香噴噴的粽子優秀作文1又是端午節,粽子又香了。
-題字
在我的童年,端午節壹直是我最喜歡的節日之壹。這壹天,每家每戶都要動員全家壹起包粽子。如果我愛端午節,我不妨說,我只是愛美味的粽子。
端午節的起源有很多,但每個起源都有點悲壯。傳說端午節是為了紀念戰國時期的楚詩人屈原,他在五月初五投汨羅江自殺。雖然屈原忠於楚懷王,但他卻屢遭排斥。懷王死後,因項王聽信讒言而被流放,最後死於汨羅江。據說屈原投汨羅江後,當地百姓立即劃船施救,壹路到洞庭湖,卻始終不見屈原的屍體。當時下著雨,湖上的船都聚集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈博士時,又冒雨出門,沖進了茫茫洞庭湖。為了寄托哀思,人們在江河上劃船,後來逐漸發展成龍舟比賽。百姓怕河裏的魚吃了他的屍體,就回家帶飯團扔到河裏,防止魚蝦糟蹋屈原的屍體。後來,吃粽子成了習俗。端午節吃粽子、賽龍舟,好像都和紀念屈原有關。不過這裏不流行賽龍舟,所以我只知道吃粽子。
在我家,端午節也有特殊的意義。每年五月初五,爸爸總會從外地回來和我們壹起過端午節。所以,端午節前幾天我總是很興奮。今年也是,早在10天前,我就開始期待妳回來。今天和往常壹樣,媽媽做了壹大桌子菜,妳回來的時候不是妳,而是妳回不來了的消息。妳不知道我有多失望。但是我不得不壹個人在端午節吃粽子。空氣中依然芬芳,絲毫沒有受到我的影響。不知道為什麽,當我再次聞到艾葉的香味時,我就沒有了食欲。看著縷縷蒸汽,妳的身影在我腦海裏浮動。
父親是石油工人,我為了上學壹直在外地打工。他經常打電話回來,跟我說那裏的工作環境,問我學習情況,問我要什麽禮物,回家再帶回來。
妳終於回來了,但那是七月,端午粽子的香味早已化作空氣中的壹部分,但妳回來的時候,依然能清晰地聞到艾葉的香味。不要驚訝,這是端午節我給妳包的粽子,但是被凍在冰箱底部了。
這時我才發現,我喜歡的不僅僅是端午節的粽子,還有爸爸的歸來。父親晚歸,艾蒿也會延香。
父親,粽子的葉子因為您而芬芳。
-附言
離開家鄉已經七八年多了,唯壹忘不了的就是五月粽子濃郁的香味。
四月和五月是清爽宜人的季節。所有東西都已經加了綠色。鳥兒歡快地站在枝頭,花兒翩翩起舞,用它們清澈婉轉的聲音,* * *正在迎來我最期待的節日——端午節。
下了幾天小雨,空氣特別清新,耀眼的陽光陰影折射出壹些濕漉漉的水珠,晶瑩如亮晶。壹切都很美好。
奶奶拿出篩選過的糯米,光滑潔白,用手抓著吃。它又嫩又嫩,蹭著嫩滑的肌膚,像嬰兒的柔軟觸感。我興奮的發現了粽子的綠葉,埋在臉上,突然聞到了。幹凈舒適的味道就像壹股暖流,立刻流遍全身。真是神清氣爽奶奶熟練地把壹片粽子葉在手心撚著,挑了幾勺糯米,放入腌制好的肉沫裏,手指飛快地轉動,拉出細細的線,把粽子葉紮起來,看著像流水壹樣,讓人嘖嘖稱贊。
浸在水裏,我睡著了。粽子蒸的很慢,讓我等的很久。奶奶拉著我繼續篩糯米。我拿著粽子葉玩。奶奶沒有說話,只是看著我笑,不時摸摸我蓬松的頭發。
突然,壹股濃濃的香味飄了進來,伴隨著粽子葉的清香,我仿佛看到了糯米的白軟,讓人想吃都想吃。我迫不及待地沖進廚房大喊:“粽子好了,粽子好了!”“奶奶趕緊抓住我,拍拍我的頭。”小傻瓜!時間還早,還沒嘗過呢。要想吃好,只能慢慢等!”她揉揉我的頭,愉快地笑了。
我趴在鍋前的小板凳上,看著鍋頂冒著熱氣,心好像被貓抓住了。我湊近嗅了嗅,跑開了,轉圈嗅了嗅,那滿溢的宗香壹直在敲我壹身。樹上的花隨風搖擺,被小宗香滋潤,似乎更加鮮艷。
我拉著奶奶,急得直跺腳。終於,鍋開了。壹股熱氣撲面而來,濃郁、幹凈、令人抓狂的香味席卷全身。我迫不及待地用手去抓,卻被燙傷了。陳奶奶嗔怪著,小心翼翼地揭開那根細線,露出光滑潔白的糯米,咬了壹口。嫩滑的質地配上宗葉源特有的清香,讓人立刻忘記壹切,滿足得無以言表。
年復壹年,奶奶給我包粽子,香香的粽子香承載著奶奶對我無盡的愛意。但是,我已經太久沒有嘗過奶奶做的餃子了,也太久沒有嘗過以前餃子的香味了...
