中國歷史名城Xi,也是壹座讓無數吃貨瘋狂的小吃城。
西北人把對生活的美好希望都放在了食物上,於是做了壹系列簡單的美食,比如大家熟悉的冷面、肉包子、喉面、牛羊肉包子。
涼面
魯加莫;肉夾饃,肉夾饃
肉末面條
牛羊肉泡饃
除了大家熟悉的Xi安小吃,這裏還有很多不為人知的美食,等待著吃貨們的發現和探索。比如:biangbiang面,柿子餅,烤油包子。
武漢
有人說去武漢的原因其實很簡單。壹棵櫻桃樹,壹碗熱幹面,壹袋鴨脖,足夠很多人來這裏了。
武漢熱幹面
武漢鴨脖
但對於地道的食客來說,除了熱幹面和鴨脖,還有無數讓人不得不來的特色美食。比如:三鮮豆皮,糯米包油條,蒸肉粉,獅子頭。
北京
壹些人來北京是為了看長城和故宮,而另壹些人來北京是為了北京的正宗食物和小吃。
有人說,沒吃過壹只烤鴨,壹碗渣醬面,壹個糖葫蘆,就沒去過北京。
北京烤鴨
老北京炸醬面
糖葫蘆
除了那些有名的小吃,北京還有很多老北京人都懂的風味。他們有的來自民間,有的來自宮廷,但不管來源於哪裏,他們都是中華美食的代表。比如:豌豆黃,姜絲,艾窩窩,滾雪球,北京雞肉卷。
雲南省
印象中的雲南,蒼山洱海,風情萬種,無盡的文學與浪漫,卻很少有人知道,它也是壹個讓吃貨們瘋狂的美食之地。
如果壹碗過橋米線,壹只清蒸雞就足以讓人滿足,那麽雲南的其他美食就更是天堂了。
過橋米線
雲南蒸雞
在雲南,有很多具有地方特色的美食,不僅色香味俱全,還充滿了濃郁的民族風情。比如:納西波子糕、喬糕、火腿野生菌竹筒飯、菠蘿八寶飯、螺螄餃子。
成都
成都在吃貨心中的分量毋庸置疑。
這是壹座充滿熱情的城市,各種麻辣鮮香的美食無疑是吃貨們流連忘返的天堂。
波波雞
麻辣豆腐
拿食物
豬肉肺新辣椒醬
如果妳不能吃辣,那也沒關系,因為成都也有很多不辣的食物,也能讓妳感到快樂。比如:三炮,蜜餞,鍋盔,雞蛋餅。
廣州
在很多人的印象中,廣州人會吃,而且特別註重吃,所以這裏當然是無數吃貨向往的美食之地。
來廣州,當然要嘗嘗廣州湯,來壹份養生粥,來壹碗好吃的煲仔飯,不然對妳的旅行來說是個遺憾。
廣州湯鍋
生粥
煲仔飯
當然,妳不能錯過以下傳統的廣州食物和小吃。也許我們不能生活在廣州,但我們可以做正宗的廣州食客。有腸粉,馬蹄餅,燒鵝,蝦餃,雲吞面,不能錯過。
香港
香港白天是遊客的購物天堂,晚上卻成了吃貨們的狂歡。
這裏的小吃太多了,妳都不知道該怎麽選,當然也吃不下去。
雞蛋華夫餅
菠蘿面包
蛋塔
除了各種甜品,這裏還有很多迷人的老香港小吃。比如:碗翅、魚蛋粉、炒三寶、車仔面。
中國臺灣省
有人說臺灣省屬於吃貨的世界,尤其是夜市晚上開始,人頭攢動,大家都會在這裏留下美味的回憶。在這裏,妳可以品嘗到臺灣省特有的鳳梨酥、三杯雞和蚵仔煎。
菠蘿餡餅
三杯汁雞肉
牡蠣煎蛋卷
還可以去探尋臺灣夜市特有的小吃和美食,感受臺灣省的美味魅力和誘惑。比如:大腸包小腸,丸子,芋頭丸子,鹽水雞,
旅行的路上不僅僅只有美麗的風景。
還有讓人欲罷不能的美食!
評論
甜蜜_房間
05-1910:450贊塔
剛看到這個問答,被騙了。因為我壹直在想什麽是好吃的。從沒想過東西在哪裏。所以原諒我去百度了壹下,得出以下結論。我自己仔細看了看。很多未加熱的食物。中國美食真是豐富多彩!
