蜂猴生活在海拔1000米以下的亞洲東部雨林區。在中國，有小部分的蜂猴生活在廣西和雲南的森林。蜂猴行動緩慢，所以很容易被捕捉。主要吃昆蟲、鳥蛋、熟睡的哺乳動物和蛇。它們生存的威脅包括森林砍伐，被當作野味和其他身體器官被用制傳統藥材。蜂猴屬於國家壹級保護動物
豚鹿
豚鹿曾經生活在亞洲靠近河堤和濕地的地區，如今在中國已經瀕臨絕種。這種鹿肩高約60厘米，是鹿科體型最小的壹種。成年豚鹿的體重約20-30公斤。豚鹿生存的威脅主要是它們的肉當作野味和作為藥材的鹿角。豚鹿屬於國家壹級保護動物。
亞洲水蜥
這種蜥蜴只生存在亞洲，經常出沒在水邊。體色和身體圖案根據所屬地域的變化而有所不同，但卻隨著成長而漸漸模糊。它們可以長達2米，體重可超過25公斤。幾乎什麽都吃，從魚到昆蟲再到小型嚙齒動物。這種蜥蜴面臨的最大威脅就是被當作野味，尤其是在中國南部。同時也面臨著森林砍伐帶來的威脅。亞洲水蜥被列為國家壹級保護動物。
小鷗
小鷗是海鷗體型最小的壹種，有短而窄的嘴，紅色腿和短尾巴。壹般生活在沿海地區，還有河口、泥灘、海岸和湖泊。主要吃昆蟲、魚、軟體動物和甲殼類動物。小鷗生存的威脅主要是棲息地遭破壞和作為野味。在中國，小鷗極為罕見，屬於國家壹級保護動物。
黃嘴天鵝
黃嘴天鵝主要分布在歐亞大陸，很具有進攻性和地盤性。它們在北方的湖泊產卵，冬天卻遷徙到南方。羽毛為白色，嘴為黃色，嘴尖黑色。黃嘴天鵝生存的威脅主要是棲息地遭破壞，野味和羽毛被用來制作傳統藥材。黃嘴天鵝是國家壹級保護動物。
白頸長尾雉
白頸長尾雉僅分布在中國東南的灌木叢和竹林，害羞，且警覺性很高。側頸為白色，翅膀上有條狀花紋，腹部白色。雄鳥和雌鳥外表相差很大。它們生存的威脅主要是森林砍伐和獵取野味。白頸長尾雉屬於國家壹級保護動物。
賽加羚羊
在蒙古、哈薩克、俄羅斯和土庫曼斯坦還生存著壹些賽加羚羊，但是它們壹度棲息的中國新疆西北部卻已經30年沒有出現過賽加羚羊了。這種羚羊喜歡生活在亞洲北部的寒冷沙漠。現在賽加羚羊在全世界都受到保護，但過去它們因為遭到捕獵而瀕臨絕種，人類希望得到它們的身體器官，尤其是用作傳統藥材的羊角。賽加羚羊現在是國家壹級保護動物。
侏儒貓頭鷹
侏儒貓頭鷹生活在亞洲，在海拔800-3500米的各種森林都可以見到它們。這種貓頭鷹的上半身為灰褐到紅色，下體為灰白色，身上還點綴著“假眼”。侏儒貓頭鷹經常棲息在很高的樹上，利用超敏銳的視力來捕食。它們生存的威脅主要是森林砍伐和消費者對於肉的需求。侏儒貓頭鷹現在屬於國家二級保護動物。
仰鼻藍面：金絲猴 英名： Snnb-nosed Golden Monkey 學名：Rhinpitheius roxellanae 中國金絲猴包括川、滇、黔三種，因滇金絲猴遠居滇藏的雪山杉樹林，數量僅千余只，黔金絲猴僅見於貴州梵凈山，數量才700多只，大家比較熟悉的當屬川金絲猴，川金絲猴，布於四川、陜西、湖北及甘肅，深居山林，結群生活。金絲猴為靈長目、猴科、仰鼻猴屬。在這個仰鼻猴屬中，還有壹支中國以外的金絲猴家族，即越南仰鼻猴，這是壹種小型、黑色腹及四肢內側淺黃的長尾素食猴子，僅有200只，棲息於越南北部。 三種金絲猴都是壹級保護動物，滇金絲猴和黔金絲猴是國際自然保護聯盟(IUCN)紅皮書的“瀕危”級，川金絲猴為“易危”級（越南金絲猴為極危機）。