又到了四五月,我仿佛嗅到了心中壹直縈繞的那份純真質樸的宗鄉。
端午節前夕,路邊小店飄來粽子的香味。不知道從什麽時候起,我這個從來不吃粽子的人,開始憧憬端午節了。
記得小時候,除了春節,我最喜歡的節日是中秋節。因為中秋節有月餅吃。那時候月餅是壹個壹個賣的。選好號碼後,店主會用壹張黃色牛皮紙把月餅包在壹個筒裏,用繩子系好。根本沒有這麽精致的月餅盒。單個月餅還用壹張蠟紙包著,蠟紙往往浸透了油,上面畫著嫦娥的圖案,並寫著“廣式月餅”或“蘇聯月餅”的字樣。我還清楚地記得,字和圖案都是鮮紅色的。咬壹口月餅,皮會松,再用紙。吃完月餅,留在紙上的皮會被吃幹凈。當時覺得真的是很好吃的食物。80年代的農村,經濟條件並不寬裕,不可能按照自己的喜好在家裏吃夠月餅。也許是這個原因,我小時候壹直對月餅很癡迷。隨著經濟條件的改善,家裏買的月餅越來越多,月餅本身也悄然發生了變化。首先,包裝變得精致了,用紙包的月餅越來越少了。直到現在,它們已經完全消失了,全部用塑料包裝起來。最重要的變化是月餅本身。月餅的種類越來越多,給人們提供了更多的選擇,月餅的皮也不像以前那麽散了。而我也是,越來越找不到以前的味道了。小時候愛吃的月餅離我越來越遠。現在每到中秋節,我更關心的是什麽時候放假。至於月餅,就變得可有可無了。
粽子和月餅正好相反。我小時候從來沒吃過粽子。我想,剝開外面的竹葉,飄出來的綠色氣味真的很難聞,裏面的湯圓更難聞。當時我很疑惑,每年端午節前都會出現這麽難吃的食物,甚至還有人愛吃。很長壹段時間,我都不愛吃粽子,就是那種根本吃不下的粽子。直到結婚,老公才會讓我嘗壹口粽子。剛開始對粽子不太抗拒,但覺得不好吃。後來發現自己愛上了X米排骨。當我在外面吃飯時,只要菜單上有,我就會點。後來發現自己愛上了X米,我開始喜歡X米做的粽子。到今年,我對它非常喜愛,癡迷。
以我自己的經驗,我知道每個人的喜好總是會變的。不管我們喜歡與否,我們周圍的食物總是在那裏。每壹種食物都有它的價值,因為每壹種食物都會成為某些人記憶中的美味,就像我曾經的月餅,現在的粽子。這種記憶,這種執念,這種期待,會讓我們的生活更加有趣。
五月初五是壹年壹度的端午節。起源於,屈原在五月初五投汨羅江自盡,楚人投五色絲粽子入水紀念。老師給我們講了很多屈原的作品和故事。同時,我心中充滿了對詩人的敬意。與此同時,我看了看帶著竹葉香味的糯米粽子。我的嘴裏已經在流口水了,剝著皮,嚼著甜甜的滑滑的,同時不自覺地背出了唐代詩人文秀寫的端午節:節分兩部分,據傳是屈原。楚江之空我能笑,直洗不了。壹股鏗鏘的民族魂和錚錚骨風也彌漫了整個小屋。年輕的我們,節日不僅好玩,還有不壹樣的美味體驗。芳草中夾雜著壹股淡淡的粽子香,然後是端午的敲門聲。天剛壹亮魚肚白掛在樹梢上,夥伴們就匆匆起床,約好鄰居油膩的朋友壹起去地裏摘艾。素色布鞋輕柔地掃過草地,露珠晶瑩剔透,裙子的袖子上悄悄濺上了露珠。夥伴們依然興高采烈,渾身散發著艾草的芳香,在河邊把親手得到的艾草洗了又洗。
