在零售發展史上，出現過百貨商場、超市、購物中心、電子商務、移動購物等多種零售業態。人類也從技術引領生產變革，生產變革引領消費變革的傳統零售，進化到消費反向變革的階段。這主要得益於三個方面的幫助:
壹是技術的發展，主要表現在新的商業基礎設施包括大數據、雲計算、移動互聯網、智慧物流、互聯網金融等。，已經初具規模，互聯網進入應用期，既可以服務虛擬經濟，也可以服務實體經濟。
二是消費者的變化，即消費者越來越數字化，認知越來越全面。中國消費者的消費結構正逐漸向發達國家靠攏。中國家庭每年用於食品的支出比例繼續下降，而可選項目和次要必需品的支出繼續大幅增加。中國消費升級引領全球消費增長。
第三，實體零售急需增長動力。全球實體零售發展已經遇到天花板，急需尋找新的動力。然而，中國的實體零售發展處於初級階段，發展不平衡，盈利模式本身也存在問題。具體到新零售行業，雖然全國都在執行同壹種法律法規，但是各地對政策的理解不盡相同，執行標準也不盡相同，直接導致了整個零售行業發展的不均衡。目前看來，發達地區的連鎖率和依從性都比較高，越不發達地區依從性越差。
二、中國新零售業市場發展的瓶頸分析
在互聯網改變線下商業方方面面的這個時刻，每個企業都在努力以自身的升級來適應不斷變化的外部環境，但他們也遇到了前所未有的挑戰。來自傳統業務流程的挑戰是巨大的。負責管理很多屏幕，最直接的方式就是發布廣告。但是要釋放商業地產和品牌的聯系，就要簽合同，工作量很大。只有在簽訂合同後才能付款，並且必須開具發票。這是壹個業務流程問題。
數字商務給我們帶來了很多便利，但其流程、團隊和專業素質限制了數字商務的發展和平臺的實施。麥香科技CEO姚新宇認為，最大的挑戰是傳統企業的商業模式能否改變，進而適應新時代消費者的需求——即數字化商業的挑戰在於傳統商業數字化過程中模式的挑戰。
其實利益鏈的重組才是真正的問題——這不是壹個有純粹技術能力的提供商去觸發這些變化，這些都是比較大的問題。如今行業大勢瞬息萬變。這兩年最大的變化是移動支付的發展。三年後可以完成80%線下服務的閉環，可以識別和連接用戶。當然，這對於支付用戶中的小B(商戶)來說，威脅並不是那麽大。對於他們來說，如何降低極高的獲客成本，是新零售時期最大的挑戰。
三、中國新零售行業市場發展趨勢分析
人們對零售業熱點的關註發生了很大的變化，從基於線上的電商開始，中間經歷了O2O的轉型期，現在又回歸到線下。妳為什麽從線上轉到線下？前瞻產業研究院認為有三個原因:
第壹，現在流量成本基本持平。當線上滲透率和到達率基本飽和時，線上有明顯的集中趨勢。大部分流量掌握在幾家大企業手裏，流量成本比較高。讓客戶下線更便宜。尤其是對於特定人群，線下路人的優勢非常明顯。
第二，在運營方面，比如類似的生鮮產品，雖然消費頻率高，但是單個客戶的單價很低，完全線上的方式很難做到規模化和高效化，所以結合線下資源非常重要。
第三，在體驗上，傳統電商只能滿足消費者在商品層面的需求，很難滿足體驗和服務的需求。要滿足這種需求，就需要線下場景來承載。線下商家可以結合壹些從服務、設計到環境的完整因素，給消費者壹個完整的體驗。
新零售的壹個重點就是結合線上技術，回歸線下，讓線上線下的優勢得到充分發揮，實現零售需要追求的效率和規模。
追求零售效率有兩個方向:壹是追求供應鏈效率，如折扣店或類似7-11的店，零售業態與制造業業態結合，產業鏈向上延伸；第二，追求消費者效率，通過更復雜的線下門店的運營，給消費者帶來強烈的差異化體現，為消費者創造更多的價值。消費升級時代，未來新零售會呈現怎樣的發展趨勢？
未來新零售會有三個發展趨勢:餐飲化趨勢、小面積業態、大面積門店。壹是餐飲的趨勢，比如商店的冷凍食品，超市的成品食品，便利店的成品食品，外賣。第二，小面積的業態，如便利店、折扣店、社區店，雖然店面小，但標準化程度高，規模擴張能力非常強。第三，大型門店的核心在於體驗和差異化，通過壹個相對復雜的操作建立壹個經營門檻。
以上分析來自前瞻產業研究院發布的《新零售行業商業模式創新與投資機會深度研究報告》。