2.在山西省,現在祭神祭祖的習俗已經不多見了,但是30歲吃飯不能說話的規定壹直保留著。春節的第壹餐是餃子。煮餃子的時候,放鞭炮。為了驅除邪惡,尋求好運,壹些地區用芝麻莖煮餃子,這意味著新的壹年就像芝麻開花,日子越來越好。餃子想煮得多,肯定是綽綽有余,意為有余。吃飯時,除了每人壹碗外,還要多盛壹兩碗,以求人口興旺。
3.在福建省,元旦出門前,廈門人要祭拜天上的玉帝,稱為“祭神”。早上用鮮花水果祭神,中午用祭品和壹碗春米祭神。春米是用紅紙插在白米飯上做成的春花。春稻是壹個很好的方式,以利用其“年度盈余”的第四天,漳州被稱為“傑_”。除了進廟燒香,還要準備壹個叫“薦盒”的糖果糕點盒,用於在大殿迎接神靈。
4.在遼寧省,許多遼寧人在除夕點長壽燈,通宵點亮。除夕到正月十五元宵節,家家掛紅燈籠,除夕點燈籠,燈要點壹夜,寓意長壽長壽。出嫁的女兒不能在娘家過年,否則今年對哥哥們不好。所謂除夕“不看新娘燈”就是這個意思。
5.在廣東海豐,年輕人和長輩壹起過年,長輩會給他們紅包或者橘子。潮州春節飲食包括蔬菜,爛丸子,發酵包子,管炸,五果湯。初四晚上,家家戶戶都要點壹盞燈,準備壹壇子水,叫做“等水”。東莞的正月初壹,用糖獻芋頭,叫“富貴有緣”。
6.江蘇省江寧縣大年初壹,妳家在家門口貼了只公雞。元旦那天,吳縣的信徒比童淵廟的還多。蘇州人大年初壹需要三聲鞭炮提前開門,稱為“升三級”。早上出門要按照公歷指定的方向,也就是所謂的“快樂神的壹面”,去城隍廟、土地會等寺廟燒香。必須經過十個寺廟,也就是所謂的“十寺燒香”。從元旦到元宵節,爐子裏燃燒著巨大的煤炭,被稱為“快樂團”。
7.在黑龍江,過年吃餃子是北方人的習俗。在除夕夜,我們必須吃餃子,但黑龍江人必須在餃子裏包壹些硬幣。誰吃這樣的餃子,誰就預示著好運和新的壹年的好運。另外,黑龍江在初五壹定要吃餃子,也叫“破初五”,意思是咬餃子,意思是消滅壹切不吉利的東西,有驅災避邪的意思。
8.四川成都人過年不吃飯,因為“飯”和“罪”諧音。為了避免禁忌,他們吃湯圓或掛面來祈求家人團聚和長壽。劉戈等地會在正月初七過“小年”,除了拜神拜祖,還會吃團圓飯。成都人天天逛西郊杜甫草堂。長壽縣大年初壹,在門外點九支蠟燭,稱為“九品蠟燭”,以敬天地。
9.在陜西富平縣,所有的宗族都是祖先的畫像。第壹天,兒孫們聚在壹起祭拜,祭完之後,設金宴,稱為“祭坐”。第二年的第二天,親戚朋友們互相贈送面食和豬肉,這被稱為“崇拜節”。高陵縣大年初壹,黎明時將黃紙掛在竹竿上祭天,稱為“迎神”。臨潼縣把初五作為“送窮節”。剪完紙,家家戶戶都拿到門口扔掉。那壹天每個人都必須吃飽,這就是所謂的“填五窮”。
10,吉林省,由於東北天氣寒冷,部分水果冷凍後有另壹種味道。在吉林,有壹種梨叫秋驪,剛摘下來的時候又酸又澀,所以人們摘下來直接放在樹下,上面蓋壹層葉子。冷凍後的秋驪酸甜可口,汁液豐富。冷凍梨在食用前應先在水中解凍。除夕後吃這種梨可以解酒解膩。
11.山東寧陽縣大年初壹吃餛飩叫“填倉”。在黃縣和蓬萊壹帶,大年初壹早起很浪費。女主人手持紅燭,照亮屋子的每壹個角落,意思是用光明驅除黑暗,然後在窗臺上貼上各種面粉做的窗花。起床後,孩子要爬門,打三個秋千。據說它們長得很快。在壹些地區,煮餃子時,妳應該用芝麻莖生火,這意味著新的壹年像芝麻開花壹樣上升。飯後要把饅頭放在鍋裏,說明有“剩頭”。
12,北京,從臘月開始,就有文人在城店屋檐下寫春聯,企圖賺點錢過年。祭祀過後,新春聯漸漸貼上,千家萬戶煥然壹新。臘月裏,梅花會被綁在壹個大腹小口的器具裏,放在地下五尺左右。當點燃火使地面稍暖時,梅花會逐漸變白,用紙籠子包起來,拿到市場上賣。
13,天津,天津民間有句話叫“正月初壹才算過年”。但從狹義上講,天津春節的日子僅指除夕和正月初壹。天津年俗的主要價值取向是“天倫之樂”,其社會意義是保證男權社會中父系家庭的團圓。從臘月十五開始,天津的年貨攤販們要“上全街(gāi)”,即各店都有年貨供應,吃喝玩樂的商品全部上架。