為了吃到香甜的粽子,我拿著香香的艾葉趕回家,等著媽媽把它們放進蒸籠。家裏早早買了糯米、五香肉、綠豆、蛋黃、粽子葉。用來包粽子的葉子是竹葉,放在那裏會散發出淡淡的香味。端午節前,糯米總是要泡壹夜。但是包粽子的時候,媽媽包粽子的嫻熟技巧總是讓人驚嘆。我媽把粽子葉卷成漏鬥狀,舀進適量準備好的糯米,放壹塊五花肉在上面,再舀進適量的綠豆。只見我媽把粽子葉卷成壹卷,用繩子把腰捆得緊緊的,結實得像壹塊藍色的四棱石。圍起來,覆蓋我大聲喊著,覆蓋童年的記憶,覆蓋家庭的幸福。
孩子們靜靜的等待,當粽子在鍋裏煮到快熟的時候,壹股屬於粽子的獨特香氣就會飄出來,香味四溢。光是聞味道就會讓人食欲大增。無餡的白粽子略帶黃綠色,香氣馥郁,甜而不膩。在這個香香的季節,鄰居們總會互贈各種餡料的粽子,以表達濃濃的情誼。端午節的晚上,壹家人壹起剝下用紅絲線綁著的綠色經幡,壹家人其樂融融。每個孩子都會有他的壹份。它在我的口袋裏,重重地落下,仿佛是我四個月的期待。幸福都在我的口袋裏,我們用手捂著,生怕它溜走。
其他大人在門楣窗下,屋檐下長滿枝頭還沾著露珠香味的艾葉,為了驅邪接福,孩子也學著大人的樣子,更多的是壹種樂趣。其實艾草是可以治病的良藥。之後,善良會在每個孩子的手腕和腳踝上系上五顏六色的線,在他的胸前戴上用五顏六色的絲線織成的香囊,香味四溢,成為端午節獨特的時尚特色。宗葉葉的香味淡淡的,卻表達了壹種強烈的平凡的愛。不僅是端午如期而至,還有無盡的幸福和喜悅。品嘗香噴噴的粽子,緬懷古人,紀念溫暖,更重要的是,祝願今天越來越美好。香棕的壹個小詞,壹生的壹個小詞。甜甜的粽子飄過歲月,像水壹樣,解開用紅絲線系住的回憶,這是端午節的味道。這個節日也廣為流傳。
綠葉,金黃的米飯,五月中旬清香撲鼻的粽子,無比歡樂的端午節壹年比壹年歷歷在目,喝起來像陳年老酒,醇厚綿長。
每天隔壁濃濃的艾葉和粽子的香味總在我心裏揮之不去,總催著奶奶快給我折粽子讓我嘗嘗。奶奶不急,心急的媽媽卻急了:“妳怎麽不自己學著包粽子?”
我想了想,有道理。為什麽不自己做呢?饞,我喜歡吃肉餡餃子和金絲蜜棗餃子,所以我奶奶教我肉餡餃子和金絲蜜棗餃子。
首先,我想包肉餡餃子。我學著奶奶的樣子,猶豫了很久摘了幾片兩端都剪過的粽子葉,笨拙地反方向從壹端疊到另壹端。但是我壹直這麽做,不是松就是壞。最後還是要讓奶奶幫我做第壹步,讓我覺得有點尷尬。
然後我把壹小碗泡好的米飯倒進了稻葉裏。原本潔白的米粒在墨綠色的稻葉上更加晶瑩剔透,像雪山峰頂的白雪,搖曳著迷離的光澤,讓人動容。我想把鹹肉放到米粒中間,但是如果我這麽做了,米粒又會粘在我手上。
就在我猶豫的時候,外婆笑了,用食指在米粒中間輕輕劃了壹個字,米粒自然分成了兩半。我喜出望外,趕緊舀了幾勺綠豆。奶奶又舀了壹些出來,溫柔地跟我開玩笑:“我的小祖宗,就放兩勺綠豆吧,別放那麽多!”我尷尬地笑了笑,放了和綠豆差不多量的肉條,然後放了壹小碗米飯蓋住綠豆和肉條。
鋪面包這壹步是我最難過的壹關。我盯著奶奶靈巧的手,不停地學習:先把外端的葉子往裏折,另壹端也是這樣。奶奶還告訴我,粽子要中間紮壹次,再從壹頭紮到另壹頭,防止變形。繩子不能太緊(煮)也不能太松(淹),輕拉不動即可。
我深吸了壹口氣,終於包了壹個粽子。看看奶奶的和我的,還是忍不住贊嘆奶奶的巧手。慢慢的,我開始熟練了,包的速度越來越快,成績也越來越好,可以和奶奶比了!
