英文名荷花、藍蓮花、印度蓮花、聖蓮、印度豆、聖睡蓮。
拉丁學名蓮、蓮、睡蓮、蓮(來自僧伽羅語的蓮)。
花期為6月下旬至8月。
科學的分類
領域:植物界中的植物界
門:被子植物木蘭門
綱:雙子葉木蘭亞綱
目的:山姜屬的蛋白質。
科:蓮科蓮屬
蓮屬:蓮屬。
種類:核果核果
其他名稱:荷花、荷花、水之、水芙蓉、荷花、六月春、雲水、邱虹、玉環、華水、愛荷華、西科、碧環、玉環、鞭梢、水芙蓉、惠普爾、荷花(未開放)
簡介
荷花是壹種多年生水生草本花卉。地下莖長而粗，節長，葉圓。花期6-9月，單生於花梗頂端，花托孔中嵌有多片花瓣，有紅、粉、白、紫等顏色，或有彩色文字和鑲邊。堅果是橢圓形的，種子是卵形的。荷花種類繁多，分為觀賞和食用兩大類。起源於亞洲熱帶和溫帶地區，中國栽培歷史悠久，早在周朝就有記載，氣候溫暖濕潤。荷花葉大花美，香氣四溢，汙泥無汙染，是園林中非常重要的水綠化植物。荷花都是珍貴的，蓮藕蓮子都可以吃；蓮子、根莖、蓮節、荷葉、花和種子的胚芽都可以入藥，可以治療多種疾病。
原產地和分布
起源於亞洲熱帶和溫帶地區，中國栽培歷史悠久，早在周朝就有記載，氣候溫暖濕潤。
荷花原產於從越南到阿富汗的南亞廣大地區，壹般分布在中亞、西亞、北美、印度、中國和日本等亞熱帶和溫帶地區。中國早在3000年前就有栽培。現在遼寧、浙江都發現了碳化的古蓮子，可見其歷史之悠久。臺灣省在100年前才從日本傳入。目前在臺南白鶴鎮和嘉義的耕種面積已達近350公頃，是臺灣省最重要的觀光區之壹。亞洲壹些偏遠的地方仍有野生荷花，但多為人工種植，用於景觀裝飾和食用。例如，在中國，荷花是作為經濟作物種植的。很多人壹度誤以為荷花產於埃及和地中海。公元前500年左右，蓮花傳入埃及，很可能是波斯人帶來的。古埃及人把“蓮花蕾”裝飾在神廟的柱子頂端，模仿睡蓮，而荷馬史詩《奧德賽》實際上是喝了壹種棗(與蓮花無關)做成的飲料，進入了忘卻煩惱的狀態。希臘作家希羅多德在描述埃及植物時寫道:“河裏生長著壹些像玫瑰壹樣的百合；這種水果長在豆莢裏，像壹個黃色的蜂窩。有許多橄欖核大小的水果可以吃，新鮮的或幹的。”他說的明明是壹朵蓮花。
有野荷花。古植物學家任旭教授40年前在柴達木盆地發現了荷葉化石，距今至少6.5438億年。1973年，浙江省余姚縣河姆渡文化遺址出土的文物中發現了距今7000年的蓮花花粉化石。同年，在距今5000年前的河南省鄭州市仰韶文化遺址中發現了兩顆碳化蓮子。西周早期(公元前11世紀)，古人吃的蔬菜大約有40種，蓮藕就是其中之壹。《玉京》中有壹句“腮中之華”，意思是說，祖國大地上凡是有沼澤水域的地方，都生長著荷花。中國是世界上種植荷花最多的國家。
形態特征
多年生水生植物。根莖(蓮藕)粗大多節，生於底泥。葉盾形，圓形，表面深綠色，背面灰綠色有蠟白色粉末，全緣波狀。葉柄圓柱形，密被倒刺。花單生於花梗頂端和水面以上，有單瓣、復瓣、重瓣和重瓣。顏色有白色、粉色、深紅色、淡紫色或中間色；雄蕊多數；雌蕊離生，埋於倒錐形海綿花托中，花托表面有許多散在的蜂窩狀孔洞。受精後逐漸膨大，稱為蓮花，每個孔中生出壹個小堅果(蓮子)。花期為6-9月，每天早上開、閉。果實成熟期為9月至65438+10月。荷花的根是種在池塘或河底的泥上，荷葉是露出水面的。莖上有突出水面幾厘米的花。荷花壹般長到150 cm高，水平延伸3米。荷葉最大直徑60厘米。引人註目的蓮花最大直徑可達20厘米。
