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中國傳統名茶鑒賞書籍

梁舜主編《中國名茶》,臺北:武陵出版社,1987年。

余主編。《中國名茶誌》,北京:農業出版社,1982年。

石海根主編,《中國名茶圖集》,上海文化出版社,1995年。

美國威廉·歐克斯著,吳覺農主編中譯本,《茶經全集》,北京:中國茶葉研究會,1949年5月出版。

胡善元,編。《古今茶事》,臺北:世界書店,上海書店,1941年,1985年10月按原版再版。

魚雨,《春秋時期的茶事》,臺北:世界遺產出版社,1982年第壹版。

魚雨,《茶道》,臺北:世界遺產出版社,1976年5月第壹版,1984年8月第三版。

《中國古代茶具展》,香港市政局編,香港:香港市政局,1994年。

《中國陶瓷茶具》,香港藝術館編輯,香港:香港市政局,1991年。

香港藝術館,紫砂和春花,香港:香港市政府,1988年。

《中國茶稅簡史》,淩主編,北京:中國財政經濟出版社,1987年。

徐德明,《中國茶文化》,上海:上海古籍出版社,1996年12月第壹版。

浙江茶葉學會,浙江茶葉,杭州:浙江科學技術出版社,1985年1月。

浙江農業大學茶葉系編輯,《莊萬芳茶學論文選》,上海科學技術出版社,1992年7月第壹版。

《茶人之家與孔憲樂》,《茶與文化》,沈陽:馮春文藝出版社,1990年6月第壹版。

袁和平,《中國茶文化》,廈門大學出版社,1992年12月。

1987年,臺北:故宮博物院,明成化瓷器特展,故宮博物院編委。

國立歷史博物館編委,茶文化,臺北:國立歷史博物館,1997年7月。

張洪永,《茶史》,桃園:茶文學出版社,1987年3月第壹版。

張洪永,《茶道禮俗》,桃園:茶文化出版社,1987年3月第壹版。

《茶與文學》,張洪永主編,桃園:茶文學出版社,1987年3月第壹版。

《茶與花》,張洪永主編,桃園:茶文化出版社,1987年3月第壹版。

張洪永,《茶藝》,小獅子文化公司,1987年5月第壹版。

張洪永編輯。《宜興陶瓷叢書》,桃園:茶文化出版社,1992年。

張洪永《宜興砂壺經典》,桃園:茶文化出版社,1992年。

張主編。中國高雅品味目錄。臺北:鴻禧藝術文化基金會,1990年。

張勛奇,編輯。茶話與茶經。臺北:常青書店,1978年6月出版。

張哲勇、陳金林、顧炳權主編。《中國茶酒詞典》,長沙:湖南出版社,1992年12月。

張堂恒、劉祖生、劉嶽雲,《茶·茶學·茶文化》,沈陽:遼寧人民出版社,1994年3月第壹版。

張林生等:《三溪堂茶道》,臺北:故宮博物院,1984年12月初版。

張鐵軍,《茶學漫談》,臺北:阿爾泰出版社,1980年10月首次出版,1982年5月再版。

梁百泉《宜興紫砂》,香港:文物出版社,1990年。

莊萬芳,《中國茶史論文集》,北京:科學出版社,1988年9月。

莊萬芳等著,《中國名茶》,杭州:浙江人民出版社,1979年。

徐明華和許明明,《中國茶藝》,中華廣播公司,1983年2月第壹版。

許淑貞,《茶經》,桃園:茶文化出版社,1985年。

徐福泉、許淑貞:《茶與禪》,桃園:茶文化出版社,1987年。

許顯耀,ed。中國茶書概要。臺北:袁波出版有限公司,1990年7月。

徐顯耀,《中國古代飲茶史》,臺北:袁波出版有限公司,1991年2月第壹版。

郭孟亮、蘇全有,《茶的祖國》(中國茶的故事),哈爾濱:黑龍江科學技術出版社,1991年12月。

陳文懷,《品茶藝術》,臺北:時代文化出版公司,1987年11月第壹版,1992年3月第二版。

陳宗茂主編,《中國茶經》,上海文化出版社,1992年5月。

陳長偉,《明代瓷器》,臺北:光復書局,1986年。

陳翔,《茶經》,臺北:民族出版社,1981年5月初版,1983年9月再版。

陳·《古今茶話》,香港:廣角鏡出版社有限公司,1988年5月第壹版。

