韓國各地小吃介紹
留學韓國品嘗美食之旅。在海外旅行中,意想不到的驚喜總是來自擁擠的購物街。首爾最受歡迎的購物街,仁寺洞和明洞,每個都有不同的氛圍。這兩個地方每天都擠滿了前來購物和體驗美食的遊客。滿是韓國傳統紀念品的仁寺洞購物街上的小吃很獨特,主要有傳統糕點和以前的街頭小吃;包括明洞在內的首爾其他購物街可以品嘗到的小吃主要有炒年糕、油炸食品、魚丸、雞肉串等。
韓國各地小吃介紹
留學韓國品嘗美食之旅。在海外旅行中,意想不到的驚喜總是來自擁擠的購物街。首爾最受歡迎的購物街,仁寺洞和明洞,每個都有不同的氛圍。這兩個地方每天都擠滿了前來購物和體驗美食的遊客。滿是韓國傳統紀念品的仁寺洞購物街上的小吃很獨特,主要有傳統糕點和以前的街頭小吃;包括明洞在內的首爾其他購物街可以品嘗到的小吃主要有炒年糕、油炸食品、魚丸、雞肉串等。
我們去仁寺洞和明洞吧,那裏好玩又好吃!
任思東街頭小吃
用蜂蜜和玉米澱粉做壹個穩定的面團,然後雙手不停的纏繞(據說是16384股)直到白色細長。然後加入杏仁、核桃、松子、花生、黑豆等10種堅果,做出獨特美味的零食。值得壹提的是,可以現場觀看相當專業的制作全過程。1盒(10) 5000韓元。
達爾戈納
糖糕是用面粉或幹糯米粉加水混合,加入白糖、花生、肉桂粉等制成的。,做成圓餅,然後用上好油的大鍋烤。糖餅在冬天特別受歡迎,1塊900韓元。
菊花蛋糕
將混合好的面粉倒入菊花形狀的模具中,中間放上煮熟的紅豆,烤成點心。因為長得像菊花,所以叫菊花糕。有意思的是,韓國人甚至親切地稱呼長得像臉的人?菊花糕?。4~6 1000韓元。
核桃仁蛋糕
把核桃的硬殼剝掉,把裏面的果仁搗爛做個坑,裹上面粉,做成類似核桃的形狀,放在烤箱裏烤,就是核桃餅。1袋普通桃酥3000韓元,1盒禮品桃酥10000韓元。
炒年糕
炒年糕是韓國最具代表性的街頭小吃。將米制年糕(長的白色年糕壹般在大節日或元旦切成小塊做成年糕湯)切成適當大小後,加入魚丸、蔬菜、辣椒醬等。,吃起來甜辣可口。炒年糕是擁擠的大街小巷最受歡迎的小吃,1人2500~3000韓元。
魚丸串
寒冷的冬天,逛街的時候吃壹頓熱騰騰的魚丸串是壹種享受。魚丸串是用碾碎的魚丸做成,串在竹簽上。它們和蘿蔔、洋蔥、海帶壹起放入湯中煮壹會兒。吃的時候蘸醬油,魚丸湯也很好吃。1串700~1000韓元。
油炸食品
油炸食品是指蔬菜、紅薯、蝦、魷魚等。,包在面粉裏,在油鍋裏炸。韓國人喜歡把切成適當大小的油炸食品蘸上醬油,或者蘸上微辣的炒年糕湯。每人1 2000~3000韓元。
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韓國住宅設計最具代表性的特色是[Ondol]式取暖炕。原來整個房間都是靠廚房或屋外燃燒柴火產生的熱氣,通過屋下的管道來加熱的。【Ondol】款式溫暖,冬暖夏涼,有益健康。因此,在現代城市的高檔公寓區或建築物中,仍然使用帶有現代取暖設備的[Ondol]型取暖炕進行傳熱。
韓國飲食文化
韓國在歷史上曾經是壹個農業國,大米自古以來就是它的主食。如今,韓國料理包括各種蔬菜、肉類和海鮮,而泡菜(發酵辣白菜)、海鮮醬(酸菜魚)、醬油(發酵豆制品)等發酵食品成為韓國最具代表性和營養價值的食品。韓國餐桌文化最大的特點就是所有的菜都是壹次上完。
按照傳統,配菜的數量根據檔次的不同,從下3菜到皇帝的12菜不等。餐桌的擺放和布局也因烹飪的種類而有很大的不同。因為韓國人重視形式,餐桌裝飾禮儀也得到了很大的發展。此外,與鄰國中國和日本相比,勺子在韓國的使用頻率更高,尤其是當湯出現在餐桌上時。韓國冬天腌制泡菜的習俗保留了很多年。因為大部分蔬菜在冬季的3~4個月期間難以栽培,所以壹般在初冬腌制泡菜。
韓國傳統服裝
韓服是朝鮮民族從古代演變到現代的傳統服飾。韓服的線條既有曲線之美,又有直線之美,尤其是女式韓服的上衣和長裙,薄而厚,端莊典雅。現在,大多數人都習慣於穿西裝,但許多人仍然喜歡在春節和中秋節或婚禮等節日穿傳統的民族服裝。女裝韓服是短外套(jeogori)配飄逸長裙(馬馳);男的穿短外套配褲子,寬褲腿紮大尼姆。上衣和長裙的顏色五顏六色,有的甚至加上鮮艷華麗的織錦。
韓國傳統住宅
傳統韓式住宅從三國時期(公元前57-668年)到朝鮮王朝後期(1392-1910)變化不大。只是在某些方面略有改進,以適應北方寒冷和南方溫暖的不同氣候。建造傳統房屋的主要材料是泥土和木材。土壤將室內熱量與室外熱量隔開。屋頂用的黑瓦是由粘土制成的。通常是紅色的。而且韓式住宅的框架是用木樁支撐的,而不是釘子。壹個簡單的傳統房子有壹個長方形的地板,壹邊有壹個廚房和壹個臥室,形成壹個?l?形成,然後形成?u?中間有壹個院子的廣場。上流社會的住宅由幾棟獨立的建築組成,壹棟供婦女和兒童居住,另壹棟供男性及其家庭中的客人居住。翼?還有壹個仆人的地方。所有這些都在柵欄裏。
國內交通
鐵路:從韓國首都首爾出發有14條鐵路路線,所以首爾是韓國火車出行的樞紐站。首爾有五個火車站:首爾火車站,是最重要的火車站,也是連接首爾和釜山的京久保線的起點。首爾火車站出發的列車終點站主要是釜山和慶州。
清涼裏站的列車通往慶尚北道的江原道、江陵市、安東市等著名旅遊城市。龍山火車站出發的火車終點站是木浦和天安。永登鋪火車站出發的火車終點站主要是平澤、順天、溧水。
城北站,從這裏出發的鐵路線沿途經過北漢江,春川站、清平站、嘉平站、江村站周邊有很多著名的旅遊景點和度假村。壹路上風景都很美。周末,很多人利用這條線路去首爾郊區旅遊。
在韓國,為旅客提供普通鐵路車票KR-PASS,持有人可在壹定時間內乘坐韓國所有列車,地鐵除外。
(略)
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