看著胖乎乎的粽子寶寶們在“灰澡堂”裏洗澡,我期待著灰湯粽子的無限美味。不知不覺間,我的口水就順著“三千尺”往下淌。奶奶看到我這麽貪吃,笑著摸了摸我的頭:“妳這只貪吃的小貓咪。”
現在,我還在吃奶奶給我的粽子。雖然好吃,很好吃,但是對我來說,遠遠比不上自己做的粽子。
妳知道今年的6月8日是什麽節日嗎?是的,這是端午節。吃粽子是端午節的傳統習俗。妳會包粽子嗎?沒辦法,那就像我壹樣去跟老師學吧!嘿,告訴妳,我的主人是我的阿姨。妳找到了嗎?
離端午節還有10天,我們家已經提前準備好了。這不是,“丁咚——”門鈴想,我知道,是我嬸。我飛快地數到0。1秒速度沖出房間打開門,哇!壹股清香撲鼻而來!原來阿姨從鄉下給我們帶來了新鮮的綠葉。
媽媽端上了泡好的臘肉和糯米飯,我們開始忙碌起來。阿姨熟練地包粽子,壹個接壹個,看得我眼花繚亂,趕緊求阿姨教我。姑姑看我壹心學習,就壹步步教我。首先將兩片稻葉重疊在壹起,從葉根處圍成壹個圓錐形,窩在手中,用勺子將兩勺米飯放入圈好的稻葉中,然後放壹塊臘肉,將兩勺米飯鋪在臘肉上,然後壓緊,將剩余的稻葉順著米飯向下折。在折蓋處折好角後,用稻葉包裹住稻葉,再用草繩紮緊。(註意,壹定要紮緊,不然煮出來的粽子會水汪汪的,壹點都不好吃。)壹個粽子是這樣包的。因為手有點小,包不好,但是又不願意壹遍壹遍的練,阿姨壹直鼓勵我。好事多磨。好不容易自己包了壹個粽子,不開心。阿姨包粽子真的很快,壹分鐘就包好了。我們把包好的粽子放在高壓鍋裏,加足水,大火煮開,中火煮1小時,然後讓它飄出淡淡的香味,再用小火燉半小時。此時整個房間都彌漫著宗葉和臘肉的香味,讓我垂涎三尺,恨不得打開蓋子嘗壹口。但是我姑姑說:“不行,讓餃子再燉壹會兒,不然就不熟了。”哇,真不敢相信吃粽子有這麽大的講究!
在這個粽子飄香的季節,我們當然不會忘記偉大的愛國詩人——屈原。所以在端午節,我會來到通榆河邊,把自己包好的粽子放在紙船上,漂到古洛河邊...雖然我明白通榆河和古洛河並不相連,但我們的心是緊緊相連的——那就是紀念偉大的愛國詩人屈原。
香噴噴的餃子7“香噴噴的餃子,香噴噴的廚房;我童年的兒歌依然代代傳唱,但我小時候沈澱在心裏的宗鄉在哪裏?
日歷翻了壹頁,五月初五,媽媽的朋友送來壹盒粽子:“身邊真的沒有手工粽子了,只能買包裝好的。”
鍋裏的水在火上沸騰,久違的粽子透過水蒸出來。媽媽打開鍋蓋,水蒸氣蒸發了,卻不見宗香的蹤影。這壹幕似乎熟悉又陌生——
那時候我才幾歲,端午節是最讓我開心的。奶奶打開蓋子的那壹瞬間,水蒸氣濃濃的香味,刺激著跳動的味蕾。宗祥好像活了,很快它就跑到了家裏的每個角落。縷縷的宗香也給潮濕的空氣增添了壹點新鮮感,呼吸著充滿宗香的空氣讓人有點飄飄然。
記憶中香噴噴的粽子撓到了心裏最柔軟的地方,眼前的粽子靜靜地躺著。我迫不及待地拿起壹個,咬了壹大口。宗祥好像在玩捉迷藏,白蠟在我嘴裏打滾。媽媽也皺起眉頭:“這粽子恐怕是機器包的,比妳奶奶的相形見絀。”
奶奶包的粽子又浮現在我的腦海裏。解開細帶,剝去綠裙袍,粽子的白臉美得不可方物。像壹個剛剛梳妝完畢的女人,散發著粉香。壹口咬下去,粽子葉的清香,糯米的香甜,豆沙的紅粉溢出口腔,刺激著跳動的味蕾,在口中難以下咽。點點滴滴的宗鄉沈澱到我的心裏,那是最純粹最質樸的甜蜜。
嚼著沒有粽子香的粽子,沈澱在心裏的粽子香壹次次提醒著我...
