西府是指陜西關中Xi以西、寶雞以東的涇河和渭河之間的地區。這是壹片古老而神奇的土地，山川秀美，人傑地靈，民風淳樸，傳統文化積澱深厚，特別重視舊習俗。
臘月初八，早上會吃臘八粥。西府臘八粥的主料是去皮後比玉米粒大的顆粒，再加入紅豆、花生等輔料熬制而成。吃完臘八粥，算是進入了壹年。
臘月二十三，祭竈，也叫“掃屋”，是指婦女打掃屋子，掃除壹年的灰塵，劃掉屋檐和墻角的蜘蛛網，然後把廚房裏的鍋碗瓢盆搬到院子裏清洗後再整齊地放回去。上世紀90年代以前，西府大部分人住的都是土坯房，經常要用壹些泥水粉刷裏外的土墻。掃完屋，廚房被祭出:竈神的畫像和兩邊的對聯被取下來燒掉，香爐裏的灰塵被倒掉。
從臘月二十四開始，男人們到鄉鎮的集市上置辦年貨:要割幾十斤豬肉，買壹捆捆的大蔥、木耳、黃花，還有各種蔬菜、鞭炮，秤幾斤花生、瓜子、水果糖，最後請些六神畫像擺在家裏，這樣年貨就準備好了。主婦們開始把炕上的床單拆下來洗，這是個麻煩的活。這通常需要幾天時間。壹個人忙不過來的時候，鄰居的弟媳就互相幫忙。過去，小木的西府人家都安裝了格子窗，過年前貼窗花是女孩子的活。他們用彩紙貼紙剪下各種文字、圖案、花邊，然後戴上發夾壹點點貼在窗格上，房間裏的青春氣息頓時濃厚起來。
臘月二十八，包子。西府的人通常喜歡吃包子，但這壹天的包子主要是“羊肉泡饃”，而不是他們通常吃的大碗。羊肉-羊肉包子，其實就是把踩好的面團搓成棍粗的柱狀，用刀切成半長的段，然後放在鍋裏蒸。有時候是包子，有糖包，菜包，肉包。過去西府人過年前要蒸幾鍋，倒進直徑近兩米的籃子裏，在正月裏招待客人。現在大部分人都是在外面買的那些白包子，很少有人自己蒸。
臘月二十九，煮肉，鮮臊子。煮肉很簡單，但她很講究。臊子要切成手指蛋大小的肉丁。洗凈後加入各種調料，放幾個幹辣角和大蔥，放在煎鍋裏慢慢煨至熟，否則肉不容易爛。醋更好，需要突出來，這樣腌制出來的籽才會香。好的饅頭裝在瓷缸裏，可以在正月吃饅頭面條的時候用，也可以放在熱饅頭裏吃。這就是“肉夾饃”，很香！
除夕夜，吃過午飯，大家開始忙碌起來。男人在村裏找書法好的人寫對聯，女人要打掃屋子和院子，孩子開始在家裏貼對聯、門神等六神畫像。小時候我們家的對聯都是爸爸寫的。他的書法非常好，他經常給鄰居寫信，而我則幫助他。進入初中後，我的字也很好。有時候父親太忙，我也會舉起畫筆，寫幾張圖。寫完對聯，父親和村裏其他男人壹樣，腋下夾著壹疊燒紙，手裏拿著壹把香，先請人到墳地。我開始忙著在家裏貼對聯，門神，六神畫像。以前市場上賣的房子裏的六神畫像兩邊都沒有小對聯，要自己用紅紙貼寫。我從小就和父親壹起寫對聯。六神兩邊的小對聯我記得很清楚，壹次都沒錯過貼。詳情如下:
竈神:天說好話，地說好運氣。
土地爺:壹老仙進門，四季平安。
天高懸日月，地厚山河。
白玉生於土，黃金生於地。
景王:龍泉供百人，富水養萬家。
蒼神法師:不能每年都帶，但是每個月都可以用。
上帝:太平本來的形象是無私的。
財神:天上的財神，地上的財神。
壹切準備就緒，只等除夕的到來。往往太陽還沒落山，孩子們就迫不及待地大叫起來，從炕褥下拿出溫熱的鞭炮。西府說:村裏誰的鞭炮最早，誰的日子就最紅火。拍攝太危險，大人壹般不讓孩子放。成年人在放炮的手中放壹根點燃的香煙，先點上“二踢”，然後燃放長長的鞭炮。孩子們去西家撿起掉在地上的鞭炮，然後手裏拿著壹炷香壹個個地燃放。只要有炮聲，妳就能在方圓的幾個村莊聽到鞭炮聲。此時，關西府大地沸騰了！
煙火過後，壹家人走進廚房，開始吃年夜飯。米飯是肉末面條。面是牙簽細面或掛面，湯裏是各種調料，肉末，蛋花，香蔥，木耳，黃花，海帶，胡蘿蔔。面條煮熟後，撈出放入盛有冷水的盆中，然後挑壹根筷子放入碗中，最後澆上肉末湯即可食用。第壹碗肉末面，必須由家中最年長的男子灑在大門口，灑在家族屋內的六神和祖先面前，以示對神靈的尊敬，並請他們保佑平安，然後壹家人才能分頭享用。西府肉末面有九個特點:“細、硬、有光澤；炒，薄，王；又酸又辣又香”，壹般人能吃七八碗，胃口好的人能吃壹二十碗！”對於西府人來說，肉末面應該是最美味的壹餐了，平時不吃，逢年過節或者婚喪嫁娶才吃。
飯後，主婦們要燒香、燒紙，壹個個給家裏的神、祖宗磕頭。然後，壹家人圍坐在熱炕頭，壹邊吃著花生、瓜子、糖果，壹邊笑著看央視的《春晚》。期間孩子要給長輩磕頭，長輩要給孩子壓歲錢。除夕夜要放哨，家裏男女老少零點都不能睡覺。當“春晚”的鐘聲在零點敲響的時候，就算新年正式開始了，全家人都會笑逐顏開，希望新的壹年是個幸福的壹年，豐收的壹年。
正月初壹，天還沒亮，家家都爭著早早放鞭炮，孩子們穿上新衣服，就等著羞慚地吃面條。晚飯後，幾乎所有的家庭成員都出去了，沒有人留在家裏。年長的男人三五成群蹲到村口路邊，扔方塊，打花；大齡婦女會帶著香去村裏的廟裏燒香祈福；年輕人在村口擺好架勢，敲鑼打鼓；孩子們穿著嶄新的五顏六色的衣服，跑著，笑著，吃著糖果，放著煙花。在歡快的鑼鼓聲中，人們的臉上洋溢著幸福的笑容，西府村散發著濃郁的青春氣息。
初二開始走親戚。先是媳婦回娘家，過幾天舅舅給外甥送燈籠。這幾天，農村路上隨處可見從南到北，從東到西，提著大包小包走親戚的人。過去，人們步行或騎自行車，但現在他們騎摩托車或開汽車去拜訪親戚。平時大家都在忙自己的事情，親戚也不怎麽走動。在新年到來之際，大人們聚在壹起聊天、敘舊、打牌。孩子們三五成群，壹起快樂地玩耍。直到正月十五元宵節，吃完元宵，打燈籠，玩社火，放煙花爆竹，新年就結束了。