陳·《茶經新著》,港鏡文化事業有限公司,1980年12月第壹次出版,1984年1月再版,1986年8月第三次出版。

陳惠中,《飲茶之樂》,遠誌出版社,1992年6月。

陳、徐顯耀和。馬路對面的茶事。臺北:茶葉研究小組,1991年8月出版。

陳傳席,《紫砂藝術在中國》,臺北:蜀泉出版社,1996年9月第壹版。

陳傳席《品紫砂精品壺》,杭州:浙江人民美術出版社,1993年10月。

陳,廣西茶業史,貴陽:廣西科學技術出版社,1992年2月。

陳瑜,《學者與茶》,北京:中文出版社,1997年2月第壹版。

謝忱,《安徽茶經》,合肥:安徽人民出版社,1960年。

謝忱,《茶業通史》,北京:農業出版社,1984年5月第壹版。

謝忱:《論茶與文化》,北京:農業出版社,1993年5月第壹版。

謝忱主編《中國名茶》,北京:中國前景出版社,1989年3月。

《茶道》,陳學良主編,桂陽:廣西人民出版社,1982年。

陸天宇,《飲茶漫談》,臺北:民族出版社,1991年6月第壹版。

陸景瑜,ed。飲茶經典。臺北:建華出版社,1983年。

傅應舒主編,《傳承紫砂美術》,臺北:虞姬股份有限公司,1997年12月第壹版。

程光宇,《中國茶藝叢書》,臺北:大理出版社,1985年。

童啟清,ed。學茶。杭州:浙江攝影出版社,1996。

舒玉潔,《中國茶文化大觀》,北京出版社,1996年4月。

華,中國名茶傳奇,杭州:浙江文藝出版社,1985年12月。

、萬妙玲、賴傑成、賴、蔡江川等主編,《朱泥壺世界》,臺北:滬中天地雜誌,1990年7月第壹版。

黃桂樹主編,《中國普洱茶文化研究》(中國普洱茶國際研討會論文集),昆明:雲南科學技術出版社,1994年4月。

黃敦彥,《中國茶道》,臺北:溫昶出版社,1982年12月首次出版,1993年3月再版。

楊力,《茶博會》,太原:山西古籍出版社,1997年5月第壹版。

葉世維,《茶話》,上海文化出版社,1956年。

賈大全、《四川茶業史》,成都:巴蜀書局,1989年。

福建茶葉學會,福建名茶,福州:福建科學技術出版社,1980年12月。

福建茶葉公司,中國福建茶葉,香港:中國新聞有限公司,1991年出版。

輕工業部陶瓷工業科學研究所編輯,《明清景德鎮瓷器裝飾品》,北京:文物出版社,1987年。

劉,中國古代飲茶藝術,:陜西人民出版社,1987年7月第壹版,臺灣省出版有限公司1989年2月第壹版;臺灣省語言

天津出版社,1989年5月。

劉修明,《中國古代的飲茶與茶館》,臺北:臺灣省商務印書館,1998年。

劉渺,《明代茶葉經濟研究》,汕頭大學出版社,1997年7月第壹版。

劉,主編,《中國茶藝》,臺北:禮來出版社,1983年2月第壹版。

劉學軍,《學者與茶》,北京:東方出版社,1997年6月第壹版。

劉興祿,《茶藝精要》,臺南:李雪出版社,1984年8月第壹版。

蔡培倫主編,《中國茶道之旅》,臺北:福利文化事業有限公司,1994年11月第壹版。

鄭主編。《中國茶大觀》,杭州:浙江文藝出版社,1993年9月。

《紫砂壺鑒賞》,唐雲主編,萬裏出版社,1992年。

鄭雅雲,《古人品茶》,臺北:戴茜出版公司,1984年3月第壹版。

錢石林筆記選,中國古茶詩選,杭州:浙江古籍出版社,1989年8月。

錢、薛嶽主編。喝茶種茶。鄭州:河南科學技術出版社,1985年5月。

《禪韻居士,品茶與禪》,臺北:世茂出版社,1991年。

鐘長郎,《古茶壺精華》,臺北:長榮書店,1985年。

羅羅、秀秀筆記選,茶歌,杭州:浙江攝影出版社,1990年6月。

《藝術家參考書》編輯委員會,《明代陶瓷全集》,臺北:藝術家書局,1987年。

關世德,《茶識》,香港,1992年4月第壹版。

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