長江奇獸：白鰭豚 英名：Yangtze river dolphin 學名：Lipotes vexlifer 白鰭豚為中國長江中下遊的特有水獸，全球豚類有70多種，淡水僅5種，中國僅此壹種淡水鯨。分布狹窄，比大熊貓更古老、更稀少。白鰭豚體態嬌美、皮膚滑膩、長吻似劍、身呈紡錘。眼小如豆、耳小像針，上下頜密布小牙130多顆，頭頂左上方有壹圓形鼻孔，每隔20秒出水換壹次氣，雖然視聽能力欠佳，但聲納系統發達，對超聲波的回聲定位能力是任何現代潛艇所望塵莫及的，當群體被沖散後，它們利用高頻率的聲納可與在十幾公裏外的同伴取得聯系。白鰭豚已是壹種註定要滅絕於我們手中的美麗傳奇的動物，它被國際保護人士稱為“活著的死物種”。目前人工飼養僅有壹只，名為“淇淇”。長江的圍湖造田、有害漁具、修閘建壩、繁忙的航運、漁業及嚴重的汙染都在威脅其生存。已經被國際自然保護聯盟（IUCN）紅皮書列為“極危”物種，也是中國壹級保護動物。
中華之魂：華南虎 英名：Chinese Tiger 學名：Panthera tigris amoyensis 華南虎的英文為“中國虎”，是我國特有的亞種，原為中國分布最廣、數量最多、體型較小，但資格最老的壹個虎種。全球的虎僅有壹種，均產於亞洲，上個世紀尚有8個亞種：孟加拉虎、東北虎、爪哇虎、華南虎、裏海虎、巴厘虎、蘇門達臘虎，但後三個亞種相繼滅絕，中國的新疆虎（尚未搞清屬於哪個亞種）是在20世紀初滅絕的。 華南虎雄性約重149—225千克，雌性約重90—120千克，華南虎正處於垂危狀態，野外數量約20只，呈孤島分布，且捕食對象稀缺。人工飼養下的50只呈嚴重近親，退化現象十分明顯。虎有幾種奇異色形，如產於印度中央邦雷瓦的白虎、產於中國河北省東陵的黑虎（已於19世紀末滅絕）及產於中國福建的藍虎（滅絕）。華南虎被國際自然保護聯盟IUCN紅皮書列為“瀕危”級別，中國壹級保護動物。
東方之珠：朱鹮 英名：Crested Ibis 學名：Nipponia nippon 要問中國最珍稀的鳥是什麽，那朱鹮應當名列前茅。1981年終於在陜西洋縣姚家溝發現2窩***7只朱鹮，朱鹮得以幸存，是由於洋縣深山裏有適應其存在的自然條件，壹是濕地覓食條件，二食高樹營巢條件；這裏的百姓因敬重祖宗的墳山而沒有濫砍山林，為這種奇異之鳥的壹息尚存提供了機會。而朱鹮的高度瀕危，則與過度獵殺、森林銳減及廣泛施用農藥化肥有關。 據壹個迷信的傳說，朱鹮的“ 鹮”字從字面壹看就知是壹種要絕種的鳥，因為它由“四”字和“哀”字組成，“死哀之鳥”怎能不絕？但洋縣人民不信邪，為保護朱鹮，他們付出了巨大代價，在朱鹮覓食地，不施用農藥化肥、不捕捉泥鰍、蛙類，任由朱鹮來去。新世紀初，朱鹮在中國的數量已達248只，可以說已經擺脫了滅絕、甚至高度瀕危的厄運。IUCN紅皮書“瀕危”級。
堪稱國鳥：褐馬雞 英名：Brown Eared Pheasand 學名：Crossoptilon mantchuricum 褐馬雞是壹種產於中國山西龐泉溝、河北小五臺山及北京門頭溝的珍禽，因耳部由兩個雪白的耳羽，好似長角，或有人稱之為角雞或耳雞。尾羽上翹後，披散垂下，如同馬尾，故名馬雞，馬雞屬***有4種，均產於中國，既藏馬雞、白馬雞、藍馬雞和褐馬雞。褐馬雞在國際上與大熊貓齊名，被世界雉類協會放在其會徽上，許多動物學家建議，應把褐馬雞定為中國國鳥。目前，褐馬雞為國際自然保護聯盟IUCN紅皮書“瀕危”級，壹級保護動物。