圍繞“家”的主題,展廳分為家庭廳、家庭藝、家庭聲、家庭味、家庭節、家庭六個部分,收集展示各類非遺展品千余件。
壹進展廳,壹座座充滿人情味的雕塑映入眼簾,展現了民國時期長沙壹家人四世同堂的熱鬧景象:
大堂中間墻上貼著壹幅山水畫,兩邊有“忠厚恒久,詩書長存”的對聯;右邊有“忠孝”二字,左邊有“禮義廉恥”二字;最長輩的曾祖父和曾祖母坐在大堂中間的茶幾兩端,面前放著壹盆炭火;爺爺提著紅燈籠,壹個屬於第四代的孩子好奇地走到燈籠前。壹只手已經握住了燈籠的把手,爺爺壹只手撫摸著孩子的頭,顯得很親切。另壹個孩子蹲在地上放鞭炮,充滿童趣;爸爸好像在給曾祖父捶背,阿姨好像在給曾祖母發紅包,媽媽端著滿滿壹盤子花生瓜子等香噴噴的東西走過來。整個場景看起來非常溫馨和諧,充滿了春節期間家庭團聚的熱鬧,喜慶和歡樂的氣氛。這是展廳的第壹部分,“主場館”。
展廳的第二部分是“家居藝術”,展示了瀏陽煙花、菊花石雕等豐富多彩、精美絕倫的傳統技藝。在長沙非物質文化遺產項目分布圖上,長沙各縣區的40多個非物質文化遺產項目用紅點標出,壹個個項目像紅燈壹樣照進千千百萬市民的生活。
壹幅幅精美的木雕作品展示了國家級非物質項目瀏陽花炮的制作過程,用展板介紹了瀏陽花炮的制作過程:拉管、繞管、洗管腰、裝盤、鉆孔、插管、卷頸、結鞭。多年來,長沙每逢節假日夜晚都會在橘子洲燃放煙花。每逢喜慶日子,商店開門營業,長沙家家戶戶都燃放瀏陽花炮廠的鞭炮。瀏陽花炮不僅銷往國內多個地區,還遠銷東南亞、歐洲等地,給很多人帶來了難忘的回憶。
國家級非遺菊花石雕展示其制作流程:挑料、選料、開花、粗磨、造型設計、雕刻、精修、精磨、底座設計、拋光、封蠟、包裝;據《瀏陽縣誌》記載,瀏陽菊花石雕始於清代乾隆五年後。譚嗣同曾寫詩《菊石雕秋影墨》:“思鄉,西風震動我谷。花開微醒,秋心碎。果索果索,墨聲如昨。”還有菊花石雕塑《四羊方尊》,將國寶“四羊方尊”與梅、蘭、朱、菊“四君子”巧妙結合。
湘繡是中國“四大名繡”之壹,也是國家級非物質文化遺產項目。介紹了湘繡的主要針法:齊針、松套、混針、鬃針、連針、滾針、亂針、打針、朱利安針、遊針。湘繡線的漂染工藝:準備開水,煮線,晾線,擰成手柄或晾幹,密封存放,線由淺入深掛在線架上;混合顏料、染色、清洗色線、脫水幹燥色線上的油、拋光和系色線;它還展示了湘繡的雙面完全不同的刺繡作品。繡品上繡的動物或果實,兩邊輪廓壹樣,但動物或果實卻有兩種,很神奇。
長沙銅官窯陶瓷燒制技術是國家級非物質項目,始於初唐,盛於中唐。書法、繪畫、詩歌、諺語被運用到陶瓷上,產品通過海上絲綢之路被運往歐洲等地。本文展示了銅官窯燒制陶瓷的工藝流程:配料、制泥、成型、裝飾、施釉、幹燥、燒成、出料、檢驗、包裝、出廠。
這壹部分還展示了瀏陽夏布的紡織工藝,長沙傳統武術“八卦拳”、“子午棍”,竹編作品,老道河刀剪。這些非凡技藝的展示,讓人對古代長沙人產生由衷的敬意。
展廳第三部分“家樂”,展示了湘劇、長沙彈詞、長沙古畫戲等深受群眾喜愛的音樂形式的藝術魅力,並以圖片和資料介紹了長沙民歌、長沙快板、雙江鑼鼓亭、長沙古琴藝術、馬山鑼鼓、長沙童謠、密音寺傳說、嶽麓山民間故事等非物質項目。
湘劇是國家級非物質文化遺產,長沙湘劇是湖南的重要劇種。明代由江西人傳入,並與長沙等地的民間音樂相結合。它由四種曲調組成:高音、低音、昆曲和譚強。用長沙官話演唱,傳統曲目有《拜月》、《琵琶行》、《大白兔》、《古畫英雄》、《保家衛國》。