蓮，雙子葉植物，屬睡蓮科蓮屬，包括中國蓮和美國蓮兩個品種。中國蓮分布於亞洲和大洋洲，且多為高大，橢圓形，綠葉。栽培品種中有單瓣、復瓣、重瓣、重臺、千瓣，花由紅到白。美洲蓮分布於北美，植株矮小，葉片近圓形，深綠色，單瓣，花黃色，目前仍處於半野生狀態。根據古植物學家對化石的研究，早在654.38+0.35億年前，蓮屬植物就分布在北半球的許多水域。在中國，1973發現的河姆渡文化遺址，含有蓮花花粉化石，確定為距今7000年。這說明至少在7000年前，荷花就在中國有分布，甚至被用作食物。雖然今天的壹些資料表明，蓮花起源於印度，但根據歷史資料，中國是蓮花的原產地。荷花在中國栽培歷史悠久，流傳甚廣。西至天山北麓，東至臺灣省島，北至黑龍江，南至海南三亞。可以說，中國是荷花的世界栽培中心。
蓮是最古老的雙子葉植物之壹，同時也具有單子葉植物的壹些特征。蓮的胚被鱗片包裹，類似單子葉植物。從花的結構來看，荷花有3或4層花被，外輪萼片，內輪花瓣，雄蕊多，離生雌蕊，單道舟狀花粉粒。蓮的莖有明顯的分段現象，地下莖節上布滿須根。這些是單子葉植物的特征。荷花的芽是混合芽，人們肉眼看到的荷花芽是蓮藕的頂芽和各節腋芽的位置。根分為種子根和不定根。種子胚根形成的主根不發達，不定根起功能作用。至於蓮花的莖，則被稱為蓮藕，實際上是蓮花的地下根莖，是儲存養分和繁殖的器官。荷花為單生兩性花，由花萼、花冠、雄蕊群、雌蕊群、花托和花柄六部分組成。品種多樣，顏色豐富。
葉子分三種:由頂芽先生出的葉子，形狀小，柄薄，浮於水面，稱為錢葉或生錢葉；最早從蓮藕上長出的葉子稍大，也浮在水面上，叫浮葉；後來，從蓮藕中伸出水面的葉子被稱為豎葉。無論是錢葉、浮葉、豎葉，都是卷成有棱條才出水的。垂直葉的大小、高度和順序隨生長時間表現出明顯的上升和下降臺階。當新的蓮藕形成時，拔出的直立葉比前壹片大，但只是短壹些，稱為“背葉”。在其前方出現壹片形狀小、莖短、背部微紅的葉子，稱為“終止葉”。人們只有通過識別頂生葉才能找到新蓮藕在泥中的位置。
荷花的花原基種植在蓮藕區的芽中，在幼葉基部的背面；花單生，兩性；萼片4~5，綠色，開花後脫落；營長桃形、桃形或圓桃形，深紫色或灰綠色；花可分為單瓣、復瓣、重瓣和千瓣，顏色有絳紅、粉紅、白色、棕綠色和中間色。花期為6 ~ 9月，單朵花花期僅3 ~ 4天，多在中午開放，數千瓣可開10天以上；最大花徑可達30厘米，最小的不到10厘米；雄蕊60~450枚或瓣狀，花藥碎片多為黃色，花絲為白色；人頭生，子房上位，心皮多分離，散生於碗狀、喇叭狀綠色花托內。花枯萎後膨大的花托叫荷花，上面有3-30個荷花細胞。當它正常發育時，每個心皮形成壹個橢圓形的堅果。有時心皮“起泡”或瓣狀，不能形成果實。這種水果俗稱蓮子，綠色時外皮呈青綠色，成熟時變成深藍色。果皮表面有氣孔和保衛細胞，表皮下有堅實致密的柵欄組織，氣孔下有氣孔通道。成熟蓮子果皮的氣孔通道很小，阻礙空氣和水自由進出，甚至阻礙微生物進入。這種特殊的組織結構保證了蓮子的長壽。它可以在地層中埋藏數千年而不被破壞，甚至可以用來播種和發芽。
品眾
荷花的栽培品種很多，根據用途不同可分為蓮藕、蓮子、花蓮三大系統。按照《中國荷花品種圖集》的分類標準，分為3行50組23類28組。即:
