然後端上櫃臺。糖油龍頭紅薯，色澤光鮮。切開壹看，滿眼紅色，香味濃郁。人口脆糯，甘香。特別受蘇州人喜愛，東南亞華僑也很喜歡。
顧念淳對黃天元的經營隨著時代的變化而發展。在店裏的產品上，顧念春非常註重品種的多樣性和高品質。解放初期，他多次帶領工人出店，參觀無錫王興記餛飩店。我還跟工人* * *，在煎肉餃子的基礎上，開發了煎肉面、蝦仁餛飩等新品種。炒面和千層面煮熟後，放入涼開水中攪拌晾幹，再用自制的蝦仁醬油調味，鮮美爽口。面條澆上夾心瘦肉，選用黃花菜、黑木耳、天目山扁尖、蝦仁等上等原料，深受顧客喜愛。直到今天，黃天元的各種糕點都享有很高的聲譽，各種油炸肉和蝦的面條都是原始而有特色的，顧客們百吃不厭。
隨著黃天元的名氣越來越大，1956年，當時是公私合營，合並為天元裏和馮炳基。人員、資金和技術力量更加雄厚，業務品種也在逐年增加。根據季節，壹年四季推出顏色適時的品種，如正月初壹的糖年糕、豬油年糕、糕團子，正月十五的糖年糕，二月初二的炒年糕，三月清明節的綠團子，四月十四的神仙糕，五月初五的各種粽子，六月的綠豆糕、薄荷糕、米楓糕，七月十五的豇豆糕。黃天元不僅根據節氣的變化按時供應各種品種，還根據蘇州人的習俗推出適銷對路的品種作為喜慶吉祥的禮品，互贈以示祝賀。有給老人過生日的生日球和蛋糕，有給女孩結婚的蜂蜜蛋糕和鋪床餃子，有給孩子滿月和壹歲生日的刨花餃子和壹歲餃子，有給學生入學的扁餃子，還有給新房和喬遷的蛋糕。
1956期間，國慶前後，在三清館舉辦蘇州美食展，展出1000多種菜品，真的是壹個吃的世界美食館。豆腐的種類很多，有蓮子豆腐、蘋果豆腐、炸豆腐、嫂子豆腐等。最引人註目的是黃、和用米粉制作的三清殿模型。長近60厘米，高1米，飛檐翹角，青瓦黃壁。正門正中雕有65，438+02長窗，堂內三神金碧輝煌，有30根柱子。廟前的寶鼎有壹條直線，特別神奇。周壽娟撰文稱贊這次展覽，真是壹件別出心裁的藝術品。
自20世紀80年代以來，黃天元不斷擴大商店和作坊。有兩個大廳，觀前街(86 ~ 88號)和玄妙觀東角門。蛋糕有200多種，每天供應60多種。近年來，在原有的基礎上，又創新發展了其他禮品蛋糕，借鑒蛋糕裝飾，設計生產出味道美、造型美、裝飾美的新蛋糕。這些產品通過我們在北京、上海、南京等城市以及安徽、新疆的專賣店和分店進入千家萬戶，遠銷海內外。4月，1995，蘇州美食節在港舉行，以百年老字號采芝齋、黃天元的產品為主，輔以其他傳統美食，突出蘇州傳統、風味、特色三大特色。主要食品有糕點、糖果、蜜餞、炒貨等，供不應求，深受江浙滬香港同胞的歡迎。
1995 165438+10月，黃天元蛋糕集團店在175慶祝之際，舉辦了為期壹周的首屆黃天元蛋糕集團美食節，展示了1-12月300余種傳統、特色、創新的蛋糕集團。其中有中南地區獲得金鼎獎的桂花白(黃)糖年糕，也有蘇式蔥油芝麻球、四色豬油年糕、各種顏色的時令糕點、速凍系列糕球、大型藝術糕球等，造型各異，內部有售。其精制色餅在北京舉行的1996國際食品加工技術博覽會上榮獲金獎。