平刀:刃口平直，主要用於劈平材料表面的凹凸，使其光滑無縫。大模型也可以用來鑿大尺度，有塊狀感，運用得當，如繪畫的筆法效果，蒼勁有力，生動自然。平刀的銳角可以雕刻線條，當兩把刀相交時，可以去掉刀趾或者印刷圖案。瑞典和蘇聯的木雕人物多使用平刀，有很濃的木刀味道。
斜刀:刀刃傾斜45度左右，主要用於對作品的接縫邊角和鏤空縫隙進行倒角和拋光。如果刻人物眼角，斜刀更好。切刀分為正手斜切和反手斜切，以適應各個方向。在上海的黃楊木雕中，壹般用斜刀雕發縷，刀是用哽絞的方法攜帶的，所以雕發的效果比用三角刀雕更生動自然。
玉萬刀:俗稱“和尚頭”、“蝴蝶鑿”，刃口呈弧形，是介於圓刀和平刀之間的拋光刀，分為弧形和斜弧形兩種。當平刀和圓刀不能用時，可以用它們代替。它的特點是溫和，既不像平刀那麽直，也不像圓刀那麽深，適合凹型起伏。
中號鋼刀:刃口平直，兩邊傾斜。又稱“印刀”。按照傳統雕刻，鋼的刀刃在中間，可以保持正面平直，防止周圍部分晃動。中號鋼刀也用於在服裝和道具上印制圖案。
三角刀:刀刃是三角形的，因為它的前部在左右兩邊，鋒利的點在中間的角上。做三角刀，要選擇合適的工具鋼(壹般4-6 mm圓鋼)，銑出55 -60度的三角槽，光腰，把口端磨成刃口。角度大時，刻線粗，反之亦然。三角刀主要用於雕刻毛發和裝飾線條，也是版畫和水印木雕常用的工具。操作時，三角刀尖在木板上推，木屑從三角槽中吐出，在三角刀尖推過的部位刻畫出線條。傳統工藝雕刻中，雕刻工具往往超過百種。當然，經常使用的只是壹小部分，有些只是偶爾使用。
雕刻輔助工具:主要是木銼，小型電動木工拋光機，電動鉆孔機。
(1)雕塑刀。它是壹種泥塑工具，用於刮、切、粘、挑、壓、抹泥塑、造型。可分為三種:第壹種是金屬工具，材質有鋼(帶藍色，防銹)、不銹鋼、黃銅等。刀頭分為斜三角形、柳葉形、榫眼形、箭頭形，部分邊緣呈鋸齒狀。二是非金屬工具，用竹、木、骨、象牙、牛角、塑料等材料制成。大型刀具形狀有鞋底形、墨魚骨形、拇指形、斜三角形等。小工具形狀有菱角形、小腳形、球形、條形等。第三種是刮刀，可以裁剪造型，制作衣服圖案，有各種弧形、方形雙面刮刀。
(2)石鑿。它是壹種鋼制桿狀石雕工具，下端呈楔形或圓錐形，末端有刃口。它是石雕的基本工具，用錘子敲擊上端，根據刃口形狀分為尖鑿、平鑿、半圓鑿和齒鑿。
(3)石錘。它是壹種敲擊工具，可以用來敲擊石雕鑿或木雕刀來雕刻石頭和木頭。分為大、中、小三種尺寸。花錘也是壹種石雕錘，用錘面直接敲擊石頭，產生壹種粗糙厚重的雕塑。劈斧是用來直接劈石面，切出整齊平行的細線，可以增強雕塑的方向感和節奏感。
④木雕刀。壹般由刀頭、手柄和鐵箍組成。按刃口形狀可分為平刃、斜刃、三角、圓刃四種，按頸部形狀可分為曲頸和直頸兩種，每種又有大、中、小三種尺寸。
⑤弓形手柄。雕塑用卡尺。它可以測量距離，有兩個象牙形狀的夾緊腳，可以打開和關閉，還可以隨時改變夾緊腳的曲率。
⑥比例弓形手柄。是雕塑放大的測量工具。
⑦點式儀表。它是壹個三坐標定位器，用來復制石雕和木雕。在石膏像上找到三個基準點，用點式儀器上的定位鋼針對準並固定，利用點式儀器上的可滑動部件、萬向節和指針對準石像上的任意空間位置並鎖定可移動部件。將指針式儀器移動到石頭或木頭上，將鋼針對準相應的參考點，指針就可以在石頭或木塊上的石膏像上標出點，這樣就可以精確地復制出石雕和木雕。