中國荷花:
壹、大中花:
A.單瓣:1。單瓣紅蓮第二組。單瓣粉紅蓮花組3。單瓣白蓮群。
B.復合閥類:4。復合閥粉蓮組
C.重瓣:5。雙紅蓮花組6。重瓣粉紅色荷花七組。雙白蓮第八組。雙錦集團。
D.重平臺類:9。洪泰連組
E.千瓣:10。教派。千瓣。
二。小花:
F.單瓣型:11。單瓣紅碗蓮花組12。單瓣粉紅色碗蓮花組13。單瓣白碗蓮群。
G.復瓣:14。復合花瓣紅碗蓮花組15。復合花瓣粉紅碗蓮花組16。復瓣白碗蓮花組。
H.重瓣:17。重瓣紅碗蓮花組18。重瓣粉紅碗蓮花組19。重瓣白碗蓮組。
B.美國蓮花:
三。大型和中型花卉:
單瓣類:20。單瓣黃連組。
C.中美雜交蓮系
四。大型和中型花卉:
J.單瓣體:21。雜交單瓣紅蓮組22。雜交單瓣粉紅蓮組23。雜交單瓣黃蓮組24。雜交單瓣多色荷花群。
K.復合閥:25。混合復合閥白蓮集團26。混合復合閥。
小花團:
長度單瓣型:27。雜種單瓣組。
米（meter的縮寫））復瓣:28。雜交復合花瓣白蓮群
荷花的栽培品種很多，根據用途不同可分為蓮藕、蓮子、花蓮三大系統。荷花在中國作為滋補品已有2000多年的歷史。蓮花是聖潔的代表，也是佛教聖潔的象征。
蓮花離塵，幹凈無瑕。因此，中國人民和大多數佛教信徒以蓮花的崇高品質作為座右銘，激勵自己潔身自好。蓮花是友誼的象征和使者。
中國古代有春天送梅，秋天采蓮的傳統。自古以來，我國人民就把蓮子視為珍貴的食物，至今仍是高級滋補營養品。許多地方專門生產蓮子。蓮藕是最好的蔬菜和果脯。荷葉、荷花、蓮梅等也是中國人喜愛的藥膳。可見荷花的飲食文化是豐富多彩的。
傳統的蓮子粥，蓮子脯，蓮子粉，藕片配肉，荷葉蒸肉，荷葉粥等等不勝枚舉。在中國的花文化中，荷花是詠花詩最有趣的對象，也是花鳥畫的題材；是最美最豐富多彩的舞蹈素材；也是各種建築裝飾、雕塑技法、生活用具上最常用、最美的圖案和造型。荷花是中國著名的傳統花卉。
荷花在園林中的應用
荷花，中國十大名花之壹，不僅色彩艷麗，芳香撲鼻，而且適應性強，可廣泛種植於湖泊中，蔚為壯觀，可盆栽於瓶內，別有情趣；自古以來，宮廷園林和私家園林中珍貴的水生花卉越來越受到人們的青睞，並廣泛應用於當今的現代景觀園林中。
(壹)荷花水景
荷花園1:
最近國內有三種特殊的荷花園:壹種是武漢東湖磨山的園林植物園，開辟大片水生花卉區，觀賞和研究荷花；壹是南京莫愁湖、杭州新“屈原風荷”等大型公園，以賞蓮為主；另壹類是以野趣為主，結合旅遊的荷花民俗旅遊資源景區，如廣東三水荷花世界、湖南嶽陽團湖景區等。
2.景觀園林中以水景植物為主題:俗話說“沒有山的園林不壯，沒有水的山不美”。在中國園林中，用荷花裝飾水景是很常見的。江南有很多有名的園林，有樓臺賞荷。揚州瘦西湖堤上有壹座“蓮花橋”。橋上玉亭錯落有致，造型古樸典雅，精致獨特，與湖中荷花相映成趣。是瘦西湖風景最好的地方。嶽陽金禧園荷花廣場依水而建，與蜿蜒的圍墻相連，香蒲飄香，雨中賞荷，深受群眾喜愛。
3.做壹個四季有花可賞的夏花:四季不同的景觀，是中國造園人恪守的造園法則，梅花抗冬，楊柳迎春，綠蓮解暑，桐葉驚秋。荷花的綠色觀賞期長達8個月，團花期約2~3個月。夏秋時節，人少蟬鳴，桃李無言，婀娜多姿的荷花在壹泓清水中散發著沁人心脾的清香，讓人心曠神怡。
