三種模式拓展奶源，聰明的女人不愁米和糧。
按照“奶源得天下”的競爭法則，蒙牛作為先行者之壹，已經建立了眾多競爭對手垂涎的優勢。目前，蒙牛有三種奶源供應模式，即“公司+農戶”的傳統模式、“公司+規模牧場”的探索模式和“公司+OEM供應商”的創新模式。
“公司+農戶”的傳統模式。技術的缺乏是制約奶業產業化發展的關鍵因素，奶業產業化的特點是生產規模小，農戶飼養分散，生產方式不能滿足奶業產業化的要求。蒙牛的“公司+養殖戶”模式，采用“分散飼養+集中擠奶+統壹加工”的流程，“養殖戶”的“分散飼養”，讓每壹頭奶牛都得到精心的照顧；“奶站”的“集中擠奶”，變過去的“收奶”為“收牛”，“公司”通過控制奶站間接控制整個奶源。值得壹提的是，蒙牛的500多個奶站全部由民間資本投資完成。通過與奶農簽訂奶源訂單合同，蒙牛形成了“利益* * *共享，風險* * *承擔”的經濟。
“公司+規模牧場”的探索模式這種模式可以嚴格監控奶源的全過程，保證牛奶的完美品質。蒙牛擁有澳亞示範牧場，近兩年在馬鞍山、尚誌、張家口等全國十幾個主要生產基地投資建設了萬頭規模的現代化奶牛養殖牧場。蒙牛澳亞示範牧場是外國人經營的養牛場，為蒙牛提供牛奶。過去中國與外國的合作是建立在“牛”字上的，導致購買了很多低產牛；蒙牛奧亞示範牧場在“奶”字上做文章，用奶代替牛進行交易，提高了合作效率。同時，蒙牛在安徽馬鞍山、黑龍江尚誌等地建設的現代化牧場，將成為蒙牛供應周邊地區的主要奶源基地，從而避免在遠離內蒙古的地方“長途奔襲”。
“公司+OEM供應商”的創新模式。面對乳業資源分布不均、市場競爭激烈的局面，蒙牛快速發展的壹招就是收購兼並當地企業，讓他們貼牌生產。設在各地的OEM供應商只負責生產，不負責銷售，質量監督由蒙牛管理。這種擴大化的“生產車間”衍生模式，使蒙牛在短短8年時間裏，建立了數十家分公司，從1999年的營銷金額4000萬元，到2006年底的年銷售額21億元。代工的方式讓蒙牛這個聰明的女人實現了“無米之炊”。
銷售和生產面對面，立體倉庫是媒人。
目前，蒙牛的主要產品有巴氏奶、酸奶、液態奶、冰淇淋、滅菌奶和各種奶粉。這些產品的保質期差別很大，對庫存周轉速度的要求也不壹樣。此外，蒙牛的銷售終端還包括大型超市、便利店、各種送奶公司。這些終端就像小山壹樣，要嚴格控制產品的庫存時間。它們既不能在銷售終端缺貨，也不能因為大量出貨而積壓，影響終端銷售。這就要求在供應鏈的運作中，要制定周密的生產計劃，嚴格監控不同類型產品的生命周期，以滿足終端的銷售需求，防止過期產品流入市場。
於是蒙牛自建自動化立體倉庫，在供應鏈運作中，借助立體倉庫，精準控制產品生命周期。早在2002年，蒙牛就開始悄然使用立體倉庫管理庫存，目前已有超過10個立體倉庫納入蒙牛的倉儲體系。而且在太原、廣州等地，立體倉庫的建設還在繼續。最先進的是位於集團總部的自動化立體倉庫，存儲容量超過3000噸。在立體倉庫中，產品信息自動采集系統與生產系統聯動，產品信息直接傳輸到倉庫系統，倉庫系統控制分析相應指令。基於立體倉庫，宏觀上可以控制，比如總庫存，微觀上可以控制，比如每袋牛奶的生產日期，保證每袋牛奶不會成為過期魚。而且根據庫存信息可以隨時改變工廠的生產計劃和終端的銷售計劃，實現銷售終端和生產環節的配合。
產品分布，因地制宜，花樣繁多。
蒙牛，誕生於內蒙古，原料奶資源豐富，但遠離消費市場。蒙牛要實現“從乳頭到嘴的全管道運輸”，必須因地制宜，解決產品的長途運輸和市場投放問題。