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遵義有哪些小吃?

問題1:遵義有哪些有名的小吃?金枝抄手,小二娘,羊肉粉,豆花面,酸辣粉,過橋米線,桐梓鍋貼(最有名的是橫司鍋貼),遵義的羊肉粉,豆花面都很有名,丁字口有壹家很有名的羊肉粉,不過我個人覺得法院街那家比較好,豆花面也差不多。

問題二:有哪些正宗的遵義傳統名小吃?只有三種:羊肉粉,豆腐皮面,雞蛋餅。其他的都是後來的事。

金枝抄手、小二娘、羊肉粉、豆花面、酸辣粉、過橋米線、桐梓鍋貼。

問題3:遵義有哪些特色小吃?壹、羊肉粉:

1,壹味新鮮——老城區,師範學院

2.楊三羊肉粉-香山賓館旁邊的巷子

3.熱皮羊肉粉——海豐井

4.給聾子穿羊肉粉——東宮市街

鑒於遵義市區羊肉粉店太多,個人口味太雜,就不壹壹列舉了。

二、牛肉粉:

1,司夏牛肉面——美菱廠門口

2.花花牛肉粉-醫學院

3.花溪牛肉粉——醬醋廠門口

4.左七妹牛肉粉-碧雲路

5.牛肉粉-高橋

還有幸福巷,公園路等等的牛肉粉,味道不錯。

三、米皮:

1,劉二馬米皮——毛主席故居,步行街,遵義賓館等。

2、吳江辣雞幹餾米皮——公園門口,吳江大廈下

3、辣雞幹餾米皮——健康中心往上30米。

4、蹄花米皮——健康中心往上25米。

5.11(不知道名字)裏的米皮——搬到朝陽小學。

6.和尚米皮-幸福巷

7.紅油米皮——香山賓館旁邊的巷子

8.楊二-桂陽路口馬米皮

9.董家紅油米皮——(不知道在哪)

四、其他粉、面:

1,小二娘豬腿切片粉——老城區老沙巷,紀念廣場對面。

2、老腸旺,面條——中醫院旁邊

3.長網面——白洋澱內環路路口。

4.老泰來面館-公園路口

5.張家豆腐面——壹中下面

6.柳城粉絲-老城步行街

7.王集豆面——蘇打廠大門斜對面。

8、豬肉米皮——新店

因為太多了,就提這些,希望大家指正。

動詞 (verb的縮寫)餃子:

1,紅油餃子——供電樓,不知道工人文化宮之前有沒有留下。

2、老泰來抄手公園路口

3.金枝抄手——古鎮紫茵路

4.東北角子-關靜路口

5.萬裏路的餃子——市立醫院斜對面。

六、涼粉:

1,椏溪涼粉——椏溪賈凡,南白公園門口,煙草公司門口,丁字口遵義電影院下小寺,老城區紫茵路。

2、涼粉——公園路有味道。

3、涼粉——有個供銷大廈。

我個人還是覺得亞西賈凡的味道不錯。除此之外,還有很多南白豆腐腦和團溪豆腐腦。

七、土豆攤(包括土豆粑粑、炸土豆、魔芋、豆腐皮):

龍井溝朝陽小學動態土豆巷1

2.炒土豆——楊璐到北京路有兩條巷子,公園路(相信大家都知道),北京路口老太太臭豆腐,明珠閣,燕大姐,幸福巷壹條,丁字口夜市後面兩條。據說炒土豆也很好吃。

3、土豆粑粑——丁口夜市後面的幾個土豆粑粑很好吃。

八、愛豆腐果、絲娃娃(四川餃子):

公園路上全是壟斷!!參觀完公園後,妳可以吃東西...龍井溝還有壹個絲娃娃,還不錯,衛生,好吃。

九、茶湯:

1.中醫院旁邊有壹家。

2.金銀新村菜場旁邊的小路上也有壹家。

3.上楊家崗有壹個。

衛校後面有個茶湯。

5.新華橋頭,白沙井菜市場10米以上。

6.華海酒店附近的幸福巷有壹家。

十、雞蛋餅

1,遵義會議會址對面的大富翁

2.將步行街轉入劉陽街交叉口

Xi。燒烤(包括烤肉、煎鍋、炸螺絲、怪鹵等。):