4.多層次布置中的前景、中景、主景:中國園林在布置植物時非常註重層次的變化，以形成高低遠近不同的豐富景觀。柳與蓮的結合是典型的手法。劉鶚曾用“四面荷花三面柳，壹城有山半城有湖”來概括濟南的大明湖。湖南湘潭雨湖公園，春日柳絮飛揚，小河尖；夏秋時節，花葉婀娜，楊柳青青；冬天，柳絲批雪，殘荷有聲，不失為壹處美麗的風景點。
5.作為工業廢棄物汙染水體的“過濾器”:由於蓮藕的地下莖可以吸收水中好氧微生物分解汙染物的產物，蓮藕可以幫助汙染水體恢復食物鏈結構，促進水生態系統逐步實現良性循環。
(2)荷花盆栽和盆景
荷花對生長環境有很強的適應性。它不僅能在湖泊池塘裏吐紅揮綠，甚至在小鍋小碗裏也能雍容華貴，裝點世界。在中國荷蘭文化史上，盆蓮的形式壹開始只是用於私人庭院觀賞。如今，盆栽荷花在中國各地的園林中被廣泛應用。盆栽與池塘種植相結合，提高了盆栽荷花的觀賞價值，常出現在園林水景和園林小品中。荷花水石盆景是近年來在杭州出現的壹種新盆景。它是荷花盆栽和水石盆栽的有機結合，既體現了巖石的堅固挺拔，又展現了荷花的嬌艷。荷花盆景可以選擇珊瑚石、沙石、斧石、英石等巖石作為材料。
(3)荷花布置
我國插花始於六朝，起源於佛前獻花。作為佛教的聖花，可以說插花方便蓮花在上升的時候結下不解之緣。唐宋時期，獻花仍是插花的主要形式。到了明清時期，插花藝術有了很大的發展。此時荷花插花的深度和技巧上升到了壹個新的高度，堪稱中國古代插花藝術的鼎盛時期，時至今日，人們對荷花插花已有了更加深入的研究。不僅荷花、荷葉、蓮藕、蓮果等材料在插花中的應用越來越廣泛，而且對這些材料的觀賞效果進行了科學的比較。荷花插花壹般以選擇中小型品種為宜，同時也宜搭配其他植物的枝、葉、果，力求色彩鮮艷，構圖明亮，觀賞效果可維持3至4天。
(四)弘揚中國“和諧”文化
中國優秀傳統文化歷來重視倡導和平與和諧。這方面最有代表性的話就是孔子的兩句話。壹個是“和而不同”；壹個是“和為貴”。中國文化所說的“和”，絕不是不強調差異和矛盾的和解。而是指差異和多樣性存在後的融合。這種融合才是最有價值的。中國有56個民族，34個行政區，民族之間存在差異和矛盾。面對這樣的分歧和矛盾，始終堅持民族團結和祖國統壹，堅持這種“和”的立場，是最可貴的。拋棄這種“和”的立場，就是拋棄中華優秀傳統文化。
由於“蓮”與“和”“和”諧音，“蓮”與“連”“連”諧音，所以在中國傳統文化中，蓮常被視為和平、和諧、合作、合力、團結、統壹的象征。蓮花的高貴象征著和平的事業和和諧世界的高貴。因此，從某種意義上說，賞荷也是對中國“和”文化的壹種弘揚。荷花品種豐富多彩，寓意“和而不同”，但共同組成了壹個高貴的荷花世界，寓意“和而不同更珍貴”。我真誠地希望在推廣和平與和諧文化的過程中，荷花文化能夠被更多的人所了解和熟悉。弘揚中華“和”文化，對於我們推進祖國統壹、維護世界和平、構建和諧社會具有特殊的意義。
蓮花別名的由來
& lt我>蓮花的名字
1.因其外觀而得名。
蓮:李時珍《本草綱目》解釋:“蓮莖載葉，葉載花，故名。”芙蓉:又名“芙蓉”。漢語詞典《爾雅》解釋說:“芙蓉含有普普。”另壹部《說文解字》說:“不是蓮花，是芙蓉。”李時珍也說過，芙蓉花是“打扮得光彩照人的意思”，所以難怪漢代文學家司馬相如把他的妻子卓文君比作出水的芙蓉花。
