泡菜湯(韓國泡菜湯)是壹種具有韓國風味的菜肴。它是用特殊的醬料在湯裏加入泡菜等不同的配料制成的，味道又酸又辣。泡菜作為韓國的代表菜，已經成為韓國的代名詞，泡菜國只能有泡菜。
味噌湯(味噌湯)是日常餐桌上不可或缺的傳統菜肴，上至總統，下至平民百姓。因為歷史悠久，作為韓國的國菜，雖然有些人可能不喜歡味噌湯的味道，但是味噌的主要原料大豆中含有的異戊醛是壹種天然的植物激素。既能預防乳腺癌，又能降低激素相關腫瘤的發病率。
海帶湯()韓國海帶湯以牛肉和海帶為主要原料，配以少許鹽作為調料。生日喝海帶湯是韓國的民俗。據說過生日喝海帶湯是為了紀念母親，因為韓國女性產後喝壹碗海帶湯，非常滋補，特別適合口味清淡的朋友。
麻辣牛肉湯()麻辣牛肉湯是韓國人最愛吃的壹道菜。農歷六七月開始進入三伏天時，用牛的上等肉部位制成，喝後會把體內的濕熱排出體外。由於加入了辣醬，味道鮮美，成為韓國人喜愛的壹道菜。喜歡吃辣的朋友壹定不要錯過。
人參雞湯(人參雞湯)是韓國特有的壹道菜，是肉類食品和滋補食品的完美結合。它是最具代表性的韓國宮廷菜肴之壹。雞肚子裏填的是糯米，吸收了雞湯精華的糯米比嫩雞肉好吃。同時，雞肚子裏還有大棗、板栗、枸杞、高麗參等食材，營養豐富。此湯具有補血、補氣、養顏、安神、補充體力的良好功效。雞肉是椒鹽吃的，糯米是煲湯吃的，飯、菜、湯三合壹，是韓國很有特色的保健菜。
海鮮豆腐湯(？)主要原料是海鮮和豆腐。正宗的韓式海鮮豆腐湯會加壹點蛤蜊。蛤蜊開殼後，嫩豆腐燉的湯味道壹流。在韓國街頭？妳可以在商店裏吃到這種美味的食物。
雪濃湯()，又稱仙農湯，是韓國料理中用牛腿骨做成的湯。白雪濃湯含有氨基酸和鈣、鎂等微量元素。因為是用牛骨熬制的，所以有促進骨骼發育、皮膚再生、保濕、抗衰老的功效。
600多年前，韓國的李天皇在祭祀和祈求豐收時與民眾壹起食用雪湯，並壹直流傳至今。長期熬煮可以充分溶解牛骨中的氨基酸和鈣，對於腸胃消化能力弱或者體弱的人來說非常好。口味重的朋友可以在湯裏加壹些腌制的辣蘿蔔塊。
軍湯裏有壹些香腸，壹兩塊午餐肉，壹些雜菜，面條，鹹菜。雖然配菜很簡單，湯的味道也很普通，但它的名字卻有著非凡的淵源，反映了韓國的歷史。韓國和很多國家壹樣，二戰後長期貧困，人民的溫飽問題在上世紀六七十年代還沒有完全解決。與之形成鮮明對比的是，美軍基地裏的美軍士兵過著無憂無慮的生活，食物與當時首爾的普通人有著天壤之別。壹些美國士兵扔掉了沒有吃完的火腿和香腸。但這些“垃圾”對饑餓的韓國人來說，就像是天上掉下來的餡餅。當地人把它撿起來洗幹凈，和自制的泡菜、面條、豆腐壹起煮，就成了美味佳肴。雖然有些人不願提及那段悲傷的過去，但現在“軍湯”已經成為韓國的壹道流行菜，受到越來越多人的喜愛。
脊柱土豆湯()脊柱土豆湯這個名字的由來是不壹樣的。有人說是因為豬的脊髓叫“kamja”(與土豆諧音)而得名，也有人說是因為豬的脊柱裏有壹塊骨頭叫“kamja”。
因用此骨熬制脊柱湯而得名。有趣的是，更多的人認為它被稱為“脊柱土豆湯”，因為整個土豆被放入燉肉中。脊柱土豆湯曾經是全羅道的當地飲食。那時，
因為不忍心殺牛，當地人就把豬脊骨燉了，放入各種蔬菜熬成滋補湯，強筋壯骨或用於病人進補。豬脊骨富含蛋白質、鈣、維生素B1等營養成分。在知道其營養價值後，
很快就成了男女老少都喜歡的營養餐。