中國有哪些傳統文化和民俗？

中國傳統民俗文化 1、臘八節臘月初八吃“雜米粥”的習俗。2、冬至節冬至經過數千年發展，形成了獨特的節令食文化。諸如餛飩、餃子、湯圓、赤豆粥、黍米糕等都可作為年節食品。曾較為時興的“冬至亞歲宴”的名目也很多，如吃冬至肉、獻冬至盤、供冬至團、餛飩拜冬等。冬至是壹個內容豐富的節日，據傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經是個很熱鬧的日子。在今天江南壹帶仍有：吃了冬至夜飯長壹歲的說法，俗稱“添歲”。3、九九重陽節溯農歷九月九日，為傳統的重陽節。因為古老的《易經》中把“六”定為陰數，把“九”定為陽數，九月九日，日月並陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九。“重陽節”名稱見於記載卻在三國時代。據曹丕《九日與鐘徭書》中載：“歲往月來，忽復九月九日。九為陽數，而日月並應，俗嘉其名，以為宜於長久，故以享宴高會。” 重陽節是個歷史悠久的節日，由於年代久遠，節日的形成不易考察明確。因此，關於重陽節的起源，有種種不同的說法：重陽在民眾生活中成為夏冬交接的時間界標。如果說上巳、寒食是人們渡過漫長冬季後出室暢遊的春節，那麽重陽大約是在秋寒新至、人民即將隱居時的具有儀式意義的秋遊，所以民俗有上巳“踏青”，重陽“辭青”。重陽節俗就圍繞著人們的這壹時季感受展開。（《歲時·傳統中國民眾的時間生活》蕭放著中華書局） 4、中秋節中秋節有悠久的歷史，和其它傳統節日壹樣，也是慢慢發展形成的，古代帝王有春天祭日，秋天祭月的禮制，早在《周禮》壹書中，已有“中秋”壹詞的記載。後來貴族和文人學士也仿效起來，在中秋時節，對著天上又亮又圓壹輪皓月，觀賞祭拜，寄托情懷，這種習俗就這樣傳到民間，形成壹個傳統的活動，壹直到了唐代，這種祭月的風俗更為人們重視，中秋節才成為固定的節日，《唐書·太宗記》記載有“八月十五中秋節”，這個節日盛行於宋朝，至明清時，已與元旦齊名，成為我國的主要節日之壹。中秋節的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。 5、清明節插柳清明插柳戴柳還有壹種說法：原來中國人以清明、七月半和十月朔為三大鬼節，是百鬼出沒討索之時。人們為防止鬼的侵擾迫害，而插柳戴柳。柳在人們的心目中有辟邪的功用。受佛教的影響，人們認為柳可以卻鬼，而稱之為“鬼怖木”，觀世音以柳枝沾水濟度眾生。北魏賈思勰《齊民要術》裏說：“取柳枝著戶上，百鬼不入家。”清明既是鬼節，值此柳條發芽時節，人們自然紛紛插柳戴柳以辟邪了。漢人有“折柳贈別”的風俗：灞橋在長安東，跨水作橋，漢人送客至此橋，折柳贈別。李白有詞雲：“年年柳色，灞陵傷別。”古代長安灞橋兩岸，堤長十裏，壹步壹柳，由長安東去的人多到此地惜別，折柳枝贈別親人，因“柳”與“留”諧音，以表示挽留之意。這種習俗最早起源於《詩經.小雅.采薇》裏“昔我往矣，楊柳依依”。用離別贈柳來表示難分難離，不忍相別，戀戀不舍的心意。楊柳是春天的標誌，在春天中搖曳的楊柳，總是給人以欣欣向榮之感。“折柳贈別”就蘊含著“春常在”的祝願。古人送行折柳相送，也喻意親人離別去鄉正如離枝的柳條，希望他到新的地方，能很快地生根發芽，好像柳枝之隨處可活。它是壹種對友人的美好祝願。古人的詩詞中也大量提及折柳贈別之事。