2.以其生長習性命名。
水之、華水、雲水、水丹、水木、澤之:由於荷花是多年生水生植物，古人將其歸為水生植物，大多以“水”字開頭。三國文學家曹植在《荷花賦》中盛贊“百花齊放，別有花魂”，把荷花比作水中的靈芝。
3.以蓮花聖潔優雅的氣質命名。
君子花、淩波仙、水宮仙、玉環等。據《北夢物語》記載，唐朝元和年間(806~820年)，蘇長垣住在吳中(今蘇州)，遇到壹位素衣粉面少女，送給他壹枚玉指環。不久，他發現他家院子的水池裏有壹朵蓮花，花蕊裏也有壹枚玉指環，但“絕碎”，後人就稱之為玉指環。
& lt第二>別名蓮藕
玉節:蓮藕是蓮花的地下莖，潔白如玉，有節，故名。
玉玲瓏:蓮藕白嫩如腕，故名。
玉臂龍:相傳晚唐名宅崔元家位於長安城南，內有楔池。從池中挖出壹根巨型蓮藕，形似龍，故名玉臂龍，又名楔寶。
& lt第三>蓮子別名
玉蛹:蓮子潔白如玉，形似蟲蛹。古代壹位佚名寫的《蓮子》詩中說:“不是蓮巢裏的蜜使玉蛹不是蜜蜂。”所以蓮子有白玉蛹的別稱。
湖目:蓮子因生於湖中，形似眼睛，故名。皮日休《夏敬沖》詩:“天臺千年返老還童，湖中繁花似錦。”蘇軾在《憶江南寄純茹》詩中也提到:“湖也值得眼，木奴自來。”
蓮花的起源
荷花被稱為“活化石”，是被子植物中最早出現的植物之壹。
在人類出現之前，大約104500年前，地球的大部分被海洋、湖泊和沼澤覆蓋。當時氣候惡劣，災害頻發，沒有動物，大部分植物被淘汰，只有少數生命力極強的野生植物生長在這片貧瘠的大地上。其中有壹種我們今天稱之為“荷花”的水生植物，經受住了大自然的考驗，頑強地生存在阿穆爾河(今黑龍江)、黃河、長江流域以及北半球的沼澤湖泊中。大約九千年後，原始人類開始出現。人類為了生存，采集野果充饑，很快發現這種“蓮花”的野果和根節(即蓮子和蓮藕)不僅可以食用，而且香甜可口。漸漸地，“蓮花”這種人類賴以生存的食物來源深深地印在了我們的祖先——原始人類的心中，成為了人類生存的象征。
直到公元前56000年的新石器時代，隨著農耕文化的出現，人類開始進壹步了解荷花。當時，為了滿足生活對水的需求，人類壹般定居在有天然泉水的河岸和湖泊或沼澤地帶，而這些地區恰恰是野生荷花的主要分布區。從出土文物中發現，在河南鄭州市北大河村發掘的“仰韶文化”遺址中，室內桌上有炭化的麥粒和兩顆蓮子，距今已有5000年的歷史。人類在持續的生產勞動中，積累了豐富的關於荷花生長習性和生存環境的感性認識，為我國古代膏體花卉文化的產生和發展奠定了良好的基礎。
文化的形成——西周至春秋戰國時期的荷花文化
從公元前11世紀開始，中國從漫長的奴隸社會進入封建時代——西周。荷花也是在這壹時期從湖泊沼澤的野生狀態進入人們的田間池塘。《周樹》載“齊澤已盡，蓮藕已掘。”可見當時的野生荷花已經開始作為食用蔬菜。春秋時期，人們給荷花的各個器官起了專有名詞。我國最早的字典，漢初的《爾雅》記載:“蓮，蓮，其莖茄，其葉，其原密，其畫蓮，其實蓮，其根蓮，其中蓮子，即蓮子。”對荷花的認識有了壹定的概念。