遵義的燒烤和美食太多了,就舉幾個有代表性的吧。

1,蕭冰烤魚——獅子橋頭國貿對面

2.四毛烤魚——老城區福彩中心對面

3、余老頭燒烤——大家都知道。

5.丁字口立交橋湄潭燒腳檢測

6、戴威燒烤——鬧市區

7.新疆羊肉串——丁字口立交橋下(故居附近)

8.烤肉串-紀念管附近的小巷。這個酸菜熱飯和燒烤都不錯。

9.爆炒螺絲-軍嫂街

10,爆炒螺絲——老沙巷的陶氏兄弟

11.蠻子烤魚――好像也是在撈沙巷。

12,老郭-老沙巷相對集中。

13,怪鹵――疏巷相對集中。

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問題4:遵義有什麽美食?

壹、羊肉粉:

1,壹味新鮮——老城區,師範學院

2.楊三羊肉粉-香山賓館旁邊的巷子

3.熱皮羊肉粉——海豐井

4.給聾子穿羊肉粉——東宮市街

鑒於遵義市區羊肉粉店太多,個人口味太雜,就不壹壹列舉了。

二、牛肉粉:

1,司夏牛肉面——美菱廠門口

2.花花牛肉粉-醫學院

3.花溪牛肉粉——醬醋廠門口

4.左七妹牛肉粉-碧雲路

5.牛肉粉-高橋

還有幸福巷,公園路等等的牛肉粉,味道不錯。

三、米皮:

1,劉二馬米皮——毛主席故居,步行街,遵義賓館等。

2、吳江辣雞幹餾米皮——公園門口,吳江大廈下

3、辣雞幹餾米皮——健康中心往上30米。

4、蹄花米皮——健康中心往上25米。

5.11(不知道名字)裏的米皮——搬到朝陽小學。

6.和尚米皮-幸福巷

7.紅油米皮——香山賓館旁邊的巷子

8.楊二-桂陽路口馬米皮

9.董家紅油米皮——(不知道在哪)

四、其他粉、面:

1,小二娘豬腿切片粉——老城區老沙巷,紀念廣場對面。

2、老腸子裏全是粉和面——中醫院旁邊

3.長網面——白洋澱內環路路口。

4.老泰來面館-公園路口

5.張家豆腐面——壹中下面

6.柳城粉絲-老城步行街

7.王集豆面——蘇打廠大門斜對面。

8、豬肉米皮——新店

因為太多了,就提這些,希望大家指正。

動詞 (verb的縮寫)餃子:

1,紅油餃子——供電樓,不知道工人文化宮之前有沒有留下。

2、老泰來抄手公園路口

3.金枝抄手——古鎮紫茵路

4.東北角子-關靜路口

5.萬裏路的餃子——市立醫院斜對面。

六、涼粉:

1,椏溪涼粉——椏溪賈凡,南白公園門口,煙草公司門口,丁字口遵義電影院下小寺,老城區紫茵路。

2、涼粉——公園路有味道。

3、涼粉——有個供銷大廈。

我個人還是覺得亞西賈凡的味道不錯。除此之外,還有很多南白豆腐腦和團溪豆腐腦。

七、土豆攤(包括土豆粑粑、炸土豆、魔芋、豆腐皮):

龍井溝朝陽小學動態土豆巷1

2.炒土豆——楊璐到北京路有兩條巷子,公園路(相信大家都知道),北京路口老太太臭豆腐,明珠閣,燕大姐,幸福巷壹條,丁字口夜市後面兩條。據說炒土豆也很好吃。

3、土豆粑粑——丁口夜市後面的幾個土豆粑粑很好吃。

八、愛豆腐果、絲娃娃(四川餃子):

公園路上全是壟斷!!參觀完公園後,妳可以吃東西...龍井溝還有壹個絲娃娃,還不錯,衛生,好吃。

九、茶湯:

1.中醫院旁邊有壹家。

2.金銀新村菜場旁邊的小路上也有壹家。

3.上楊家崗有壹個。

衛校後面有個茶湯。

5.新華橋頭,白沙井菜市場10米以上。

6.華海酒店附近的幸福巷有壹家。

十、雞蛋餅

1,遵義會議會址對面的大富翁

2.將步行街轉入劉陽街交叉口

Xi。燒烤(包括烤肉、煎鍋、炸螺絲、怪鹵等。):

遵義的燒烤和美食太多了,就舉幾個有代表性的吧。

1,蕭冰烤魚——獅子橋頭國貿對面

2.四毛烤魚——老城區福彩中心對面

3、余老頭燒烤——大家都知道。

5.丁字口立交橋湄潭燒腳檢測

6、戴威燒烤——鬧市區

7.新疆羊肉串——丁字口立交橋下(故居附近)

8.烤肉串-紀念管附近的小巷。這個酸菜熱飯和燒烤都不錯。

9.爆炒螺絲-軍嫂街

10,炒螺絲——老沙巷陶氏兄弟

11.蠻子烤魚――好像也是在撈沙巷。

12,挖泥巷對比...> & gt

問題5:遵義有名的小吃是哪條街?商店的名字是什麽?伊味鮮羊肉粉地址:紅旗路,遵義會議會址附近。推薦理由:這是遵義最有名的羊肉粉店。湯又紅又亮,蓋著壹碗糖醋泡蘿蔔和3塊錢。加上肚頭腰花之類的澆頭就是額外的錢了。劉米皮地址:老城區,遵義會議會址對面。推薦理由:又香又辣。記住,如果不能吃辣,壹定要告訴妳少放或者不放辣椒。椏溪涼粉地址:古鎮,但是正宗的椏溪涼粉當然是遵義縣椏溪鎮。推薦理由:遵義每次都要吃壹碗。著名的魚腥草,遵義特有的豌豆涼粉,到了貴州就把嫩根莖拿去吃,卻取名“折耳根”,屬於所有貴州人。據說要看壹個人是不是貴州人。在遵義,“破耳朵炒臘肉”自然是每桌必吃的壹道菜。破耳朵生魚的腥味和臘肉胡椒的香氣形成了壹種奇怪的混合物。壹個是冷香,壹個是溫香,讓人流連忘返。綏陽空心面綏陽空心面細如發絲,但中間有孔,上下貫通,在鍋裏久煮不爛,軟而結實。制作時,將精粉與適量的油、鹽混合,揉成細條,兩端穿上棍子,使油、鹽充分滲透,然後掛在高架上,用雙手將面條慢慢往下拉至壹定程度,形成空心面,然後讓其自然下落,在陽光下只取中間空隙部分,即空心面。制作方法完全靠手工操作的技巧。豆花面是遵義人的獨創。面條上蓋著壹團白豆腐,面條泡在豆漿裏。豆花,有的地方叫水豆腐,是前幾天點豆腐的窖水存放後的酸湯。用這種酸湯點豆腐,讓豆腐沒有石膏或鹵水的苦味,比普通豆腐更嫩,比豆腐腦更緊。豆花面味道的關鍵是肉尖。清末時,豆腐腦面是壹種素食,後來經過改良,加入了肉尖。肉尖先用豬腿筋和雞肉切丁,再用魷魚和榨菜切丁,拌入適量的甜面醬和豆瓣醬,再用豬肉和植物油的混合油炸熟,加入幾粒脆皮花生,放入小碗中,加入花椒、醬油、味精、蔥、姜、魚、香菜等調料。吃的時候,把面蘸在有肉片尖的大碗裏,就能享受到無窮的風味。材料:雞蛋面(寬面)100g,熟雞丁25g,炸花生米15g,糖水豆腐50g,豆漿適量。調料:油辣椒、醬油、味精、姜沫、蒜泥、魚香菜、蔥花等。制作方法:煮沸。在精制面粉中加入雞蛋和少量堿水,均勻滾動制成寬面條,放入沸水中煮熟,在面條碗中撈出,舀入熱豆漿和豆花。在蘸碟中加入炒雞丁、油辣椒、醬油、炒花生、味精、姜沫、蒜泥、蔥花、魚香菜,就可以蘸著吃了。風味特點:軟滑,辣味濃郁,風味獨特,是遵義地區著名的小吃。技術要領:面條煮的時間不要太長,要用新鮮的濕寬面條。河馬山羊是貴州四大優良品種之壹,河馬羊肉是黔北著名的特色食品。近年來,河馬山羊的烹飪技藝進壹步提高,推出了燉制、油炸、粉蒸肉、涼拌、燒烤、紅油等特色鮮明的羊肉宴。河馬羊肉成為酒國百姓招待客人的美味,也成為仁懷河馬鎮百姓脫貧致富的優勢產業。為了進壹步推廣河馬羊肉,展示其獨特的風格,河馬鎮修建了壹條羊肉街,並在茂西公路邊雕刻了壹座2米高的“河馬羊肉”雕塑,歡迎來自四面八方的遊客。遵義羊肉粉是遵義的傳統風味食品,早在清代中葉就聞名省內外。遵義人特別喜歡羊肉粉,尤其是冬天,吃壹碗沸騰的羊肉粉,全身都暖暖的。羊肉粉的主要原料是羊肉和米粉。方法是先將米粉在燒開的鍋裏燙三遍,將煮好的羊肉片從米粉本身去掉薄薄的壹層,最後淋上鮮紅的辣椒油,撒上壹些花椒粉、蒜苗、小蔥等。,熱氣騰騰,香氣四溢。遵義雞蛋餅遵義雞蛋餅是黔北名產,已有100多年的歷史。相傳,雞蛋餅最早是由壹個叫周的商人創造和經營的,後來逐漸出名。1902年,在貴州開創印刷業的田玉亭帶領手下到日本學習印刷技術,購置設備。期間我專程帶著500多冊回遵義...> & gt