記得有壹次我奶奶給鄰居阿姨送了壹些粽子,鄰居阿姨總是給她壹些自己包的花生粽子。現在“找不到手工粽子”,手工粽子已經逐漸被真空包裝的“禮品粽子”取代。我總是為之嘆息,心裏好難過。難道,奶奶的粽子只停留在記憶裏?宗祥以後是不是只會沈澱在人們的心裏?那種珍貴的傳統難道只有照片裏的人才能珍惜嗎?
大家都說傳統工藝是壹朵奇葩。奇妙的花,美麗的花。“花滿樹紅,花全空。只有壹朵花在那裏,總有壹天我們會隨風而去。”我們的傳統文化,見證了記錄我們歷史的傳統文化,也曾經“滿樹都是”。在經濟全球化浪潮下的今天,隨著國外習俗的不斷湧入,未來是否會隨風而去?
宗祥,沈積在我心中;家人,安慰我孤獨的心;傳統文化充滿了我的靈魂!我願意用我所有的熱情去保護他們!消失可能只是傳統工藝仍在慢慢消失的壹個縮影。如果我們現在不珍惜“壹枝獨秀”的傳統工藝,我們的文明之花將來會隨風而去嗎?
願有壹天宗香不僅沈澱在我們心中,更是飄在空中永不消失的甜蜜!
剝開粽子就像剝開了歷史,剝開了屈原的故事,剝開了屈原《離騷》裏的味道。
-導言
因為粽子葉的香氣,粽子的懷抱,雄黃酒的誘惑力,綠豆糕的香味,把家人的思念和擁抱都帶回來了,讓端午節把祝福和歡樂凝聚成團圓,形成了粽子的品質味道——端午節。
縱觀歷史寫照,屈原的《離騷》激勵了多少英雄戰士,陶醉了我們幾千年的傳承與祈禱。五月初五,汨羅江畔,屈原用生命譜寫了壹曲千古悲歌,為後人留下了壹股不屈不撓的開拓精神。這種精神和財富壹樣,隨著中國幾千年的歷史文化滲透到中國人的血液裏,生生不息。
我很佩服屈原的愛國精神,更佩服《離騷》裏的英雄主義,比如屈原的詩:“咒心抑誌,忍尤而怒於妳”,(譯)妳心靈壓抑,隱忍指責就能承受侮辱;我寧願突然死去,死在河裏,也不願和他們同流合汙...屈原用生命捍衛了自己的尊嚴,拒絕在亂世生存,於是死於汙穢,獻出了寶貴的生命。這種英雄主義曾經激勵了歷史。
屈原從來沒有吃過粽子,也沒有品嘗過它的味道。人們把包好的粽子扔到河裏,因為他們想利用粽子葉的艾香和糯米的粘性來表達人們的哀思。用這種方式來紀念這樣壹個愛國的人,人們無疑不是在警示、鞭策、激勵後人,讓子孫後代記住屈原,記住《離騷》。
。
端午節,吃粽子,賽龍舟,放鞭炮,已經從單壹的紀念屈原的活動,演變為集紀念、團圓、熱鬧於壹體的民間節日。這個節日不僅成為紀念屈原的節日,也成為壹個渴望親情、友情、愛情的日子。人們用這個喜慶的日子來烘托民族的歡樂精神,表達情感交流和厚望。這應該是為了反映端午節。在傳承中不斷發揚光大,當然無論什麽樣的氛圍演變,都擺脫不了屈原和離騷的味道,這才是永恒的精髓,因為屈原的故事深入人心,廣為人知。
粽子葉、菖蒲(艾草)、糯米、紅棗、綠豆糕是端午節的象征,而雄黃酒則是賽龍舟的勇士們作為英雄酒的端午節。
在賽龍舟的故鄉,勇士靠的是雄黃酒,強大的精神,拼搏的鬥誌。無論是在秦淮河上,還是在大運河邊,還是在美麗的江南水鄉,總有龍舟競渡,花裏胡哨的船,花裏胡哨的人,絢爛的風景,讓端午節輾轉難眠,那份喜悅,那份歡慶,那份景象,不言而喻。
鑼鼓喧天,槍炮齊鳴。妳看,水裏有龍虎躍,岸上有如潮之歌,有龍船,壹艘比壹艘美。鬥士勇猛好勝,風景比對方更美。看那些遊手好閑的孩子,泡在池子裏,像鯉魚在水裏撲騰,他們也瘋狂的來湊熱鬧。
粽子的味道,伴隨著離騷的味道,被帶入了端午節的氛圍,成為端午節不可或缺的缺失成分。妳愛她,她感動,我多愁善感。