唐代權德輿詩：“新知折柳贈”，宋代姜白石詩：“別路恐無青柳枝”，明代郭登詩：“年年長自送行人，折盡邊城路旁柳。”清代陳維崧詞：“柳條今剩幾？待折贈。”人們不但見了楊柳會引起別愁，連聽到《折楊柳》曲，也會觸動離緒。李白《春夜洛城聞笛》：“此夜曲中聞折柳，何人不起故園情。”其實，柳樹可以有多方面的象征意義，古人又賦予柳樹種種感情，於是借柳寄情便是情理中之事了。寒食究竟在清明的前幾日？有幾種說法。南朝梁宗懍《荊楚歲時記》的記載，冬至後壹百零五天稱寒食節，這樣正好是清明節的前二天。唐代元稹的詩雲：“初過寒食壹百六”，認為清明節前壹天為寒食節，清明節與冬至本身所處的日期，就有壹天的差異。因為寒食和清明的日子相近，而古人在寒食中的活動又往往延續到清明。久而久之，寒食和清明也就沒有嚴格區分了。清明前後流傳著很多傳統的風俗活動。如寒食賜火，清明掃墓，踏青郊遊，打馬球，放風箏，蕩秋千，鬥雞，拔河等。這些活動隨著歲月的賡續交替，社會的嬗遞變化，有的習俗已被淘汰，有的仍遺留至今並賦予了新的內容。6、端午據統計端午節的名稱在我國所有傳統節日中叫法最多，達二十多個，堪稱節日別名之最。如有端午節、端五節、端陽節、重五節、重午節、天中節、夏節、五月節、菖節、蒲節、龍舟節、浴蘭節、粽子節等等。 7、除夕守歲除夕守歲是中國人民春節時早就有的壹種饒有風趣的習俗，最早是為了驅趕“百鬼”，而隨著歷史的發展和社會的進步，驅趕百鬼的含意早已蕩然無存，而今已成為人們除舊迎新、合家***享天倫之樂的家庭年會了。古往今來，無數文人雅士對“守歲”這壹習俗進行了描繪，為後人留下了膾炙人口的文化遺產。梁朝徐君倩在《***內人夜坐守歲》壹詩中寫道：歡多情未極，賞至莫停杯。酒中喜桃子，粽裏覓楊梅。簾開風入帳，燭盡炭成灰。勿疑鬢叉重，為待曉光摧。這就從多個側面反映了1400多年前人們在除夕之夜歡樂待曉的情景。冬逐更籌盡，春隨鬥柄回。寒喧壹夜隔，客鬢兩年摧。則是唐朝詩人李德裕對人們除夕守歲壹夜不眠的具體描述。而唐朝的另壹位詩人張說的《欽州守歲》壹詩，則生動地再現了那些因公務在身或因其他原因而不能與家人團聚的遠方遊子在除夕之夜守歲不眠的思鄉之情：故歲今宵盡，新年明旦來。愁心隨鬥柄，東北望春回。到了宋代，除夕守歲更是盛行。大文學家蘇東坡所寫的“兒童強不眠，相守夜喧嘩”等著名詩章，則表現了孩子們除夕守歲時的喧鬧場面。至於說皇宮之內或壹些富貴人家，除夕守歲也自然要比普通人家豪華得多。李世民曾以《守歲》為題寫有壹詩：暮景斜芳殿，年華麗綺宮。寒辭去冬雪，暖帶入春風。階馥舒梅素，盤花卷燭紅。 ***歡新故歲，迎送壹宵中。唐朝另壹位詩人杜審言也同樣寫有壹首《守歲》詩，把那些達官貴人守歲時談笑風生、酒綠燭紅的景象淋漓盡致地表現了出來：季冬除夜接新年，帝子王孫捧禦筵。宮闕星河低拂樹，殿廷燈燭上薰天。彈弦奏節梅風入，對局探鉤柏酒傳。欲向正元歌萬壽，暫留歡賞寄春前。在江蘇省蘇州市的寒山寺，有壹種“擊鐘分歲”的守歲習俗，除夕之夜的夜半時分，敲鐘108下，意在消除人世間的108種煩惱。唐朝詩人張繼在《楓橋夜泊》壹詩中對此進行了生動的描述：月落烏啼霜滿天，江楓漁火對愁眠。姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船。而今天，人們在除夕之夜守歲之時，聽著那寒山寺鐘聲的裊裊余音，無不思念起自己的親人和遠方的朋友，無不沈浸在幸福和歡樂的海洋之中。