問題6:遵義有哪些特色小吃?選擇學校要看老師的技能,實習安排,就業安排,就業規劃等等。其實,如果老師的技巧沒有學過,試聽只能靠感覺和實習安排。這個只能問在校學生和畢業生。就業安排,這個只有被就業的學生知道。

就業規劃,妳可以問問即將畢業的學生,他們是否會為學生開設這樣的課程。比如藝校在提高學生綜合能力方面安排的很好。從學校畢業從來不擔心工作,不跳槽工資也上去了。只有老師把學生的職業生涯規劃好,學生的未來發展才不會那麽迷茫。

問題7:遵義有哪些特色小吃?遵義的小吃實在太多了~比如羊肉粉,甜酒餃子,羊肉芋粑粑L,劉米皮,南白黃糕…太多了。

問題8:遵義最有名的小吃是什麽?遵義羊肉粉:貴州各地都產羊肉粉,只有遵義羊肉粉比較有名。在遵義城的大街小巷,羊肉粉屋數不勝數,食客的數量更是首屈壹指。遵義羊肉粉早在清朝中期就出名了。凡是來遵義嘗過遵義羊肉粉的人都贊不絕口。遵義人特別喜歡羊肉粉。尤其是冬天,吃壹碗熱騰騰的羊肉粉,全身都暖暖的。去餐館的人都很熱情。當地有個習俗:每到冬天的至日,全城人都要吃壹碗羊肉粉。

