茶道需要的工具
茶道組,又稱茶道六君子,指的是泡茶時使用的工具,即茶錐、茶則、茶漏、茶夾、茶針和茶匙。它是整個茶藝表演中不可或缺的工具,也是壹道有詩情畫意的美麗風景,起到點綴的作用。它既是實用的工具,又是藝術的體現,吸引了眾多愛茶人士。
在茶道中,必不可少的是茶道組合,簡稱茶道組,也被稱為茶道六君子。茶道組通常包括:茶夾:又稱茶鉗,形狀像夾子;茶勺:又名茶則,形狀似小勺;茶鬥:或稱漏茶器,形狀為環狀漏鬥狀器具;茶針:又名茶專家,形狀似細頭針;刮茶器:外形是壹個扁肘的棒狀器具;茶壺:它看起來像壹個花瓶。
茶道組是茶盤上最常用也最容易被忽視的物體,比如漏茶,用碗或壺泡茶時要用它來過濾茶渣;用於裝香杯、茶杯的茶鑷,材質有木、竹、金屬;還有放茶杯的茶墊,疏通壺口的茶棒,還有茶勺和刮茶器。這些都是平時散放在茶盤上的,專心喝茶的妳可能不會註意到。它們只是分開放在茶盤上的雜七雜八的棋子,放在壹個茶道瓶中就成了茶道團。這些茶漏,茶鑷子,茶墊等。由於使用功能的限制,它們的形狀大多相似,但材料和工藝不同。
茶道組作為整個茶藝表演中不可或缺的工具,是壹道有詩情畫意的亮麗風景,起到點綴的作用。既是實用的工具,也是藝術的體現,很多愛茶人士愛不釋手。可能引起妳註意的可能是用來存放組件的茶道瓶。其材料多樣,造型各異,不僅有花鳥魚蟲,還有很多寓意,大大提高了茶道組的觀賞性。
茶道為六君子所用
1.茶筒:盛放茶具的茶具筒。
2.茶匙:也叫“茶烤架”,因為形狀像勺子,所以叫茶匙。它的主要作用是把泡好的茶葉,壺裏的茶葉挖出來,茶葉泡好後,往往會緊緊的塞在茶壺裏。再加上茶壺嘴不大,用手摳出茶葉不方便也不衛生,所以用茶匙。
3.漏茶:放茶時在壺口上放漏茶,以引導茶葉入壺,防止茶葉從壺中掉出。
4茶則:茶則(茶勺)茶則是將茶葉放入壺中的器具。
5.茶夾:茶夾也叫“茶鏟”,功能和茶匙壹樣。它能把茶渣從壺裏拿出來,人們常用它來用茶杯洗杯子,防燙又衛生。
6.茶針:茶針的作用是疏通茶壺的內網(蜂窩),保持水流通暢。壺嘴被茶葉堵塞時,用於疏通,或放入茶葉後,茶葉混合均勻,碎茶在底,整茶在桌上。
茶道的程序和流程
1.洗手和器皿鑒賞:也就是說,洗手和喝茶衛生很重要。先吸引飲茶人,邀請客人品茶,再欣賞器皿。喝茶要註意景德鎮的瓷器或者宜興的茶壺。這是為了喝茶前放松做準備。
2、熱杯暖壺:即所有茶具用開水沖壹次,目的也是為了衛生和清潔,同時對茶具進行預熱,使茶的味道更香,將開水倒入茶壺、公平杯、香杯、茶杯,也有朋友說這叫潔具暖壺。
3、馬龍入宮:將茶葉放入器具,即把茶葉放入茶壺,名美,程序簡單,表演可適當加花式,有茶韻。
4、洗茶:將開水倒入壺中,讓水和茶葉適當接觸,然後迅速倒出。目的是去除茶葉表面不幹凈的物質,把沒有炒過的茶葉過濾掉。
5.沖泡:將開水再次倒入鍋中,在倒水過程中點頭壺嘴三次。不要壹次灌滿鍋。茶道的程序其實只是好看而已。只有這壹步是大家平時常用的。表演中有所謂的鳳凰三點頭,以示對客人的尊重。
6、春風:這完全是對藝術表達能力的壹種需求。水要高於壺嘴,用蓋子把茶粉去掉,把浮在上面的茶葉去掉,做到只喝茶水,不讓浮在上面的茶葉進嘴。
7.封壺:蓋上壺蓋,保留茶壺中茶葉沖泡的香氣,並為此用開水澆壺身。
8.分杯:準備喝茶的步驟。用茶夾將香薰杯和啜飲杯分組,放在茶托上,方便加茶。
9、玉液回壺:將壺中的茶葉輕輕倒入公平馬克杯,讓大家品嘗到色、香、味壹致的茶。給人精神上的享受和感官上的刺激,簡單來說就是給每位客人壹杯茶。
10.分壺:然後將茶湯倒入每位客人的香杯中,茶道程序七分飽,以示對客人的尊重。
11.奉茶:講究雙手奉杯給客人倒茶的禮儀,這是中國古代禮儀的基礎。
12.聞香:客人感受孤獨的臺階。客人將茶湯倒入品鑒杯中,輕嗅香杯中的余香,最好是陶醉的,以表達對主人茶的欣賞和贊嘆。
13.品茶:客人三指取壹杯茶,分三口慢慢啜飲,然後放下。這壹點在交談和交流過程中得以延續,可見茶在交流中的地位和不可或缺的身份。
14、續水:壹般在茶湯喝了三分之二(杯)時,再往壺(杯)裏續水。如果不把茶全部喝完,那麽喝完的茶湯就沒有味道了。壹般補水兩三次就夠了。如果妳想繼續喝茶,妳應該再沏壹次。
中國茶道元素
中國茶道,就其構成要素而言,有四個要素:環境、禮儀、茶藝、修行。
(1)環境