中國八大美食之都:
1.四川省成都市
成都於2010年被聯合國教科文組織列為“美食之城”,是亞洲第壹個獲此殊榮的地方。成都以麻辣火鍋和麻辣菜肴聞名。川菜的特點是大量使用川椒,有鹹、辣、甜、酸,口味多樣。當然,有些川菜壹點都不辣,比如啤酒燉鴨。
成都街頭至少有上百種特色小吃,如酸辣粉、“龍餛飩”(澆上辣椒油、胡椒粉和蔥花的水煮餛飩)。
來成都壹定要去魚枷小廚,那裏專門做川菜,程序比較復雜,比如鮑魚涼粉,爽口人參,水煮醬團。
這個城市火鍋隨處可見,到處都是麻辣的味道。在自貢吃美食,特色菜潛水田雞就是在火鍋裏加了很多辣椒、蔬菜、粉條、田雞肉。
如果妳真的想品嘗四川著名的辣椒,妳可以早上去成都調料市場,那裏有袋裝的辣椒出售。
2.甘肅省蘭州市
說起蘭州,吃貨們都會想到手卷牛肉拉面。蘭州街頭夜市大排檔也很活躍。
市中心西邊的正寧路夜市至少有數百個小吃攤。大排檔有各種冷熱菜,都是徽菜。
特色菜包括茴香芝麻烤全魚(25元/4美元)、奶蛋酒醅(用牛奶、雞蛋和酒醅煮,加葡萄幹、銀耳、芝麻,8元)、肉酥皮千層餅(2元)。
拉面,沒在蘭州吃過烏木勒彭輝的,不可能去過蘭州。烏木勒·彭輝是2012年蘭州拉面比賽的冠軍。這家清真面館的面條太辣了,就算是最辣的吃貨也能被辣的擊倒。
3.廣東省廣州市
作為粵菜的發源地,廣州被認為是中國最好的美食城市之壹。這座1.2萬人口的城市有著豐富的飲食文化,優秀的粥店和高檔餐廳隨時開門迎客。
粵菜的特點是口味清淡,包括海鮮、燒烤和傳統飲茶,還有餃子和配菜。
當地人早上喜歡喝粥,最受歡迎的是軒砂鍋粥。在這裏,妳可以隨時喝到招牌海鮮粥。
愛茶的人可以去的地方很多,但最典型的是北苑酒家(特色蝦餃)和冰聖味道。
冰聖最好吃的是燒烤。他們的燒鵝用五香香料腌制後,煮開風幹,香脆嫩滑。
如果想遠離市中心的喧囂,體驗農家風味,可以在雞村酒店品嘗蒸雞和清淡的農家菜。
4.新疆維吾爾自治區吐魯番
在通往新疆喀什貿易中心的北方絲綢之路壹側,星羅棋布的吐魯番城鎮出產最美味的維吾爾族食物。大市場附近有很多便宜的露天餐館。
壹路走過大排檔,妳會看到中亞特的烤羊肉和饢,還有不太受歡迎的地方美食(羊肉餛飩西紅柿黑豆香菜)或者羊肉,用藏紅花和酸奶腌制燉。非常鮮嫩。
最後可以來壹大碗新鮮酸奶。
中國最幹旱的地方出產最甜的葡萄,每年九月中旬,葡萄大豐收。
5.山西省大同市
山西菜系是中國八大菜系之壹,特點是善用醋,還有各種包子、餅、面,做法多樣。
大同是壹個工業城市,位於山西省北部,食物正宗。如今,越來越多的餐館提供創新和精致的晉菜。
在楓林閣可以品嘗到大同最美味的晉菜,始於明朝1815。
特色菜有好吃的菊花烤(據說慈禧太後最後壹次來山西時很喜歡吃),特色養生葫蘆絲(配山西老陳醋、辣椒、蔥花細末)。
市區的永和美食城可容納500人,菜品創新。招牌菜是沙棘黃米,裏面有小小的沙棘漿果。
6.山東省青島市
青島有中國最美味的海鮮。還有無與倫比的清爽青島啤酒、對蝦、蛤蜊、扇貝、海參、淡水小龍蝦。
在青島的海島漁村,妳可以從水缸裏挑選當天的新鮮海鮮,選擇自己喜歡的烹飪方式(如果妳拿不定主意,店家可以幫忙),然後壹邊喝啤酒,壹邊等待美味的食物端上來。
為了保證海鮮的口味純正,調料不要放太多。推薦本地的蒜蓉蛤蜊或者蔥爆蝦仁,味道很不錯。
如果妳想品嘗海鮮,聽著帶著鹹鹹海風的劃槳聲,可以去青島北部的小港海鮮市場,那裏有壹排排漁船,甲板上賣著各種海鮮。
浙江美食
7.浙江省紹興市
大運河附近的古鎮是黃酒的發源地,黃酒是壹種琥珀色的米酒,是中國烹飪必不可少的調味品。
去著名的鹹亨酒店之前,壹定要去黃酒博物館,體驗2000年的釀造歷史,品嘗陳年老酒。
鹹亨酒店成立於1894,以20世紀中國作家魯迅的壹部小說命名。在中國家喻戶曉,現已發展成連鎖店。
鹹亨酒店的特色菜有脆皮雞、醉紅棗、茴香豆、黃酒脆皮鳳尾魚。
炸臭豆腐也是當地特色。城市的大街小巷到處都有臭豆腐攤,鹹亨酒店外也有。
8.廣西省大寨鄉
大寨不是嚴格意義上的城市,但在這裏妳不僅可以欣賞到美麗的自然風光,還可以品嘗到新鮮的綠色食品。
從桂林開車到大寨大約需要三個小時——周圍是被稱為“龍脊”的梯田。
在這裏,瑤族人民自給自足,種植和生產大米、茶葉、竹筍和蘑菇,還用野生漿果釀酒。
餐桌上的蔬菜是邊上的籬笆地裏剛摘的,橫谷壯觀的稻田就在眼前。
在大寨,有許多像老李壹樣的客棧,提供季節性農家菜,如南瓜炒竹筍或竹筒飯。