問題9:遵義有哪些特色小吃?遵義有更多的特色小吃,如黃餅糕、雞蛋餅、豆腐皮、蝦子羊肉粉和劉的涼皮。

冰粉,土豆粑粑,各種豬蹄豆腐火鍋,各種辣椒。喜歡吃辣的,來遵義比去四川重慶涼快。望采納

問題10:遵義的特色美食是什麽小葉苦丁茶?余慶縣出產的小葉苦丁茶是壹種不含咖啡因的代用茶飲料,是采摘楝科女貞的嫩芽制成的。遵義豆花面:據說起源於清朝光緒年間。剛開始是素面。是壹個好心人家專門為來香山寺燒香拜佛的人開的。因此,利潤微薄,如何品嘗美味?許多人為此做出了貢獻。到了民國時期,已經發展成為正宗的遵義豆花面,生意蒸蒸日上。豆花面配料,特殊吃法。面條是加了適量土堿的細面條,用手反復揉搓、拉扯,制成細而透明的寬面條。煮熟後,它們不軟也不硬。豆漿當湯,蓋嫩豆腐,加壹盤辣椒水。椒水有兩種,素椒和肉椒。素椒配五種秘制調味品。肉椒還配有瘦肉丁、雞丁、花生、豆腐皮、金鉤。朝天椒:遵義是中國辣椒主產區之壹,綏陽朝天椒是中國七大名椒之壹。其椒尖向上叢生,長在天上,故名。采摘後曬幹的辣椒鮮紅、紅潤、透明、可愛。早在50年代就出口到東南亞國家,並出口到日本、美國等國家。遵義羊肉粉:貴州各地都產羊肉粉,只有遵義羊肉粉比較有名。在遵義城的大街小巷,羊肉粉屋數不勝數,食客的數量更是首屈壹指。遵義羊肉粉早在清朝中期就出名了。凡是來遵義嘗過遵義羊肉粉的人都贊不絕口。遵義人特別喜歡羊肉粉。尤其是冬天,吃壹碗熱騰騰的羊肉粉,全身都暖暖的。去餐館的人都很熱情。當地有個習俗:每到冬天的至日,全城人都要吃壹碗羊肉粉。空心面:綏陽銀線空心面手工精制,是清乾隆年間的貢品,曾獲1989首屆全國博覽會“銀獎”。鳳岡養生茶花:鳳岡縣古稱“夜郎古地”。追根溯源,鳳崗養生茶繼承了唐宋時期烹茶的遺風,風格獨特。鳳岡土家族至今仍有“壹日不飲茶花湯,做事心慌”的傳統。茶花是鳳岡土家族世代相傳的飲食習俗。土豆粑粑:大街小巷隨處可見。根據個人口味添加不同的調味品,使其鮮美爽口。雅西黃家牛肉:遵義縣雅西鎮的黃家牛肉,早已是遵義有名的小吃。是具有濃郁地方風味的特產,已有50多年的歷史。黃家牛肉以貴州高原新鮮牛肉為原料,配以十余種天然輔料精制而成。菜鹹適口,宜宴宜酒。仁懷三把雞:三把雞是仁懷的傳統菜肴,廚師用三把就能把壹只雞的大羽毛全部拔掉,因此得名。河馬羊肉:河馬山羊是貴州四大優良品種之壹,河馬羊肉是黔北著名的特色食品。南白黃糕:黃糕是遵義的特產,尤其是在南白鎮。劉米皮:壹種老字號小吃,起源於上世紀90年代,目前已在遵義各地開店。上吉豆腐皮:產於遵義縣上吉鎮,距今已有100多年的歷史,是發酵制成的豆制品。尚記豆腐皮外表呈褐色,質地柔軟堅韌,雖然聞起來很香,風味獨特。可以不經過任何加工就吃,也可以切絲涼拌,也可以用水軟化或炸至半泡再炸。綠豆粉:黔北最受歡迎的小吃之壹。在鳳崗鄉,春節期間村裏家家戶戶都推綠豆粉,大年初壹、十五吃綠豆粉是家家戶戶的習俗。蕎麥面:這是壹種素食小吃,用少許面粉手工搟蕎麥面制成。面條在鍋裏煮的時候,碗裏會加入特制的酸菜和豆腐。面條煮熟後,撈出放在酸菜和豆腐上,用小碗蘸水壹起食用。田三蒸餃:用竹籃做蒸籠,底部鋪松針,餃子皮手工制作。清爽可口,油而不膩,壹勺油辣椒就無比美味。這家小吃有5年多的歷史,位於遵義市金銀新村。此外,還有冰粉、野木瓜、桐梓竹筍、赤水毛竹、正安桐油樹、七彩花卷、金魚餃子、梅椒、四色甜酒餅、涼皮米皮、香炸玉米餅、清明耙、蕨菜雞餅、菊花酥、紅雲南瓜酥、恐龍的盛宴、赤水河鮮魚盛宴。吳茱萸和其他特色食品。

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