茶道是在壹定環境下的品茶活動。茶道特別註重環境的選擇和營造,旨在通過環境陶冶和凈化人們的心靈,所以需要壹個符合茶道活動要求的環境。茶道活動的環境不是隨意或隨意的,而是精心選擇或創造的。茶道環境有三種。壹種是自然環境,比如松樹下、泉水旁、森林中的巖石上。二是人造環境,如寺院、亭臺樓閣、水榭、書房、客廳等。三是特殊環境,即專門用於茶道活動的茶館。茶室包括室外環境和室內環境。室外環境指茶室庭院,常種植松、竹、竹等常綠植物和花卉。室內環境常掛有油畫、插花、盆景、古玩,並明確供應書房。尤其是掛畫插花必不可少。總之,茶道的環境要優雅,要安靜,讓人進入這個環境,忘卻世俗,洗去塵埃,陶冶道德。
(2)禮儀
茶道活動要按照壹定的禮儀進行,禮儀就是禮貌,禮儀就是禮儀,法律就是規範和規則。?老公鮮香的,三碗,其次五碗。如果客人的數量是五個,將提供三碗。七,五碗。如果少於六個人,就沒有碗,少了壹個人,只有補上缺的人才有意義。?(陸羽《茶經》?五做飯?這是唐代制茶的規矩。
?男孩舉在面前,主開始舉行嘉賓日:為妳清心。客人接起,舉起手,道:不然,不足以破寂寞。就是再坐壹次。喝完酒,男生拉著歐,退了。長話短說,再三禮遇。?(朱權《茶譜》序)這是宋明時期茶道主客之間的結束、接待、飲酒、敘說等禮儀,相當謹慎。禮儀是行為、舉止、語言和行動的既定準則,顯示友誼和尊重。茶道的儀式包括主人與客人之間、客人與客人之間的禮儀、禮節和禮貌。
茶道之法是茶道全過程的壹系列規範和規約,涉及人與人、人與物、物與物之間的壹些規定,如位置、順序、動作、語言、姿勢、儀容儀表等。
茶道禮儀隨著時代的變遷有得有失。在不同的茶道流派中,禮儀是不同的,但壹些基本的禮儀內容是相對固定的。
(3)茶藝
茶藝就是喝茶的藝術。茶藝有五個環節:備器、選水、生火、待湯、學茶。壹、分為茶學法。古今茶藝可分為炒茶、點茶、制茶。其次,根據主要的茶具,制茶可以分為壺茶、功夫茶、杯茶、功夫茶。還是那句話,按用的茶來分。功夫茶藝按發源地可分為武夷功夫茶藝、武夷變體功夫茶藝、臺灣省功夫茶藝、臺灣省變體功夫茶藝。
茶藝是茶道的基礎和載體,是茶道的必要條件。茶道離不開茶道,茶道依賴於茶道,沒有茶道就沒有茶道。茶藝的內涵小於茶道,但茶藝的外延大於茶道。茶藝可以獨立於茶道而存在,作為壹門藝術,也可以在舞臺上表演。所以表演茶道或者茶道表演是可以的,但是說茶道表演或者茶道表演就不合適了。因為茶道是給人修行的,不是給別人看的,是以茶代茶的。
(4)實踐
修行是茶道的基礎和目的。茶人通過茶事活動,自得其樂,陶冶情操,陶冶心靈,悟道。中國茶道的做法是怎樣的?人生雙修?修性情即修心性,修人生即修道德,修人生即修身心。修身養性,又稱養生,在於祛病強身,延年益壽;修身養性是以誌、德、樂、悟為基礎的。人生的雙修最終落實到最後。
中國茶道的理想是健康、愉悅、修養和啟迪。它是修道的結果,是茶道的理想,是茶人的終極追求,是人生的最高境界。茶道的目的是修行,環境也好,禮儀也好,茶藝也好,都是為了壹個目的——修行,服務修行。修行是為了提高每個參與者自身的素質和境界,塑造完美的人格。
茶道是以修道為目的的飲茶藝術,包括茶道、禮儀、環境、修行四個要素。茶藝是茶道的基礎和必要條件,可以獨立於茶道而存在。茶道以茶藝為基礎,又依賴於茶藝。茶藝的意義是什麽?藝術?註重學習茶藝,獲得審美享受;茶道的重點是什麽?目的是通過茶藝陶冶心性、體悟道路,茶藝的內涵小於茶道,茶道包含茶藝,茶藝的外延大於茶道,其外延介於茶道和茶文化之間。
茶道的內涵大於茶道,茶道的外延大於茶道。我們在這裏談論什麽?藝術?,指的是泡茶、泡茶、品茶的藝術;我們在這裏談論什麽?陶?,指藝術制茶過程中貫徹的精神。沒有藝術的道是壹個空洞的理論;藝術無道,藝術無精無靈。茶藝,名而有形,是茶文化的外在表現;茶道是精神,是真理,是規律,是本源,是本質。它往往是看不見摸不著的,但妳可以通過妳的內心充分體會。茶藝與茶道的結合,是物質與精神高度統壹的結果。茶藝和茶道的內涵和外延是不同的,要嚴格區分,不能混淆。
喝茶品茶茶藝的最高境界?茶道
喝茶:用茶當飲料解渴。
品茶:註重茶葉的色、香,註重茶具的品質,飲用時細細品味。
茶藝:講究環境、氛圍、音樂、沖泡技巧、人際關系。
最高境界?茶道:將哲學、倫理、道德融入茶事活動中,通過品茶來修身養性、品味人生,達到精神享受。