荷花以其實用性進入了人們的工作生活，同時也以其絢麗的色彩和優雅的魅力滲透到了人們的精神世界。我國最早的詩歌總集《詩經》中有對荷花的描述:“山中有芙素、姬、荷花。”“有壹顆狠毒，就有壹朵蓮花。”荷花作為壹種觀賞植物被引進並種植在花園池塘裏。它最早建於公元前473年，是吳王夫差在他的離宮(今蘇州靈巖山)為他心愛的公主賞荷而建的。春秋時期的青銅工藝珍品“蓮鶴方壺”(高118 cm，故宮博物院藏)，從藝術方面反映了荷花在時代精神中發揮的重要作用。此工藝寶器取材於真實自然，蓮花紋概括形象，龍與蒼蠅躍動。可見蓮花與神化的龍、螳螂、仙鶴壹樣，在人們心目中已經成為崇高聖潔的象征。
& lt第三，荷蘭文化的發展——秦漢至南北朝時期的荷花文化
秦漢以前，軍閥割據，戰亂頻仍，勞動生活水深火熱。秦始皇於公元前221年統壹中國，結束了混戰局面。在這個大壹統的帝國中，蓮文化得到了充分的發展，並逐漸滲透到農業、經濟、醫藥、宗教、藝術等各個領域。
漢代是中國農業空前發展的時期，對荷花的栽培和發展也起到了重要的作用。漢代以前，中國所有的荷花品種都是單瓣紅蓮。魏晉時期，出現了重瓣蓮。南北朝時期，蓮瓣數以千計。
自西漢以來，我國官私商業迅速發展，豐富了各地區的商品種類，對荷花的傳播和分布具有重要意義。江陵、合肥、成都等地的特產蓮藕通過這些中心市場進入北方，從根本上擴大了荷花的分布區域，使北方人民進壹步認識荷花，了解荷花，從而大大提高了荷花的栽培技術。北魏賈思勰寫的《齊·姚敏書》中有“種藕之法”:“初春挖藕種於魚塘泥中，然後有蓮花。”；還有壹種“種蓮子”的方法:“八月九日，若蓮子又硬又黑，就在瓦上磨蓮蓬頭，使皮變薄，用熟泥封死，如三指長、二寸長，使蓮蓬頭被磨尖，泥幹後拋在池中重泥下。皮膚自然薄，容易長，很快就出來了。如果不磨，皮會又硬又厚。可見當時中原南北兩岸的荷花栽培技術相當高超。
自秦漢以來，中國醫學開始了新的發展。漢代神農在品嘗了各種草藥後，總結出壹套治療疾病的良方，即《本草經》，又稱《神農本草經》，其中記述了蓮藕的藥用和保健功能。東漢喬縣人華佗，是中國醫學史上著名的神醫。手術前，他先給病人服麻沸散使其昏迷，切開腹部背部縫合傷口，最後敷上蓮藕皮制成的膏藥，四五天即可痊愈。荷花已成為中國醫學寶庫中的壹朵奇葩。
西漢時期，樂府歌逐漸流行，產生了許多優美的采蓮歌謠。其中采蓮歌(又名采蓮人、湖邊采蓮人)等，舞者身著紅衣，身穿昏裙，乘蓮花船，手持蓮花，載歌載舞，充滿濃郁的生活氣息，是我國最受歡迎的傳統民間歌舞之壹。
& lt第四，蓮花文化的繁榮——隋唐至明清時期的蓮花文化
隋唐以後，荷花的栽培技術進壹步提高，詩詞、繪畫、雕塑、工藝品等荷花文化內容更加豐富多彩。在飲食文化中，荷花進壹步成為人們保健的名貴滋補品。與此同時，荷花以其多姿多彩、雍容華貴的外觀走進了私家園林。比如長安城外的東南角，秦漢時有宜春園，隋朝建都長安後，改稱芙蓉園。南宋都城臨安(今杭州)曲園的風與蓮。特別是貞觀統治以後，荷花的應用越來越廣泛，成為工藝美術家的靈感來源。比如隋唐時期的瓷器和銅鏡都有蓮花紋的裝飾。金銀器皿，尤其是盤邊，飾以濃郁的蓮花花瓣，整體風格華麗而真實。宋代的染織業比唐代有較高的發展。著名女畫家、絲綢工作者朱克柔創作的荷花絲綢圖案“古雅”，堪稱傑作。明清木版年畫多采用“蓮(蓮)貴子”、“蓮(蓮)多歲(魚)”等吉祥的荷花圖案，表達人們的思念和祝願。
在中國藝術繪畫史上，荷花的精品更是異彩紛呈。最著名的是南宋畫院吳冰的《出水芙蓉》，它生動細膩地描繪了荷花清新脫俗的風采。還有明末畫家張子正的《荷花鴛鴦圖》。