長沙彈詞是湖湘曲藝四大唱腔之壹,記載於南宋。它是湖南現存的壹個古老流派,是以長沙話為基礎的說唱藝術。長沙彈詞中有壹些傳統的曲調,如《驀然回首》、《浪漫》、《文學九度》、《袁譚魯文》等。
長沙古畫戲是省級非物質文化遺產,脫胎於民間歌舞和說唱藝術,形成於清代,流行於湘東和洞庭湖地區。
在現場,筆者還通過幻影成像看到了博物館播放的湘劇表演和皮影戲表演。
展廳第四部分“家的味道”,展示了玉樓洞六大傳統湘菜、火宮殿八大傳統小吃等令人垂涎三尺的非遺美食制作技藝。
湘菜是中國八大傳統菜系之壹。長沙是湘菜的發源地,火宮殿、玉樓東都是百年老字號。我的感覺是所有湘菜都不辣,湖南人也不辣。
該部分利用數百個展示櫃展示湘菜美食樣品,並對長沙手工蛋面、五油碼等知名品牌的加工工藝,寧鄉四菜、許長興烤鴨、瀏陽蒸菜、瀏陽豆豉、臘八豆、巍山茶,以及省級非物質長沙玉、醋的傳統釀醋技藝也進行了展示和簡要介紹,展示了玉樓洞六大傳統湘菜和火工八大傳統小吃。
展廳第五部分為“家節”,展示了祭孔、廟會等壹系列形式多樣、內涵豐富的長沙節日文化。
節慶活動最能營造節日氣氛,傳承傳統文化元素。千百年來,長沙形成了祭孔、廟會、舞龍、滾燈籠等各種內涵豐富的節日文化。現場展示陶勛、壇鼓、戴博、特青、特鐘、古琴、瑟等古代樂器。
瀏陽文廟祭孔古樂是國家級非物質文化遺產,有“八音”,由彜、土、皮、木、石、金、絲、竹八種原料制成,其中彜、土、皮鼓、宋(木)。我忍不住看了瀏陽孔子祭祀儀式的視頻直播。儀式中每個人的服裝,每個動作,每個場景都很有儀式感。
火宮廟會是國家級非物質遺產,現場有幻影成像方式的火宮廟會表演,讓人有賓至如歸的感覺。每年春節,長沙火宮殿都會舉辦廟會,壹系列豐富多彩的活動,遊人如潮。本部分對國家級非物質端午節、省級非物質長沙陶公廟會、洞經龍舞、市級非物質寧鄉周雙龍舞、長沙縣北山布龍、雙江花燈車進行展示和介紹。
展廳第六部分“家族”,展示了長沙壹群德藝雙馨的非遺傳承人。以照片和文字介紹的形式,展示了長沙市21名長期代代相傳的藝術家、手工藝人等非物質文化遺產傳承人。
除了實物展示,展廳還利用多媒體互動等手段寓教於樂,讓參觀者參與競猜、猜謎遊戲等互動活動。借助多媒體互動平臺,他們可以了解長沙窯青銅官瓷的燒制過程,體驗齊針、滾針等神奇的湘繡技藝,敲開馬山鑼鼓,感受它帶來的歡樂和刺激,見證長沙臭豆腐從食物準備到烹飪的全過程。
參觀了長沙非物質遺產展廳,還上了展廳二樓,參觀了長沙傳統醫藥展和長沙非物質遺產創意產品展區。
據展廳工作人員介紹,“民間剪紙”、“長沙棕葉編織”、“木活字印刷”等民間藝人會不定期在現場展示自己的絕活,參觀者也可以自己動手,現場向民間藝人請教相關技藝。
在非物質文化遺產展示館的附屬建築裏,有長沙老戲園。來自世界各地的遊客可以壹邊欣賞長沙話劇團演員帶來的湘劇、古畫戲、長沙彈詞等傳統戲劇表演,壹邊品嘗臭豆腐、砸茶等地道的長沙小吃,感受長沙傳統文化的神奇魅力。
傳統文化與現代科技相結合的長沙非物質文化展示館,集欣賞、遊玩、學習、產品、銷售於壹體,讓筆者領略到長沙厚重的歷史文化積澱,享受到傳統文化的盛宴,度過壹段難忘而美好的時光,感受到無盡的回味,受益匪淺。